沿着创新者前行的足迹,点燃中国大豆产业“新引擎”—— 禹王走进...
2021年9月10日,国家农业农村部党组书记、部长唐仁健考察调研禹王集团后,将禹王集团大豆产业发展情况高度概括归纳为“四个全”,即全产业链、全营养素、全生命周期、全人类,并高度赞扬禹王集团就是“中国豆王”,在禹王看到了民族大豆产业发展的希望。从唐部长的肯定中,我们能看到禹王在行业中的引领作用。禹王深耕中...
1斤黄豆1把辣椒,不发霉不发酵,教你做黄豆酱,可以吃一个夏天
炸大概两三分钟之后倒入姜丝和小米椒,继续炸,炸大概一分钟之后,把黄豆倒进去,用小火慢熬。6、黄豆用小火慢熬大约30分钟左右,把黄豆中的水分全部熬干,然后加入20克食用盐继续搅动,然后放入两勺甜面酱和20克白糖,翻拌均匀。继续用小火慢熬,勺子不停地翻动。一直熬到表面都是油的时候就可以关火出锅了,一道非常美...
黄豆酱懒人快速做法,不发酵不霉,出锅直接吃,香辣软绵又入味
锅中放入三勺豆瓣酱,快速用勺子划散并炒出红油,再倒入剁椒酱继续炒3分钟左右,炒出酱料中的水分,锅中的气泡越来越小,说明水分就基本炒干了,把煮好的黄豆沥干水分,挑出豆皮倒入锅中。用锅铲不停地翻炒让黄豆吸收酱料的香味,加入2勺食盐,再加入三勺白糖,一勺鸡粉,生抽20克,继续翻炒给黄豆入味。食盐可以多放...
相关链接老坛酸菜“塌房” 发酵食品“躺枪”制做豆腐乳、黄豆酱等...
此次老坛酸菜“塌房”事件波及甚广,连豆腐乳、黄豆酱、纳豆、酱油等发酵食品也跟着“躺枪”。不少人觉得,发酵食品和腌制食品一样,都经历了漫长的存储和发酵过程,在此期间它们会长出很多霉菌,一定存在安全问题。事实真是如此吗?“若是正规厂家按照规范操作生产的发酵食品,消费者可放心食用,没必要担心。”王浩解释...
严素做霉豆腐被疑摆拍,少工序而不自知,真当网友好骗?
人就是这样,自身做不到的事情还认为他人没法做到。这并不,霉豆腐在网络上爆火后,严素也照了一期做霉豆腐的小视频,最后却被怀疑是拍照动作。只看见严素从早逐渐跟父亲打豆子,后又经历过筛黄豆、磨豆子、泡豆子、入锅煮、压井定形、制冷切片、最终确实见到豆腐发酵,整个过程让人看着很舒适,甚至认为原先做豆腐那么...
黄豆做花肥比花钱买来的肥料都好用多了,有哪些技巧?
效果很好(www.e993.com)2024年9月7日。在豆肥的发酵和使用过程中也有一些小窍门。比如说可以放一些桔子皮或者柚子皮、小苏打粉等减轻发酵产生的异味。为了加快黄豆的发酵速度,可以尽可能多地把黄豆碾碎,或者添加一些生物发酵剂,也能大大的提高发酵速度。此外,还可以把发酵瓶放在室内温度高、光线明亮、通风良好的地方也能加快发酵速度。
秋天这菜5毛一斤,这样做酱真好吃,不用发酵不用蒸,一年不坏
趁的西红柿便宜,我也买了好多,不过不是用来做酸酸的西红柿酱,而是做成家人喜欢的麻辣黄豆酱。做法简单,不用发酵不用晒也不用霉,做好的酱可以保存一年之久。拌面拌饭,蘸馒头都特好吃。女人补黄体酮食物找到了,西红柿和它是绝配,2块钱成本比燕窝好香辣黄豆酱...
【视频】沭阳韩奶奶网上分享农家美食,引起乡愁无数
通过一条将近8分钟的视频,韩东洋向扬子晚报/紫牛新闻记者展示了黄豆酱的制作过程,韩奶奶说:“腌制这么多种咸菜,黄豆酱的流程是最复杂的,要求也特别高,各个环节都得把握好,才能做出来香喷喷的黄豆酱,一旦哪个流程没把握好,黄豆发生霉味或臭味,就算作废了。”...
不藏了!实现带娃种菜双重自由,我全靠这篇神仙教程
小时候看到这个纸培芽菜的电视栏目时,种菜就在我幼小的心灵里播下了一颗自力更生的种子,如今为了吃,我在这个浩瀚的互联网上“掘地三尺”,终于把这个视频翻出来。自动播放帮大家总结一下,用黄豆、绿豆、豌豆可以,用萝卜、小麦的种子也可以,吃的就是种子刚发芽的时候新鲜的小苗,统称芽苗菜。
这几种食品没有保质期!很多人还不知道……
面包、糕点这类散装食物,冬季“保质期”一般是7天,春秋为3天~5天,夏季只有1天~2天。因为这类食物富含水分,如果保存不当,面包、糕点很可能隔天就发霉,不能继续吃了。五、食用油在未开封的状态下,一般食用油的“保质期”是18个月。一旦开封后,食用油的“保质期”就会相应地缩短,3个月内食用完是最好的,最...