29款下饭菜精选!营养美味,真下饭,动手做几道,享受美食盛宴!

做法1.锅中加清水煮肉,待没有红血丝即可捞出,切片,再将青椒、红椒去籽切块,蒜苗切成小段2.锅中热油,倒入肉片,待肉片出油有点卷时,换小火加入一勺豆瓣酱、豆豉翻炒入味3.加入青椒、红椒块,大火翻炒至断青,倒入少许生抽4.最后加入蒜苗翻炒出香味,再加入少许白糖翻炒均匀后即可出锅肴吧!材料:猪脚两...

秋天吃它太幸福了!外酥里嫩香到爆汁,一周五次还馋它,两块能做一...

1.将豆腐切块,小料切好,鸡蛋打入碗中备用。2.将豆腐蘸上蛋液。3.将蘸好蛋液的豆腐再裹上生粉。4.把豆腐放入油锅中煎制两面金黄。5.锅内倒入酱油,放入蒜末和小米辣。6.往锅里倒一碗水。7.锅内倒入蚝油。8.放盐,小火炖煮一下,让豆腐吸收美味汤汁。9.放入蒜苗,大火收汁。10.出锅装盘。做...

20余道菜肴,家常菜中精品,学着做起来,自己动手,丰衣足食

做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀;油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤;加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱,添加少许热水,用盐和生抽调味;2.小火煨一下,使其入味;起锅前撒上蒜苗(葱花)即可。肉末香菇豆腐泡食材:豆腐泡400g、肉末50g、香菇10朵、胡椒粉少许、淀粉一小勺、生抽一...

豆腐和鸡蛋怎么做好吃

材料准备:鸡蛋、豆腐、西红柿、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、水淀粉、胡萝卜丁、香菇丁、蒜苗段等。前期处理:豆腐切片,鸡蛋打散备用。其他食材如胡萝卜、香菇切丁,蒜苗切段,葱姜蒜切末。烹饪过程:首先,将鸡蛋液倒入豆腐片中,两面煎至金黄,盛出备用。这样煎出来的鸡蛋豆腐外酥里嫩,口感十分...

28款美味菜肴分享,道道经典真是太好吃了,大家动手一起做起来吧

4、豆腐均匀的撒入适量盐,放上虾仁,放入烧开水的蒸锅中蒸10分钟左右,出锅后把多余水倒掉。5、在蒸熟的豆腐上放上葱白丝,青红椒丝,鸡粉,倒入生抽,淋上热油即可食用。红小豆焖鲤鱼原料:鲤鱼1条、泡好的红小豆150克、油、生姜5片、蒜片、葱结1个、淀粉、陈醋、酱油、盐、料酒、葱花...

年的味道| 舌尖上的英山(七)——豆腐耙

红艳艳的豆腐粑整齐地摆放在晒框内,阳光照耀下,色泽愈发深厚(www.e993.com)2024年11月13日。待表皮干燥紧实之后,用网兜包扎,妥善悬挂在火盆上方,等待烟火的持续呵护。环绕的烟气中,由表及里,风味开始缓缓凝聚。在高温热锅中将其煮熟,捞出后静置半小时,此时的豆腐粑切成片状不易散开。放入热油,配以蒜苗、辣椒爆香提味,即使再霸道的肉腥味,...

?? 2 块钱的豆腐还吃出花?简单 3 步,身价翻倍,大鱼大肉瞬间不香...

5、用锡纸包住小锅,锅底刷油、撒一层洋葱丁;把嫩豆腐放入锅中,用刀划开,舀上烧烤酱。6、开中小火烧个七八分钟,最后再趁热撒点蒜苗、小米椒,就可以出锅了~豆泡、青椒、木耳、胡萝卜、蒜末、生抽、陈醋、蚝油、白糖、玉米淀粉。1、豆泡对半切开,木耳、胡萝卜、青椒切条备用。

红亮诱人,入口即化:红烧豆腐的制作秘诀

准备配料:将胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用。这些配料将在后续的烹饪过程中为红烧豆腐增添色彩和口感。炒制:锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖等调料。待调料煮开后,加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段等配料,一起煮3分钟。

家常菜-蒜苗炒豆腐

增速长三角第二六安做对了什么?今天08:34经济发展一个个镜头如同狙击手的瞄准镜2月13日13:57狙击手罗正去年刚被“吐槽”古装不好看,却又演了一个古装美男!今天10:57罗正《人世间》戏外婚姻幸福的8位演员:有人娶初恋,有人相守50年今天10:39人世间《仙剑奇侠传6》两位编剧关注宋祖儿、吴磊、赵今...

鳕鱼炖豆腐怎么做 鳕鱼炖豆腐的做法

鳕鱼炖豆腐怎么做材料:鳕鱼500克,豆腐200克,花椒,葱姜蒜,蚝油,酱油,糖,香醋,料酒,盐,蒜苗,香菜少许。1、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。2、锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。3、炒锅倒油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。