在家做饭,你最拿手的4个菜是哪些?在家也能做!好吃到飞起!

第三道:蒜蓉西兰花,简单又健康的素菜首选!虽然是一道素菜,但蒜蓉西兰花在我的厨房里也是备受欢迎的。西兰花营养丰富,口感脆嫩,特别适合用来做素菜。我做蒜蓉西兰花的秘诀在于蒜蓉的炒制和调味。把西兰花掰成小朵,洗干净后焯水烫熟。焯水的时候,加点盐和油,这样西兰花煮出来颜色更绿,口感也更好。锅里放点油...

冬天最馋这6道蒸菜,简单一蒸就好,又香又下饭,营养好吃不上火

牛肉肉质滑嫩,还是补铁的好食材,每周都会给娃安排!拌饭敲好吃的丝瓜蒸牛肉,又香又鲜,营养不上火,快来试试!食材:丝瓜、牛肉、葱姜、淀粉、盐\油做法:1、牛肉切薄片,加葱姜、淀粉、盐和油抓匀腌制10分钟2、丝瓜加点油和盐抓匀,把牛肉片平铺在丝瓜上,水开上锅蒸10分钟即可三、板栗蒸排骨食材:排骨、...

30道家常菜合集!简单实用又好吃!每顿饭做两道!一日三餐不愁了

市场研究表明，精打细算的家庭主妇通过科学采购和合理烹饪，能将三口之家的日均餐饮支出控制在50元以内。以清蒸黄花鱼为例，在早市采购可较零售价节省35%，一条三两重的黄花鱼仅需12元，配以时令蔬菜，营养均衡且经济实惠。经济学角度分析，家庭烹饪不仅节省开支，还能创造可观的隐性收益。以油焖大虾为例，餐厅售价...

爱吃油麦菜的建议先收藏了,做法简单又好吃,做好后比吃肉都过瘾

1.朋友们大家好,今天我们来做一个非常简单又好吃的白灼油麦菜,做法非常简单,营养又好吃。首先把水烧开,然后我们下入洗净掰成段的油麦菜,煮一分钟左右,然后捞出控水,放入盘中。2.再把一段青椒切成粗丝,放在油麦菜的上面,取两瓣蒜,切成蒜末,同样放在油麦菜上面。3.然后用一大勺的素蚝油,一大勺的酱油调成...

分享五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,厨房小白也能做,有喜欢的...

5、最后,将炒好的配料整齐地浇在切好的皮蛋上,一道青椒皮蛋就完成了。这道菜无论是作为下酒菜还是下饭菜,都十分美味。二、鸡蛋豆腐1、选取一块质地鲜嫩的豆腐,花费约五毛钱。将豆腐放置在干净的案板上,用刀切成大小均匀的小块,每块边长约1-2厘米,确保豆腐块大小一致,便于后续烹饪时均匀受热。将切好的豆...

分享五款特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做

烹饪是一门艺术,也是一种享受(www.e993.com)2024年11月28日。通过巧妙地运用食材和调料,我们可以创造出美味可口的菜肴。本文将为您介绍五款特色菜肴的制作方法,包括包菜炒粉条、锅贴、鱼香鸡蛋盖浇饭、滑溜肉片和葱爆鸡蛋。这些菜肴不仅美味,而且制作过程相对简单,让您在家也能轻松复刻出饭店的味道。

年夜饭不知道做什么?分享几款简单家常菜,好吃营养,全家都爱吃

一、剁椒牛肉:剁椒牛肉是一道口味浓郁、香辣可口的家常菜。首先,选用优质的牛肉切成薄片,然后与剁椒、蒜末、生姜等调料腌制入味,最后烹饪至牛肉鲜嫩可口,剁椒的香辣味与牛肉的鲜美融合,令人回味无穷。此菜色泽红亮,口感爽滑,是一道适合全家品尝的美味佳肴。

端午假期,午餐安排4道家常菜,有荤有素、营养健康,简单又好吃

分享我们一家四口的午餐,安排了4道家常菜,红焖猪蹄、虾仁藜麦沙拉、青椒炒笋干、糖拌番茄、米饭。有荤有素、营养健康,做法简单,家人们也都爱吃,一起来看看我是怎么做的吧!糖拌番茄配料表:番茄2个、白糖适量;这道菜最为简单,也是现在的应季菜,番茄正好吃的时候。把洗干净的番茄切成小块,码在盘子里,撒...

超级好吃的几道特色菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,大人小孩都...

1、将蚕豆米洗净,放入开水中加入盐和食用油煮至翠绿熟透,捞出沥干水分。2、将鸡蛋打散,倒入热油锅中炒熟炒散,盛出备用。3、另起锅放蒜末和小米辣煸炒出香味,加入外婆菜(或其他咸菜)大火煸炒,炒出香味。4、倒入蚕豆米和炒熟的鸡蛋,加入一勺生抽调味,继续翻炒均匀即可出锅装盘。

方便又好吃 盒马四道半成品菜揽下行业金奖

黑松露芝士帝王蟹腿是盒马今年主推的一道年菜。活鲜帝王蟹太贵、太大、不会做,为了破解这些消费痛点,盒马预制菜部门的研发采购想到做成一款消费者买回家下厨“万无一失”的帝王蟹大餐,而为了保证其简单烹饪之后的口感,更是费了不少功夫。帝王蟹的原料来自北冰洋巴伦支海,精选8斤以上的“大个头”蟹,在海上就将...