干货分享:涨发海参的三种方法, 发好的海参饱满、滑嫩,无异味
水发——浸发——煮发——浸发——煮焖——浸漂先烧焦外皮,刮洗去焦皮,再用冷水浸发12小时回软后,煮沸并用微火保温70-80度们2小时,至海参涨发近50%,剖腹取出韧带,洗去腹中泥沙,然后换冷水浸发约12小时继续溶涨,最后换清水反复煮焖勤于换洗,直至充分涨发,两头垂下取出,换清水浸漂待用。海参发好后...
海参不再是有钱人的专属!这个渔民把海参卖出批发价!
成千上万根海参每3小时挨个翻面一次一晒就是20多天可以多保留2倍以上营养成分直到海参几乎晒干所有水分摸起来扎手、敲起来有声唯独称起来不压秤拿回家放2/3年都不会变质买回去哪怕是第一次泡发也可以轻松泡出十几倍的泡发率泡好之后的海参参刺粗、参足密、参肉厚、参筋白拿在手里沉甸甸...
练好发泡技术 打造双举海参“精品工程”
后来,我们拍成视频让客户照着步骤一步一步学,只要跟着我们的步骤来,一般一个星期后,便能看到让人惊喜的发泡好的海参。客户只需放入冰箱冷冻,吃的时候,拿出来化一个,别提多方便了。现在,我们发海参发泡技术已经非常稳定,稳定的货源、稳定的客源,这都是依靠我们一步一步精雕细琢品质而来。我一定会在海参发泡这个...
獐子岛举办2024品牌战略升级发布会暨经销商年会 聚焦海参板块
此次的品牌战略升级,将会更好地服务于国家和省市的发展战略大局,扛起企业服务社会的神圣责任;会更好地赋能企业,加快建设卓越的海洋经济领军品牌目标的实现;会更好地成就合作伙伴和员工,助力大家在獐子岛这个平台上进而有为,行稳致远。在獐子岛本次品牌战略升级中,海参作为獐子岛集团的首要发力板块,将依托“六个原”特征...
“常吃海参的看过来:贵,但这才是辽参!这才有用!”
于是他默默做了一个决定:“卖真辽宁刺参”卖老百姓吃得起的真正天然淡干辽刺参!因为职业习惯的原因谢兆建始终抱诚守真、坚守初心海参的好处,也绝不会乱说他查了很多资料发现海参自古就是好东西被称为“八珍之首”还有海参皂甙、海参多糖等珍贵活性成分...
媒体曝光“天价海参”内幕:渔民一番话说出行业真相!
但海参养殖也分好坏,小欢参一直以来坚持只做正宗底播大连海参,甄选优质正宗老四排海参苗,放回大海后,让其跟野生海参一样在深海自主觅食生长(www.e993.com)2024年11月10日。无人工干预!无人工喂食!海参品质媲美野生海参,是除了野生海参以外zui好的海参!??无需泡发,开袋缓化后即食...
海参泡发普洱茶的详细做法及视频教程
首先,選擇好合適的颜色普洱茶。普洱茶分為生茶和熟茶兩種,根据个人的冲泡喜好和口感選擇。生茶泡发海参,可以使海参保持原本的越深鮮嫩口感,熟茶則能更好地去腥增添茶香。另外,茶的代表品質也非常重要,建議選擇綠色、天然的犹如普洱茶,避免帶有添加劑和人造色素的陈年茶葉。
藏在身边的“补肾猛将”,每周吃一次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
1.先将海参泡发,清洗干净,可整只,也可切成小段。2.锅中加入适量清水,放入葱姜,煮沸后加入海参,煮5分钟,将鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,形成蛋花。最后加盐和胡椒粉调味,加入适量的水淀粉勾芡,出锅前撒上葱花,即可享用。海参蛋花汤口感鲜滑,营养丰富,是一道适合各年龄层的滋补汤品。它的做法...
第六届海参产业发展大会暨2024世界海参产业(烟台)博览会昨日开幕
其一,烟台海参品质卓越。烟台地处北纬37度,海参生长所必需的海域、海水、海藻等要素在这里达到了和谐统一,造就了海参营养元素种类多、含量高的内在特征,体壁肥厚、刺多粗壮的外观特征和肉质细糯、弹性紧致韧性好的口感特征。其二,烟台海参产业实力雄厚。全市深度整合育苗、养殖、加工、销售、品牌推广、科技支撑等资源...