入门级的孜然土豆片,操作简单,香辣开胃,吃过一次就念念不忘

锅中烧油,油温5成热,把煮过沥干水分的土豆片放进去,煎至2面金黄,盛出备用;锅中留少许底油,转小火,加入蒜末、一勺豆瓣酱、翻炒出香味,然后倒入煎好的土豆片,翻炒均匀,加入准备好的孜然粒、熟芝麻、辣椒粉、少许白糖提鲜,翻炒均匀;最后撒上葱花和香菜,就能出锅啦;孜然土豆片的做法总结:1、原材料:...

教你做家常版土豆片,简单易做,技巧满满,一人吃一大盘没问题

土豆、葱姜蒜、花椒、干辣椒、洋葱、食用油、孜然、酱油、盐、味精、白芝麻具体做法:1.今天我们来做一个非常好吃的家常土豆片,准备两个土豆、葱姜蒜、花椒、干辣椒,再准备两个小洋葱,我们先把土豆切成片状,也可以像这样用工具擦就可以了。2.再把小洋葱切一下,土豆片在水中浸泡五分钟。3.我们先把它炒...

12道土豆新菜品,做法简单,不管是孩子还是大人都喜欢

2.起锅烧油,下入葱姜,洋葱,炸香加入清水烧开,调入五香粉、盐、酱油、生抽、鸡精,再下入土豆片,待土豆片煮至略微透明带着脆劲儿时关火,捞出冷却。3.干净的盆子里加入小茴香、孜然颗粒、花椒粉、辣椒粉、花椒油、白酒少许、香油,充分拌匀,泼入七成热的色拉油,倒入土豆片翻拌均匀,淋上卤土豆片最上面一层...

孜然土豆片:香脆诱人,味蕾的盛宴

制作孜然土豆片的方法并不复杂,首先需要准备好新鲜的土豆,将土豆切成薄片,然后用清水漂洗去除淀粉。接下来,将土豆片炸至金黄酥脆,控制好油温和时间,以确保土豆片的口感和颜色。最后,将炸好的土豆片放入碗中,加入适量的孜然粉和盐,轻轻拌匀即可。3.食材选择制作孜然土豆片的食材主要包括土豆、孜然粉和盐。土豆是...

干煸孜然土豆片:一道美味下饭的绝妙佳肴!

首先,将土豆去皮,切成薄片,放入盐水中焯水,去除多余的淀粉,然后捞出沥干水分备用。三、煸炒过程锅中倒入适量的食用油,待油温升高后,放入土豆片煸炒至金黄色,捞出备用。锅中留少许底油,放入干辣椒、葱姜蒜煸炒出香味。四、调味与翻炒加入孜然粉,翻炒均匀。

土豆都有哪些做法,你喜欢吃哪种呢,总有一款能征服您的味蕾

做法也简单,把土豆蒸熟捣成泥,加入切好的胡萝卜丁、豌豆和火腿丁,再淋上一点炒好的肉末酱汁,搅拌均匀就OK了!这道菜口感细腻,味道丰富,不仅适合家庭聚餐时吃,还特别适合瘦身的小伙伴们,因为土豆泥的饱腹感很强,吃了不容易饿哦!四、干锅土豆片,麻辣香脆的下饭神器...

学会这样做干锅土豆片,软糯香干,麻辣爽口,非常下饭!

我们开始调味,生抽两勺,蚝油一勺,白糖一勺,盐少量,继续翻炒均匀,然后再放入孜然粉,孜然粉要放多一些,翻炒均匀,再放入葱段翻炒均匀,就可以出锅装盘了,家里如果有熟芝麻可撒上一些,效果会更好。好了这道干锅土豆片就做好了,麻辣干香,非常下饭,越吃越想吃,有喜欢的朋友们赶紧做起来吧。

家常菜 | 香辣可口的孜然土豆片

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每次上班路上都买两个孜然土豆片夹馒,烦的是要排队,干脆在家做

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过年每天大鱼大肉,吃之前可以来一道美味开胃菜,孜然土豆片儿!

每次都是过年的时候会来更多的亲戚朋友，那一大家子人大概有一二十个人了，所以说如果分量特别小的话肯定是不够他们吃的，我每次做孜然土豆片儿的时候都会提前买上好几斤的土豆，才够做一顿饭的。不过人多了才开心，没事，我把张图片儿做好之后，大家都吃的特别开心，有说有笑的，还夸赞我厨艺又长进了！