河南公公做的一周午餐,每天4个家常菜不重样,晒朋友圈火了
旁边放着一盘饭店里做的糖醋里脊,也不知道哪里的蹩脚大厨做的,炸的里脊肉跟小孩胳膊一样粗,真是让人无语。这天吃的是面条,因为前一天卤了牛肉,剩下了不少牛肉的卤汤,这些可都是煮面条的上好浇头,加上河南人又特别会做面条,别看一碗简简单单的汤面条,加上鸡蛋、牛肉、西红柿卤,好吃的离谱,真的大鱼大肉都...
河南一家6口的午餐,7个家常菜,成本约100元,朋友:很有河南味
口蘑是一种营养价值很高的食材,滋味也是鲜香可口,炒口蘑之前建议切片后简单焯一下水,去除口蘑的生涩味道,炒出来的更好吃,这道菜成本不到10块钱。家里的老人吃青菜也喜欢吃炒的软烂的,更容易嚼动也更好消化,只是色泽上会差上一些,两三块钱就能炒一盘。家附近的菜市场有一家专门卖豆腐的老店,都是老板早起每...
中国十大豆腐脑
10、海南红糖姜汁豆腐脑海南的豆腐脑以其独特的甜味而闻名。这种豆腐脑淋上红糖姜汁,甜而不腻,细腻香滑得很。
河南人最牵挂的十七道思乡菜,哪一道能戳中你的胃?
热豆腐长得有点像豆腐脑,但比豆腐脑稍硬,能用筷子夹开,当然,大部分人还是用勺子挖着吃。这种美食常常是洒落在城市街头,人又推着小车沿街摆摊。环境朴素,有的甚至连个坐的位子都没有,但这款豆香,能伴随游子出走万里。热豆腐有甜、咸两种。甜的加糖,咸的嘛,加麻酱、辣椒酱、芹菜碎、韭花、黄豆粒……当然...
河南卫辉:小小豆腐坊 铺就致富路
北码头豆腐坚持每道工序纯手工制作,坚守传统味道,守护“卤水点豆腐”传统工艺,让每一块豆腐入口即化,吃后口齿留香。近些年新乡周边地区的超市、饭店、学校食堂,纷纷前来订货,临近过年更是供不应求。客户认可、产品销路好,对于北码头村豆腐坊的“手艺人”来说就是极大的认可。
河南热豆腐到底有多好吃
#河南热豆腐到底有多好吃#河南热豆腐是河南的特色美食[打call][打call]#你吃过河南热豆腐吗#快来河南尝尝热豆腐吧~(via:豫见西平)??_新浪网
河南宝丰:小豆腐“磨”出乡村振兴新动能
3月20日清晨一大早,宝丰县张八桥镇山张村的豆制品产业园里机器轰鸣,豆香四溢,一块块豆腐、一箱箱豆皮已经装车,准备送往周边各地市的商超。据了解,山张村产业园的绿宝蔬菜培育研发有限公司成立于2017年,7年时间,从豆芽小作坊到如今拥有9条标准生产线的豆制品产业园,不仅有食品质量和生产技术这两项强实力,...
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
2月26日,刚一走进鲁山县张良镇思源居易地搬迁安置社区,一股淡淡的豆香就扑鼻而来。“这是从就业帮扶车间飘过来的,里面是做豆腐和豆芽的,人家做豆腐和豆芽用的是传统工艺,很远就能闻见豆香味。”张良镇党政办主任于吉良介绍道。思源居社区共安置了113户易地搬迁群众,为了解决他们从老家搬过来后的就业问题,张良镇在...
河南百年“豆腐村”:庭院经济打造匠心品牌
中新网许昌1月23日电(杨宜方杜雯慧)临近年关,在河南省许昌市襄城县乔柿园社区,豆香“弥漫”,近百个家庭豆腐坊都在加班加点制作豆制品。百年流传的制作工艺使这里的师傅得心应手,经过拣豆、泡豆、打浆等10多道工序,一块乔柿园豆腐便新鲜出炉。以“庭院经济”为主的豆腐产业,每年能为乔柿园带来1700万元...
河南豆腐飘香沙特餐桌
蘸汁豆腐、油炸豆腐、麻辣豆腐、清炒豆腐……花桥刘村的小伙儿、中交四航局员工刘明理把来自家乡的10公斤老浆豆腐交给厨师,做了一桌别开生面的“豆腐宴”,邀请几个朋友共同品尝家乡美食,慰藉思乡之情。没想到,河南豆腐浓郁的香味飘出,让几个外国工友也“循味而来”,拿着勺子、叉子加入品尝“豆腐宴”的队伍。“...