45个花样菜谱,带你花式做美味,把做菜变成艺术品
1.豆腐切大块,放入面粉、盐调制的面糊中挂糊,再入油锅炸至金黄色,捞出控油2.另起锅热油,爆香姜丝,放入笋和香菇翻炒3.用盐、味精、胡椒粉调味,勾薄芡即可出锅11、西兰花烧豆腐食材:西兰花、豆腐(盐水豆腐,不用嫩豆腐)、红椒做法:1.西兰花洗净切成小朵,豆腐切块,红椒切段2.西兰花用沸...
黑暗料理!西安一咖啡师推出油泼辣子咖啡!网友:窜稀套餐
“下一步湖南要出臭豆腐味的咖啡辣椒炒肉味的奶茶”
每天一道快手菜——油泼豆腐皮
-油泼豆腐皮-做法:1、准备好所需材料,香菜洗净,干豆腐最好选用东北产的干豆腐,劲道,不易碎。2、把干豆腐切成韭菜叶宽的条。葱切葱丝,姜和大蒜切末,香菜切小段,干辣椒顺对半切开,辣椒籽不要。3、锅内加入水烧开,下入干豆腐条焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐捞出,沥水待用。干豆腐焯水可以去除豆腥...
豆腐脑你是喜欢吃甜的还是咸的?来了乾县必须吃“油泼辣子”的!@鲜城
豆腐脑你是喜欢吃甜的还是咸的?来了乾县必须吃“油泼辣子”的!@鲜城#吃遍陕西#豆腐脑你是喜欢吃甜的还是咸的?来了乾县必须吃“油泼辣子”的!#我的美食日记##微博尝鲜计划#@鲜城@微博美食VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章...
鱼子酱、辣条、中药……今年的月饼口味还是太全面了!
如果你想要的月饼不仅仅是甜的,那么这款油泼辣子蛋黄酥月饼将是你的新宠。作为今年的“黑马”,陕西历史博物馆与长安大排档联名推出的“金月长安繁花中秋礼盒”中,一款油泼辣子蛋黄酥口味的月饼,将陕西特色油泼辣子与经典蛋黄酥相结合,既保留了传统月饼的香醇,又增添了辛辣刺激的口感,让人一试难忘。
【科普】赏花不如“吃花”!这两种时令花,你知道怎么吃吗?
材料:槐花、面粉、玉米粉、蒜、油泼辣子、香油做法:1、洗净的槐花分几次撒上面粉(最好是面粉与玉米粉按2:1的比例混合);2、搅拌均匀,使每粒槐花都沾上面粉后,上锅大火蒸20分钟;3、出锅后,将蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合,趁热浇在槐花里拌匀(www.e993.com)2024年9月16日。
3块钱买的干豆腐,简单一做,香辣过瘾又解馋,大人小孩都爱吃
快来试试这道3块钱的干豆腐制作出的油泼千张吧,相信它会成为你餐桌上的新宠,让你和家人都能品尝到不一样的美味!准备食材:干豆腐、葱姜末、食用油、生抽、开水、八角、盐、味精、蒜末、干辣椒、麻椒、花椒具体做法:1.这是我家经常做的一道非常好吃的干豆腐的做法,这个干豆腐在南方应该叫千张,把干豆腐...
惊!麻辣烫里吃出一个“甘肃”来!——《一碗麻辣烫,烫不尽的甘肃...
接下来说说甘肃麻辣烫的灵魂汁子——油泼辣子。辣中带香、香里有辣,能做到这样细腻的辣香味,还得有请甘谷辣椒隆重登场。一直以来,甘谷辣椒因其椒身长,皮质厚,色泽好,辣味浓,油分多而享有盛誉。近些年,通过深加工,出品了油泼辣椒、辣椒面、辣椒丝等占领市场,其中油泼辣椒才是甘肃麻辣烫的“灵魂”调料。
营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”
如果外卖提供的蔬菜不够,比如像油泼面、新疆拉面这种全是主食的情况,可以自己带点西红柿、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,搭配着吃。如果午餐有条件在家做饭推荐工作日健康午餐食谱周一:番茄虾仁、菠菜豆腐、皮蛋瘦肉粥、杂粮花卷和红薯;周二:萝卜土豆炖鸭、香菇油菜、杂豆豆浆、麻酱拌荞麦面;...
三秦美食大比拼|泡馍|凉皮|小吃|煎饼|面食|臊子面|葫芦头|肉夹馍...
油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等一...