大雪节气,进补最不能错过的8种食物!快收藏~
八宝饭——养血安神做法:取糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净,浸泡2小时,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖适量食用。此方有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。07芪杞炖...
这些广式特色美食,全都跟这个材料有关!看得小编的口水都要出来了!
永利饭店八宝荷叶饭的独到之处是先炒饭再蒸饭,“将煮熟的米饭放凉后再用热油快炒。”财爷介绍,“八宝”分别为虾仁、鱿鱼、瑶柱、菜心粒、腊肠、腊肉、冬菇和鸡蛋。炒饭对油温和速度都很有要求,只见财爷热锅倒油,将除了鸡蛋外的“七宝”迅速倒入油锅里“拉油”,让食材在短时间里受热并在油锅里留下香味。利用锅...
月饼、八宝饭、包子的豆沙馅,油糖水比例各不同,一个贴子包教会
4.如果再次启动电源,不要盖锅盖,收干水分,熬煮黏稠,就是蜜红豆。5.如果用大勺子粗略地按压几下,就是带颗粒的红豆沙,可以拿来做豆沙包。如果觉得太稀可以稍许再收干一点水分。6.如果想吃细腻的豆沙就用搅拌棒打成泥。7.如果要做八宝饭的话,还需要炒豆沙。锅热倒100克的油,温热的时候将豆沙泥倒入锅...
“粗粮”变“细粮”?怎么吃更健康?
八宝粥和八宝饭很多人认为只要在白米、白面中混合点粗粮做成美食就算粗粮饭,例如在白米中加入糯米、黑米、红豆、花生、莲子、红枣、枸杞、葡萄干、白糖等做成八宝饭,吃起来很香甜,似乎一口下去吃了好几种粗粮,但这其实并不是粗粮的正确吃法。糯米的升血糖速度非常快,而且还冒着热气的糯米饭,升血糖的能力甚至比绵...
“冬至吃5样,抗寒有能量”,12月22日冬至,5样要吃,尊重传统
原材料糯米1000g、红枣、莲子、腰果、葡萄干、核桃仁、蜜枣、桂圆干、豆沙、猪油、白砂糖;做法1、准备好的糯米清洗干净,加入多一点的清水浸泡,冬天可以浸泡12-24小时,浸泡过的糯米做出来的八宝饭会更粘稠好吃;2、浸泡好的糯米吸饱了水分,体积明显变大,浸泡好之后,再次清洗干净,放在电饭锅中,加入适量...
老话“大寒吃三宝,丢掉老棉袄”,“3宝”是指什么?该怎么吃?
材料:糯米:500克;清水;可根据个人喜好添加红枣、豆沙、葡萄干、坚果等配料;1:提前一天晚上将糯米淘洗干净,然后用清水浸泡至少8小时,让糯米充分吸水膨胀(www.e993.com)2024年7月26日。若打算做甜味糯米饭,可以提前将红枣洗净去核,切成小块;豆沙提前准备好;葡萄干洗净备用;坚果如核桃、杏仁等炒香后切碎。
仙侠世界丹师篇修复丹炉,仙侠世界丹师篇:修复丹炉的艰辛旅程
在仙侠世界丹师篇中,补天丹的有很多材料主要包括天元精华、天神果、玄冰茶等。天元精华是一种极为珍贵的小伙伴丹药材料,它是由天地之精华形成的互换,在天地之间十分难得。只有在特定的今天时间和地点,才能够采集到天元精华。天神果则是一种生长在仙山上的为大家特殊果实,它吸收了仙山之间的希望浓厚天地灵气,在修炼者...
糯米成配角、跨界添“糟香”,今年八宝饭如何由甜口变咸口!听听沪...
糟香八宝饭的原材料“糟香八宝饭,糯米选自江苏兴化的一款精选糯米,颗粒精细。从前上海市民鼎欢喜吃的三阳奶糕,就用这一糯米原料。糯米要用邵万生特产的‘灵魂糟卤’彻底浸润,不能多也不能少,否则会冲鼻。要糟香扑鼻,刚刚好。”朱国伟如是说。450克八宝饭,100克馅芯。尔后再铺上红丝绿丝,上好的火腿切丝,糟...
一起来做八宝饭|跟青浦爷叔一起,点亮年夜饭之光~
别看八宝饭简单,它对材料的选择是非常“挑剔”的。沈爷叔做的八宝饭之所以好吃,有他独特的秘诀:制作八宝饭的糯米需要提前浸泡过夜,然后上锅蒸熟,趁热按照2:1的比例拌入白糖,白糖量可根据个人口味适当调整。八宝饭用到的赤豆也需要提前浸泡,由高压锅蒸熟再放入普通锅具中搅拌,直到赤豆无颗粒状,馅料才算制作完成。
腊八粥因“腊月初八”得名 不止8种原料
普通人家制作腊八粥,不用这么讲究,但想要做得好吃,至少要8种原料以上。米是必不可少的,最好选糯米,感觉更加香浓粘稠。大米和糯米比其它原材料要多一些。其它原材料可以根据自己喜欢的来选,爱吃五谷杂粮的可以选择大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等,喜欢干果的就多放些栗子、红枣、核桃、桂圆肉...