33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

做法:1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。2、沙锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,加入萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。天不重样。清蒸海鲜菇蒸菜最能保留食物的原汁原味,少油少盐,健康还有营养。清蒸海鲜菇不仅味道鲜美,而且营养丰富。

秋天这肉再贵也要吃,一补阳气、二益气血、三养脾胃、四强免疫

食材:羊排1大块、白萝卜1根、红萝卜1根、大葱1根、姜6片、花椒1把、香菜1把、枸杞10粒、胡椒粉3勺、盐适量、葱花适量做法:1、把冷冻的羊排拿出来,直接放到冷水锅里。开火煮,等水开了再煮2-3分钟,然后把上面的血沫子都捞干净。2、把处理好的羊肉放到大砂锅里,大葱切段、姜切片也放...

最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤

我家冬天常吃羊肉煲御寒,羊肉性偏温燥,为了避免吃多了上火,煲里的配菜除了红萝卜、荸荠、面筋之外,我们还会放入一些甘蔗,不仅能辟腥膻提鲜味,还能泻羊肉的燥热,以求补而不燥。木瓜做成糖水在许多地方都极为普遍,岭南一带盛产番木瓜,半成熟的木瓜清香微甜,则最适合用来煲汤。我妈经常在家做木瓜鲫鱼汤,奶白色的浓...

国庆宅家里,吃点啥好呢?【君之优选】|羊肉|螃蟹|黄油|青梅|大闸蟹...

由于盐池滩羊肉膻味很轻,几乎能忽略,所以就算是厨房小白也无需担心,只要按照步骤一步步进行,也能做出好吃的清炖羊肉哦,用简单的姜片、葱段、花椒、胡椒粒就能完全去除掉膻味!盐池羊肉好,自不用说,关于羊肉的吃法,盐池人最有发言权,心灵手巧的盐池人把羊肉做成各样的美食。传统的吃法如大块羊肉、清炖羊肉、卤...

适合冬天吃的菜-- 红萝卜炖羊肉

红萝卜炖羊肉主要食材和烹饪方法:红萝卜炖羊肉是一道以羊肉和红萝卜为主要食材的菜肴。在制作过程中,将羊肉和红萝卜一起炖煮。羊肉具有温补的特性,而红萝卜则能够去除羊肉的膻味,两者的搭配既能增加菜肴的营养丰富度,又能调和口感。味道和口感:红萝卜炖羊肉的羊肉肥瘦相间,鲜美可口。红萝卜的甜味和炖煮过程...

超市买的白萝卜变蓝心,能吃吗?

市民韩女士切开白萝卜后呈蓝色(颜瑛瑛/摄)韩女士表示,琢磨不清怎么回事儿,也不敢吃,便在小红书平台搜索“白萝卜心是蓝色的能吃吗”,发现竟有3000多篇相关笔记,看来不少人都遇到了相似的情况(www.e993.com)2024年11月7日。网友“xxxxha”发帖表示,他上周末买了两个白萝卜,准备晚上炖羊肉用。“肉都已经下锅炖了,结果切开萝卜一看是蓝心...

白萝卜变蓝心能吃吗?专家解惑:能不能吃要看是否变质

韩女士表示,琢磨不清怎么回事儿,也不敢吃,便在小红书平台搜索“白萝卜心是蓝色的能吃吗”,发现竟有3000多篇相关笔记,看来不少人都遇到了相似的情况。网友“xxxxha”发帖表示,他上周末买了两个白萝卜,准备晚上炖羊肉用。“肉都已经下锅炖了,结果切开萝卜一看是蓝心的,像是白色织物扎染了一样。好歹买的另一根...

沿着多彩旅游路,品麻城特色美食!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

千张切丝入锅,加入食用碱沸水煮一下,然后和五花肉、胡萝卜丝、黄花菜一起炒至半分熟,再加水大火熬制约五六分钟,最后加入淀粉勾芡,出锅时浓汤裹挟着肉丝、千张丝、红萝卜丝,一股清香扑鼻而入。说起洋菜的来历,有这样一个故事:很久以前的一年重阳节,白果“十兄弟会”相约到白果云雾山去过节登高,行前,老大提议,...

“冬吃萝卜赛人参”,说的是哪种萝卜?

胡萝卜含有脂溶性维生素,最好将胡萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食,以提高胡萝卜素的吸收率。5种搭配,花样养生1、白萝卜+羊肉:驱寒暖胃冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且...

今日冬至:宜养藏补肾 增强抵抗力

材料:白萝卜、红萝卜各200克,羊肉250克,生姜、料酒、食盐适量。方法:红萝卜、白萝卜去皮洗净切块。羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。锅中放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至6成熟后加入萝卜,等羊肉焖至烂熟,调入食盐即可。功效:益气补虚,温胃补肾。