湖畔 冬瓜羹的尽情叙事

“抽筋剥皮”后,切成方方一小块,放在一个洁白的盅里端上来,上面撒上一撮火腿细丝。洁白如玉,清香扑鼻,视觉、味觉、心田,顿时被俘获。到这会儿我对吃已经有了新的领悟,只想坐下来,优雅地端起小盅,享受完这块比橡皮擦大一倍的南腿冬瓜。南腿冬瓜盅|图_刘国斌这让我感到心非常的静,低语声声中,不是在吃,...

冬瓜的N种吃法

冬瓜削皮去瓤切片,焯水后再剁成豌豆大小的骰子块,用五花肉熬油炒烩至熟。馅料里可适当添加茶笋、豆腐,并按口味偏好添加必要的调味品,其中新鲜的红尖椒是必不可少的,既能增味,也能调剂色彩。讲究一点的还会放些火腿、香菇丁之类的高端食材,但我觉得不放也罢,一则价格昂贵,二来味道太重,多少会遮蔽冬瓜的原味。

冬瓜豆腐汤减脂晚餐能吃吗

核心提示:冬瓜豆腐汤减脂晚餐可以适量食用。冬瓜豆腐汤减脂晚餐可以适量食用。冬瓜豆腐汤中主要含有水分、维生素C以及钾元素等成分,并不会影响机体的新陈代谢水平,也不会导致脂肪堆积的情况发生,所以不需要担心会发胖。但需注意的是,如果过量食用可能会增加肠胃负担,引起腹胀、腹泻等症状。除了上述提及的几种食物外,...

黑鱼是什么?孕妇能否食用黑鱼?孕期吃黑鱼全攻略

做法:将冬瓜洗净后切片;黑鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后切段。下油锅稍煎黑鱼段,加清水适量。加入冬瓜片、黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片,煮至鱼熟瓜烂。拣去葱、姜,加入胡椒粉调味,烧片刻即成。2.黑鱼豆腐汤材料:黑鱼1条,豆腐200克,花菇适量,料酒、食盐、姜片、葱段等调味料适量。做法:将黑鱼清洗干净...

九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?

羊肉粉汤,烩菜的一种,主要是是羊肉、土豆、白菜、豆腐、粉条,烩制方法也比较简单,汤浓味美,西北人的家常美食。1.首先将羊肉切成片备用,白菜和土豆、豆腐分别处理干净,切成条备用。2.调一个碗汁:空碗中加入盐、调和面、生抽、葱姜末、鸡精、味精、香醋备用。

秋季是孩子长高黄金期,记得多给孩子做这6道菜,补钙发育长高个

3、锅中放油,爆香葱姜,放冬瓜翻炒,加开水,大火烧开,转小火下丸子(www.e993.com)2024年11月10日。丸子都下锅里之后,开大火,水开后撇去浮沫。盖盖煮大概6到7分钟,丸子就煮熟啦。接下来放点香油,加胡椒粉,适量盐,关火。出锅前撒上葱花、香菜即可!五、三鲜菌菇汤鲜美的三鲜菌菇汤,鲜虾和豆腐再配上煎蛋,真的绝了,营养又美味,做...

河南公公做的一周午餐,每天4个家常菜不重样,晒朋友圈火了

第六天:炖棒骨+汆丸子汤+冬瓜肉末+炒油豆腐总感觉棒骨比排骨好吃,但价格可比排骨便宜多了,算得上是物美价廉的好食材,汆丸子有鸡肉的、猪肉的、鱼肉的,猪肉丸子是比较正统的,做的比较好的汆丸子弹性十足,吃在嘴中嘎嘣脆,油豆腐还是得有点汤汁,炖煮过后吸收了汤汁味道才更佳。

晚餐怎么吃?推荐这七道家常菜,营养好吃消化快,晚上睡得香

做法步骤:1、冬瓜削掉外皮,清洗干净切成薄片。玉米清洗干净剁成小块。2、起锅烧油,油热后放入姜片和葱段炒出香味,再放入适量清水煮开。3、水开后放入玉米煮五分钟,再放入冬瓜煮十分钟。4、煮熟后,加入适量食盐调味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。

8月22日处暑,记得“喝3汤,吃2肉,忌1物”,润燥去火,顺利度秋

做法:准备好嫩豆腐,青菜清洗干净,锅中放入植物油,烧热之后来点猪肉炒香,放入鸡汁,或者是高汤,都可以,来点豆腐煮,放入一点瘦肉丝,接着放入青菜,最后来点盐调味即可。2、冬瓜木耳汤冬瓜还有木耳,这两种食材也是秋季最适合我们去吃的,尤其是冬瓜,含水量相当的高,能够起到很好的润燥作用,木耳则可以帮助我们清理...

安康十大名面|酸菜|凉面|面条|辣子|豆腐|肉丸|十大硬菜_网易订阅

从老城区大南门、小十字到朝阳门一带,回民面馆的招牌上多有“烩麻什”这道面食。安康人吃麻食子,讲究菜多汁浓,烩一锅麻什子起码得有六七样配菜,如木耳、黄花、冬瓜、豆腐、洋芋、萝卜、番茄、鸡蛋、豆角等等,还有离不开的煵好的肉疙瘩。食材丰富,味道香浓,在北方众多麻食吃法中,你觉得安康的烩麻什怎么样?爱吃...