...正当季应多吃|冬瓜|莲藕|羊肉|润肺|虾仁|白萝卜|荷兰豆_网易订阅

1.将羊肉切块,用清水浸泡30分钟去除血水,捞出沥干;白萝卜去皮切滚刀块。2.锅中加入清水,放入羊肉块、姜片和料酒,开火煮沸后撇去浮沫,捞出羊肉备用。3.换一锅清水,放入焯过水的羊肉和姜片,大火煮沸后转小火煮60分钟。加入白萝卜块,继续小火炖煮20分钟,最后放入枸杞,调入盐和胡椒粉即可。这道汤暖身...

春饼、春卷、白萝卜,立春饮食知多少?

常见的春饼配菜有肉丝炒豆芽、韭菜、炒粉丝以及炒绿豆芽等家常小菜。春饼。图/ICphoto“咬春”美食还有白萝卜。在北方一些地区,“咬”春主要是吃白萝卜,有说法认为,吃白萝卜营养丰富,能够去除春困,对身体有益。春卷也是一种“咬春”美食,在中国南方尤其是福建等地十分流行。春卷的做法是用薄饼皮将馅料包裹,两...

万物初始,春已至,你做好功课了吗?

3.咬春:要吃春盘,春饼,春卷,春盒,吃生菜,吃萝卜,谓之“咬春”滑动查看更多立春|节气美食一、春饼春饼其实就是一种卷饼皮,是一种用面粉烙制的薄面饼。制作:将面团分为等大的剂子,取两个压扁,涮上油后叠在一起,再擀成薄薄的圆饼皮,蒸熟或烙熟。春饼是用来卷菜吃的,大多是肉丝炒豆芽、炒粉丝或...

...如何吃更健康?|芹菜|秋葵|菠菜|豆腐|凉拌|白萝卜_网易订阅

1、将白萝卜切成细长的丝洗净,加入适量盐腌制出水分,再冲洗干净,沥干水分备用;2、锅中加入少量油,放入蒜瓣炒香;将白萝卜丝放入锅中,加入一勺生抽,一勺蚝油快速翻炒均匀;再加入少许味精、白胡椒粉调味,放点小米辣,翻炒均匀即可;简单易做的素炒白萝卜丝就完成啦。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,...

春节来了,60道晋菜陪你“闹”新春!

根据“药食同源”的专业知识,运用山西好食材(北芪、党参、红枣、杂粮等),科学配伍烹制的养生晋菜。要求“少盐、少糖、少油”,菜品味道佳,呈现方式好,深受消费者欢迎。肉汁白萝卜菜品照片:杏花堂体验餐馆:并州饭店、江南大酒店、老太原菜馆、悦澋餐饮、老院子菜馆...

简单又好吃的包菜炒粉丝,味道绝了,比外面的还好吃

日本推出一款“有味道”的电视机:一舔屏幕便可享用美味12月24日17:05趣事2疫情当前,好好做饭(5)——白萝卜大肉包12月23日20:07菜谱疫情2轻断食晚餐饱腹又润肠,低卡营养不胖人12月23日10:16菜谱土豆《川式五香香肠》12月24日09:53菜谱川式五香香肠香肠4真的可以“舔屏”了!日本研发出可...

“小雪吃8宝,不把医生找”!11月22日小雪,“8宝”指啥?怎么做

1、准备食材。包菜对半切开去根,顺纹路切成细丝,胡萝卜去皮切丝,粉丝提前用温水泡软,鸡蛋打散,葱切花蒜切末;2、锅中倒油,倒入鸡蛋滑散盛出;3、用余油爆香葱花、蒜末,依次下入胡萝卜丝、圆白菜丝、泡好的粉丝翻炒一会;4、加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐调味,炒至断生加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀...

粉丝这样做简直太好吃,超级入味,吃一次就念念不忘

5.倒入萝卜煮10分钟左右6.捞出煮熟的萝卜放入凉水中备用7.锅中倒入油放入洗干净的花甲肉炒8.倒入煮好的萝卜9.加入适量水烧开后放入一勺猪肉10.炖一会加入适量盐11.最后撒入枸杞葱花鸡精调味12.盛入碗中撒点胡椒粉13.淋几滴芝麻油,一碗鲜美的花甲肉炖萝卜就做好可以享用了。

老师傅教你50个做菜技巧和经验,让你做的菜更好吃

炒花菜时加一汤匙牛奶,会使成品更加白嫩可口。十九、杀鸡前灌醋在宰鸡之前,先给鸡灌1汤匙食醋,然后再杀,之后用文火炖,就会煮的烂熟。二十、巧除剩油残渣炸完食物后油留下来的一些残渣变得混浊,可将白萝卜切成厚圆片,用筷子戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附在萝卜片上,取出清除残渣,再反复放入锅中炸,混...

宅家必备!20道快手菜谱上线,厨房小白也能做

猪油煎蛋汤更奶白,可以根据情况加入豆腐/白萝卜丝等食材白菜粉丝煲@小土豆和他们的妈妈白菜、粉条/粉丝、五花肉、葱姜蒜、干辣椒步骤:1、粉条提前用热水泡软,白菜切块、五花肉切片2、粉条/粉丝开水下锅煮5分钟后捞出,倒入一勺老抽拌匀备用;五花肉下锅煎出油,变色后加入半勺老抽炒至上色...