北京丨在过去,没囤够几百斤大白菜,都过不了冬。

最外面的老菜帮子,最干最老,一般是不会上桌的,但平常人家却用它和姜蒜盐腌,制成了下饭佳品;剥去老菜帮子之后的菜叶,最适合熘炒,醋溜白菜、熬白菜,或者掰成大片儿涮火锅或者炖豆腐粉条,都是最家常的美味。而白菜心可熘可扒可凉拌,这么鲜嫩怎么做都好吃。在漫长的冬季里,老北京认把大白...

白菜豆腐炖粉条怎么做好吃,诀窍告诉你,鲜香入味,一锅不够吃

炖牛肉时,切记别乱加调味料,选对材料才是关键26评论2024-10-09播放中白菜豆腐炖粉条怎么做好吃,诀窍告诉你,鲜香入味,一锅不够吃4评论2024-10-0810.9万|03:06黄瓜炒鸡蛋别一起炒,多加一步,黄瓜脆嫩,鸡蛋鲜香,真好吃14评论2024-10-06

白菜豆腐炖粉条怎么做才好吃?诀窍在这里,鲜香入味,一锅不够吃

把一块豆腐放入油锅中,出锅瞬间变美食,比大鱼大肉还受欢迎,香1评论2024-10-181365|01:19要多吃茄子,教你不一样的做法,好吃不油腻,我家一周做5次2024-10-129092|03:10把一整条鱼放进电饭锅中,第一次见这种做法,出锅鱼肉鲜嫩无腥味1评论2024-10-261036|01:46好吃不过家常菜,这样做的猪肉...

韩国白菜涨到天价,民众坚决拒绝中国白菜,饿死也要坚守政治正确

在烹饪方面,大白菜可以清炒,可以炖汤,还可以腌制成美味的泡菜。在寒冷的东北,一锅热气腾腾的白菜炖粉条是驱寒的绝佳选择。在江南水乡,清淡可口的白菜豆腐汤则是每家每户的常见菜品。而在四川,辣味十足的酸辣白菜更是让人食欲大开。尤其,在春节期间,一家人围坐在一起包饺子,白菜馅的饺子总是不可或缺。从田间到...

有了这锅白菜豆腐炖粉条,就不用再炒菜了猪肉白菜炖粉条

有了这锅白菜豆腐炖粉条,就不用再炒菜了猪肉白菜炖粉条有了这锅白菜豆腐炖粉条,就不用再炒菜了#家常菜#猪肉白菜炖粉条#白菜炖豆腐#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...

0基础搞定的醋溜白菜,酸甜鲜香,一学就会,家人赞不绝口!

食材:大白菜500克、白糖30克、老陈醋50毫升、生抽20毫升、干红辣椒5克、蒜末10克、盐5克、淀粉适量(www.e993.com)2024年11月2日。第一步:准备白菜将大白菜洗净,切成均匀的片状。这一步要注意白菜的新鲜度,新鲜的白菜口感更佳。第二步:调配酱汁在碗中加入白糖、老陈醋、生抽、盐,搅拌均匀,备用。酱汁的比例是关键,它决定了醋溜白菜的...

详解6道正宗铁锅炖做法(含香料包和酱汁),每一道都有爆品潜质

盐10克，味精10克，白糖10克，料酒15克，鸡粉15克，大豆油适量。做法：1.鸡宰杀清洗干净，砍成块备用。2.锅放入东北大豆油，下入鸡块，小火慢炒，炒出油脂后放入大葱段、姜、花椒、大料炒至干香。3.倒入高汤，调入盐、味精、白糖、料酒、鸡粉，加入土豆粉条、榛蘑和香料包，小火慢炖1小时，炖至土豆粉条和...

这是我给大睿睿做的饭,豆腐煎一下,然后和粉条白菜一起炖,清清淡淡

这是我给大睿睿做的饭,豆腐煎一下,然后和粉条白菜一起炖,清清淡淡这是我给大睿睿做的饭,豆腐煎一下,然后和粉条白菜一起炖,清清淡淡。她每次都能吃一大盆,真的一大盆!我不理解这有啥好吃的。

白菜豆腐猪肉炖粉条

白菜炖豆腐是先炒白菜还是先炖豆腐,很多人做错了,教你正确做法79评论2024-10-011.0万|02:36以后天气变冷多给家人喝这道萝卜丝煎蛋汤,驱寒滋补美味又营养!2024-10-152657|02:10平时不知道炒什么菜的时候,你就像我这样炒个平菇炒肉,好吃下饭2024-10-183641|00:37过年的小酥肉学会这样做,你就永...

寻找家乡老味道|猪肉炖粉条:东北菜里的扛把子

猪肉炖粉条这道菜看似做法简单,但其实是非常有讲究的。首先,要提前把粉条放在温水中浸泡2-3小时,将粉条泡发至无硬心,方便炖煮。再将五花肉皮刮干净,切成两厘米大小均匀的块,冷水下入锅中,烧开煮5-6分钟,撇去浮沫,捞出待用。此时锅中放入适量的油烧热,下入白糖炒至颜色变成褐色,再放五花肉炒制上色,加入葱...