干锅菜合集,干香下饭,值得大家参考|料酒|高汤|姜丝|酱油|豆瓣酱|...
1.白萝卜去皮,洗净,切片,香菜洗净切段,青椒红椒均洗净切圈。2.将锅置火上,加油烧热,放入白萝卜片翻炒,再加入青椒圈、红椒圈微炒,倒入适量清水焖煮。3.向锅中倒入酱油,醋煮至萝卜熟后,醋煮至萝卜熟后,调入盐、味精、撒上香菜段,边加热边食用。干锅鱼块材料:鲤鱼、红椒、姜片、盐、料酒、美极鲜。
26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道
1、萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。2、打入一个鸡蛋,倒入面粉。3、调入1小勺盐。4、将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。5、锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子。6、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。裙带拌黄瓜材料:裙带菜(干)、黄瓜、米醋、食盐、芝麻油、蒜泥;做法:...
21款鲜蔬小菜推荐,吃腻了大鱼大肉,来几道爽口小菜清清口吧
1.白菜半棵黑木耳适量黄豆芽适量八角三粒备用2.葵花籽油适量白豆腐切方块白菜切成略宽的长条备用3.炸好的豆腐块备用4.西红柿胡萝卜蒜薹姜备用5.熬煮好的排骨汤备用6.香菜切成小段备用7.油热后放入西红柿炒至汤汁浓稠变红加入胡萝卜豆芽白菜一起翻炒片刻加入白豆腐块黑木耳和适量的生抽和排...
回南天又来!一个好消息,一个坏消息……
材料:黄豆芽300克,香菜50克,肉馅500克,香葱生姜适量。做法:香菜切碎后放入肉馅中,加入胡椒粉、少量料酒及盐调味后,搅拌均匀捏成肉丸;豆芽洗净后切小段后用少许油翻炒,加入清水1升、姜片适量,煮沸后放入肉丸大火烧开后改中火,煮5-8分钟,撒上香葱调味即可。2凉拌二芽材料:枸杞芽与绿豆芽适量做法:两种芽...
美食精选:红烧牛肉面,萝卜炖牛肉,土豆豆角焖饭,黄豆芽拌粉丝
1黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净。2粉条用温水泡一泡,再放开水锅里煮软。俺的粉条是从婆婆家带回来的纯绿色手工土豆粉。3黄豆芽放锅里煮至断生。4捞出来过冷水后沥干水分,放入料盆。5将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆。6再放上胡萝卜丝。
顺应节气做健康美食,谷雨时节这10个美食可以经常做给家人吃!
1、清炒豆芽我选的绿豆芽,容易炒熟,口感也很好,容易消化(www.e993.com)2024年10月23日。新鲜的豆芽用清水泡一泡,再洗干净。2、调料配菜:韭菜一小把切成段,红辣椒1个切成丝,姜切成丝,大蒜切成片。备盐,鸡精、香油,香醋,白糖少许。3、锅烧热,放入姜丝,大蒜小火煸香。放入绿豆芽翻炒几下,放盐,放香醋少许。炒到豆芽完全变软,放入韭...
10月,多给家人做这3样菜,清肺又止咳,好吃又不失营养
1、芥菜掰成瓣,梗连叶一起冲洗干净,黄豆芽挑出坏的部分摘掉根须后洗干净,大蒜去皮拍扁切碎备用。2、锅里加入一盆鸭汤,开大火煮开后,加入一勺食盐。3、接着先倒入芥菜大火烫1半分钟,芥菜断生后捞出。4、然后倒入黄豆芽,同样是大火烫煮1分半分钟出锅。5、最后将芥菜和黄豆芽放入盘中,倒入蒜末,再浇上几滴...
别清炖鱼汤了, 鱼汤这样做最好喝, 营养翻倍增强免疫力, 滋补养颜
2、黄豆芽入沸水中略烫捞出3、炒锅置旺火上,加入植物油,烧至六成热时放入鲫鱼略煎4、放入葱段、姜片、奶汤、料酒、黄豆芽和1000克水,烧沸后撇去汤面浮沫5、加盖用中小火炖至汤成乳白色,挑出葱姜不用6、加入盐、味精、胡椒粉炖5分钟左右,淋入芝麻油搅匀,起锅盛入汤碗内即可...
秋分将至,饮食牢记“少辛多酸,5多吃1少吃”,确保秋冬健康少生病
步骤2.将白萝卜洗净、削皮,切成滚刀块备用。步骤3.火上坐砂锅,放入鸭骨鸭肉,然后倒入没过食材的清水,大火烧开后,改小火慢炖40分钟。步骤4.这时的鸭汤已经呈现奶白色,下入白萝卜片,继续炖煮半小时。步骤5.待白萝卜软糯,用筷子轻轻一戳即能穿透时,加入少量的食盐调味,再煮5分钟后即可关火。盛入...
冬吃萝卜夏吃姜,推荐5种萝卜做法,清淡少油,荤素搭配,真美味
萝卜黄豆芽炒肉丝1.准备食材:准备青萝卜一个,切成均匀细丝。准备五花肉一小块,也切成细丝。准备黄豆芽200克,放入清水中处理干净,控干水分备用。切点葱片、蒜片、姜片放在一起,再抓入几粒干辣椒一粒八角备用。打开网易新闻查看精彩图片2.把五花肉焯一下水:锅内烧水,加入一点料酒...