深氪周刊|卫生纸迎涨价潮、茶百道原材料疑过期、华为否认造车传闻...
2021年5月30日 - 和讯
夸父炸串品牌创立于2019年初,产品灵感源自四川乐山的油炸串串,主要采取“小门店、大连锁、全供应链”的商业模式,提供炸肉制品、豆制品、鲜蔬海鲜类产品。据悉,融资资金将用于门店运营数字化、供应链建设、品牌影响力建设和团队升级。▍饮料品牌KellyOne官宣王一博为代言人前段时间,饮料品牌KellyOne官宣王一博为生...
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实体店商用技术丨实用美味的油炸串串香夹馍配方及制作工艺
2018年5月2日 - 网易
出摊后炉子保持小火,锅里油保持90度左右,来客人点菜后,先把火调到中火然后把百吉饼划一道口子下锅油炸,然后把客人选的荤菜下锅炸,饼子表面变淡黄后起锅沥干备用,荤菜都起锅后沥干油备用,现在开始炸蔬菜,用锅盖挡住自己不被油炸到,蔬菜过一下油即可起锅。弄到的菜和饼在操作盘里刷酱,刷均匀后撒料,...
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