29款经典下饭菜精选,精心整理做法详细,聪明的你一学就会
1.木瓜去皮切丝,鲜虾焯水后去壳,番茄切丝,豆角切丝,葱、蒜、青红辣椒切碎。2.锅中加油烧热,将葱末炸至香脆后捞出,再放入蒜末爆香略显焦黄,然后加入盐、鱼露、辣椒酱和椒末,挤点柠檬汁。3.将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀,同时也挤入些柠檬汁,加入豆角丝和番茄丝再抓匀。4.摆上虾仁,撒上炸...
35款佳肴分享,一日三餐不可缺少,选择几道做起来,美滋滋
1、准备食材:鲈鱼肉切成厚片,用裹炸粉拌匀;2、热锅放油;3、油温8成热时放入鱼片;4、炸一会;5、金黄色时捞出;6、锅中留少许油,放入葱花爆香;7、将鱼片放入口中;8、放入料汁(酱油,醋、糖和盐调和);9、放入香脆椒;10、翻炒几下即可,味道好极了,香、鲜、而且不辣哟,适合不吃辣味的亲们。
22款家常小菜品分享,鲜香可口,味道超赞,喜欢就一起做大餐吧
1.将清水倒入锅中烧开,放入豆腐皮中,烫一会儿,除去冷水,沥干水分;2.将豆腐皮切成正方形并放在一边;3.将排骨汤放入锅中,加少许冷水煮沸;4.6月放入新鲜的酱油,料酒,糖,香油和大块配料;5.加入豆腐皮,煮熟后调味,捞出沥干;6.冷却后,放在盘子上,撒上葱即可食用。茄香鱼块材料:龙利鱼、番茄、番...
薄荷怎么做当菜吃?4种做法,简单又好吃
1.准备材料:新鲜薄荷叶、豆腐、葱花、盐、生抽、香油。2.将薄荷叶洗净,切碎后放入碗中,加入适量盐和生抽,淋上香油,搅拌均匀。3.将豆腐切成小块,放入碗中,撒上葱花和薄荷调味料,轻轻拌匀即可。三、薄荷炖鸡1.准备材料:新鲜薄荷叶、鸡肉块、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、清水。2.将薄荷叶洗净,...
普洱茶醋怎么用,掌握普洱茶醋的正确使用方法,让你享受口感!
它可以作为炖、煮海、炒菜等的如何调料,使菜肴更加美味可口。例如,将普洱茶醋与白糖、料酒、酱油等配合使用,可以炖制出酸甜可口、嫩爽的调味普洱茶醋红烧肉。另外,普洱茶醋还可以用来调制凉菜。将青椒、黄瓜、豆腐等切块,拌入适量的能够普洱茶醋、盐、蒜末等调料,即可制作出爽口开胃的蜂蜜普洱茶醋凉拌菜。
不起眼的它是“黄金主食”!低升糖、高纤维,0脂饱腹,好处数不清...
√豆腐切块,娃娃菜切小,口蘑切片;√热锅起油,放入口蘑,炒出香味,加适量清水√水沸后加入0脂荞麦面,豆腐煮5分钟√最后加入娃娃菜,加1勺松茸一品鲜、1勺松茸调味料搅匀,煮至入味即可(www.e993.com)2024年10月17日。#菜谱同款九谷0脂荞麦面#现在买最划算每个面饼低至1.79元...
教大家如何自制沙拉酱,番茄酱,烤冷面以及麻辣豆腐乳做法
1.老豆腐一块备好,沥干水份。2.切成小块,放置于蒸格里,盖上盖,让其生霉。3.约一周之后就是这个样子。根据自己的喜好可以设置生霉的天数,可多可少。4.料酒一小碗5.盐、红辣椒粉、花椒粉、麻辣鲜按照自己的口味配好,我是5:5:1:1的比例,因为我爱吃辣嘛...
夏至要吃面?立刻为你揭秘10种面条的做法,南北通吃,简单方便
又一道小朋友的专属面,火腿切丁,番茄去皮切碎,豆腐切丁,白菜切碎。锅中热油,放葱姜蒜沫爆香,加入番茄炒出汤汁,再加其他食材一起翻炒,加少许食盐和白糖调味,准备一个小碗,加入一小勺淀粉再加水搅开倒入锅中勾芡,面条煮好后淋上就可以了。快手凉拌面...
川菜的20款做法,好麻,好辣,好酸爽,连吃一盘不解馋!
做法豆腐切一厘米见方的小块。肉末剁好。花椒和藤椒椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉。花椒颜色偏红,藤椒也角叫麻椒,麻椒颜色偏草绿。如果喜欢特别麻辣的口感,此步骤中花椒和藤椒不用捞出,爆香后直接炒豆瓣酱即可。锅里底油放入蒜末和郫县豆瓣酱小火翻炒1-2分钟。
高温天用“凉”拯救食欲,各地的凉皮、凉面、凉粉你pick哪一碗?
卤面的配料有油炸冻豆腐、蔬菜、蒜泥、油泼辣子、蒜苗等,浓稠清爽,层次极为丰富。/四川江油干饼子夹凉面/碳水夹碳水在喜欢吃面食的地方应该算不上什么新鲜事,比如在四川江油,你可以找到干饼子夹凉面。脆脆的饼子,配上拌好的酸甜辣的凉面,一口咬下去,脆嫩的豆芽时不时跑出来增加口感,让人再分不开心去干其他...