8月8日立秋,记得“吃4样,做3事”顺应时节身体棒,老传统要牢记!
1.买回来的瘦肉用流动水冲洗干净,洗净之后放在案板上,瘦肉切小块剁成泥放着备用。毛豆洗净,然后都去掉外壳,洗净放着备用。生姜洗净切片。2.准备一个炖锅,我们将备好后的肉泥放入炖锅里面,然后倒入开水放着煮个30分钟。煮好后,再把毛豆倒入里面,煮个10分钟就好,接着加入适量的食盐调一下味道,这样子一份清爽的...
科普|大寒养生 以“藏”为本
制法:上述材料洗净,瘦肉水焯后捞起,与其余材料一同放入煲中,加水适量,大火煮开后转小火,再煮2个小时加盐调味即可。功效:健脾益肾,补脑安神。适合体质虚损,用脑过度,睡眠欠佳之人。03巴戟苁蓉乌鸡汤材料:巴戟20克,肉苁蓉30克,乌鸡1只,红枣3枚,生姜2片。制法:乌鸡宰杀后去毛去内脏、洗净、切块,水焯后捞...
新冠病毒感染后咳嗽不止!中医告诉你这样做
做法:无花果、海底椰、蜜枣洗净,稍浸泡,瘦肉洗净、切块。所有食材放入瓦煲内,加清水适量,沸腾后煲1小时即可。功效:滋阴润肺,适用于干咳无痰人群。2.陈皮瘦肉水材料:陈皮3-5g,瘦肉200g。做法:将所有食材洗净一起放入炖盅内,加清水适量,炖1小时后添加适量食盐即可。功效:健脾化痰,适用于咳嗽有痰人群。(...
一到天冷,我就会隔三差五地做这个汤,食材只有一种,孩子体质好
1.准备一块瘦肉,炖瘦肉水所选的这块瘦肉是属于里脊肉部位,纯瘦肉,脂肪少,不会有特别多的油花,而且肉质不柴口,是做瘦肉水最理想的部位。2.把里脊肉清洗控干水分后,放在砧板上,先切成薄片再剁成碎末。这个碎末的程度不用像肉糜一样黏糊,只需要剁碎即可,而且最好是用菜刀手剁,尽量别用料理机搅打,这瘦肉其实...
用心做了3菜1汤,都是家常菜,女儿看了这桌菜哭了,过年就想回家
这是瘦肉汤,广东这带叫做瘦肉水,把瘦肉切块剁碎,冷开水浸泡瘦肉肉糜,浸泡好的瘦肉水可以用煮锅煮汤,也可以用蒸锅蒸半小时。在广东,瘦肉水经常炖给老人和孩子,瘦肉水原汁原味,不需要加入其他食材。我家经常煮瘦肉水,女儿看到瘦肉水,她说特别想家里的饭菜。
周末回娘家,给父母做了4菜1汤的午餐,简单了些,但吃得很满足
排骨剁成小段,用清水浸泡半小时,等排骨出血水,浸泡排骨的水倒出,排骨沥水待用(www.e993.com)2024年7月9日。排骨用料酒、生抽、淀粉、油和蒜蓉拌匀,排骨腌制20分钟或者以上。蒸锅烧开水后放入排骨大火蒸15分钟。蒸瘦肉汤在广州,蒸瘦肉汤叫做瘦肉水,这碗汤从小到大父母经常给我们做。瘦肉汤用一块纯瘦肉,瘦肉剁成肉糜。剁好的肉糜放...
你以为的“上火”,可能是癌症信号,出现4种症状,该做检查了
建议:喝绿豆粥,或用山栀子、知母、石斛煲瘦肉水喝2、心火症状:表现为心烦易怒失眠,口舌赤烂疼痛,小便赤、涩、灼、痛,舌尖红绛、苔黄。建议:吃莲子、百合汤3、肝火症状:表现为头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、急躁易怒、耳鸣如潮、大便秘结、小便黄短、舌质红、苔黄、脉弦数等。
泉州蟳埔阿姨!做核酸,还要做咸饭和水丸汤!
为工作人员送来自己做的闽南咸饭和瘦肉水丸汤。这很泉州!这也是“海脚人”最朴实的情意!“我是一朵花,你可别乱刮”“我会小心刷,帮你把病毒抓”你们是最可爱的人最美丽的蟳埔阿姨来源:海丝泉州文旅之声泉州热门编辑:泉州热门(qzremen)齐云萱图文资料来源于网络如有侵权请联系删除微信:106586384...
孩子没胃口,当妈的做了这几个菜,简单开胃,孩子们全部吃光光
瘦肉水是对门一个广东阿姨教的,她说经常炖些瘦肉水给孩子喝,可以增强孩子的免疫力,还能开胃。我记得小时候我们几姐妹只要胃口不好,我妈也是经常用瘦肉加一些橘子叶蒸给我们吃。这种做法是用全瘦肉,再用刀背敲散,再分成小块放入炖盅里,放一片姜和一小细条的新会陈皮,倒入适量矿泉水,浸泡1小时后再隔水炖2-3...
权威解答丨如何用中医药应对新冠,“阳康”后如何心理、生活调理?
关于扶正,我们有个很好的方法——医院营养食堂使用30克人参+2-3克陈皮煲瘦肉水提供给患者,好喝又补气,起到很好的扶正作用,帮助患者熬过最艰难的3-5天,平稳过渡后,机体免疫力恢复了,核酸也转阴了,绝大多数重症患者通过中西医结合的疗法顺利脱机拔管,恢复正常血氧指标。