分享非常适合小朋友的5道养胃汤面,营养易消化,味道不会差
1.准备材料:将猪肉剁成肉沫,丝瓜洗净切片,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,姜切末,青葱切葱花备用。3.炒鸡蛋:热锅凉油,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,炒至微凝固,盛出备用。4.炒肉沫:在同一锅中,加入适量食用油,放入姜末炒香,然后hs.dc-te加入猪肉沫,翻炒至变色。5.加入丝瓜:将切好的丝瓜片放入锅中,...
晚潮|丝瓜往事
还有一道老油条炒丝瓜,是将丝瓜切成菱形,老油条切成段块,一同油炒,做好后,黄绿相间,色彩迷人,口感香脆。奶奶很喜欢吃榨菜,常用榨菜炒丝瓜,烧好后,丝瓜香甜,榨菜鲜美。丝瓜有特殊清香,奶奶将嫩丝瓜切片,裹面粉蒸后,晒干,油煎成丝瓜糕点,别有风味。丝瓜不仅美味,观之养眼,其景也美。丝瓜开花之时,金灿灿一片,给...
三伏天,丝瓜和它真是绝配!老中医教我的吃法!煮一煮好喝到没边
食材:丝瓜、鸡蛋、榨菜丝、葱花、枸杞。丝瓜三鲜汤1.丝瓜去皮,切成滚刀块放在碗中泡一泡,+盐+一勺白醋搅匀,这是丝瓜不会氧化发黑的关键,翠绿鲜嫩。2.锅中少加95号大豆油,小火油热打入三个优秀的母鸡蛋,给它煎制2个面金黄,放在板子上,剁成四方块备用。3.锅入少油,下入丝瓜先给它炒断生,再倒入鸡蛋...
【本期策划】下饭菜
丝瓜两根,去皮,薄切,热锅凉油,拍一瓣老蒜炸香,倒入丝瓜炝炒,加水,滚开后,下肉片,重新滚开,熄火,撒一撮小葱花,起锅。肉片入嘴,滑嫩而有嚼劲,喝一口丝瓜汤,润甜解暑,百吃不厌。实在太热,有时半盏饭,碗底还剩一口,索性以清汤淘之,滔滔迭迭,一忽儿便顺下去了。西红柿汤中,亦可汆入滑肉片。西红柿炝炒至...
花样多、份量足!徐汇这些宝藏食堂菜单上新(二)
小荤:鱼香肉丝、韭菜香干炒肉丝、丝瓜炒蛋、麻辣豆腐、蒜苗炒腊肉、莴苣丝(鸡丝)、毛豆山药鸡丁、干锅花菜肉片、肉末雪菜粉皮(红薯小粉皮)大荤:农家烧三鲜(木耳、鹌鹑蛋、虾仁)、红烧大排、南乳大肉、三色虾仁、葱爆干锅鸡(鸡块上浆、滑油、洋葱丝、干辣椒、蒜泥)、土匪猪肝(韭菜段、蒜、干辣椒少许、猪肝滑油、...
美味的丝瓜炒榨菜
做法:1、我们在做这道菜之前,需要先把丝瓜冲洗干净,去掉根蒂,用刀刮掉丝瓜皮,再用刀切成块,放入干净的盆里面;备用;2、接着,把辣椒冲洗干净,用刀切开,去掉辣椒籽,再切成碎丁;备用;把大葱冲洗干净,去掉黄叶子等杂质,用刀切成葱花;3、然后把姜冲洗干净,用刀切成姜丝;备用;把蒜瓣冲洗干净,用刀切成蒜末;备...
营养美味的丝瓜炒榨菜,家常好吃超下饭,挑食的孩子们也吃撑
美味的丝瓜炒榨菜食材:榨菜、丝瓜、桃园建民牛肉耗辣椒、辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、味精、盐做法:1、我们在做这道菜之前,需要先把丝瓜冲洗干净,去掉根蒂,用刀刮掉丝瓜皮,再用刀切成块,放入干净的盆里面;备用;2、接着,把辣椒冲洗干净,用刀切开,去掉辣椒籽,再切成碎丁;备用;把大葱冲洗干净,去掉黄叶...
丝瓜别再炒着吃了,教你懒人做法,加入一袋榨菜,上桌汤汁都不剩
做红烧狮子头千万别放淀粉,几个小技巧,吃起来松软鲜嫩入口即化秋天到了,蚂蚱泛滥,小伙炸一大盘蚂蚱做下饭菜,这野味比猪肉香大厨分享酸菜汆白肉家常做法,处理五花肉有妙招,不油不腻超好吃财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜高德小赚,饿了么小亏?阿里本地生活站在盈利前夜雪豹财经社国产咖啡巨头...
炒丝瓜千万不能直接下锅炒,记住这个技巧,丝瓜嫩绿还不发黑
丝瓜炒榨菜打开腾讯新闻,查看更多图片>By闫家小厨配料:丝瓜半个、榨菜100克、蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜粉适量烹饪步骤:1.备料2.大蒜去皮切片3.丝瓜去皮切块4.榨菜洗干净切丝5.锅放油烧热,放入蒜片,胡椒粉,姜粉炒出香味6.放榨菜丝,大火炒至变软7.放丝瓜炒熟8.装盘即可食...
丝瓜和它搭配一起,清肠减脂,防暑气,不会变黑,内有小窍门
丝瓜炒毛豆子需要的食材;丝瓜一根、毛豆子200克、榨菜丝25克、油2汤匙、盐4克、备好丝瓜,榨菜丝,毛豆子要到烹制前再剥,不要用水清洗,这样的豆子才是最鲜嫩的,千万不要偷懒买剥好的,吃起来口感大不相同的。2、丝瓜去皮后洗净再切成滚刀块,加入2克盐用手抓匀后腌制出水分。这样能很好是去除丝瓜的异味,...