要是没了它,东北人都不会做饭了|大酱|咸菜|豆芽|冻豆腐|豆腐脑|...
尖椒干豆腐,虽然只是尖椒和干豆腐清炒后勾芡,拍点大蒜,做法不难,但却是很多人在外地吃不到的东北味,因为没有合格的食材全都是白扯,干豆腐一定要软、嫩、薄、韧,再裹上薄厚适宜的芡汁,入口才能尝到丰满与浓滑,横生出一股肉感。东北人平时吃饭,总少不了拌点凉菜整点小咸菜,干豆腐就是家常凉拌菜的主角,干...
推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭,而且厨房小白也能做,感...
1.将豆腐皮切成菱形放入盘中备用。2.取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺鸡精、半勺盐和少量水淀粉,充分搅拌均匀,化开调料。3.锅中烧水,水开后倒入豆腐皮,焯水1分钟,去除豆腥味后捞出。4.锅中热油,倒入蒜末和小米辣,加入一勺豆瓣酱,炒出香味和红油。5.倒入豆腐皮,快速翻...
今天教大家做一道非常受欢迎的家常美食:尖椒豆腐皮
后门口私厨,老母鸡汤炖甲鱼,鲜上加鲜!每个菜都新鲜无比。11月6日07:25|不死鸟美食攻略酱鸭鲜美可可麻糬软欧包11月6日10:26|点点-飞菜谱可可面团我爱鸡西(10)11月6日13:59|青山网络文化上门代做饭监管要跟上11月6日12:51|莫非...
经典家常菜,尖椒豆腐皮
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经典家常菜“尖椒豆腐皮”,简单的食材做美味的菜品,欢迎观看!
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尖椒豆腐皮这样做菜软糯丝滑,还能保持本身的营养
第一步:把所有食材准备好并处理好(www.e993.com)2024年9月16日。青尖椒去籽去筋后切成小小的辣椒块;胡萝卜切头去皮之后切成一小块;豆腐皮用温水洗一下之后切成一片片的小片;把大葱的根部切掉把尾部的发黄的地方摘掉切成葱花;姜洗干净切成片,去不去皮随意就好。第二步:把炒锅洗干净开火烧干水,锅内的水干之后加入适量的油烧热,油热后加...
教你做尖椒干豆腐皮 好吃好做豆制品不长肉 出锅满屋飘香!
尖椒干豆腐作者:滴滴滴滴打开网易新闻查看精彩图片豆腐干--300g,红辣椒--适量,柿子椒--适量,红烧肉--2大勺,鸡粉--少许,食盐--少许,淀粉--3大勺,1.锅中放1勺油少6成热的时候放入红烧肉,翻炒出香味,加入干豆腐,辣椒丝翻炒,加入少许盐调味,如果觉得干,加少许的水。打开网易新闻查看精...
美食推荐:杏鲍菇炒青椒,茭白炒回锅肉,尖椒炒豆腐皮的做法!
1.豆腐皮切菱形块2.尖椒切菱形块,猪肉切片3.锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下4.加入酱油爆香5.倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会6.汤汁剩一半时加尖椒翻炒...
吃在成都|家常美味 尖椒豆腐皮
吃在成都|家常美味尖椒豆腐皮这是一道非常家常的菜,营养丰富,口感筋道,简简单单,好吃不上火,很下饭哦!这是一道非常家常的菜,营养丰富,口感筋道,简简单单,好吃不上火,很下饭哦!这是一道非常家常的菜,营养丰富,口感筋道,简简单单,好吃不上火,很下饭哦!
东北老厨师做的尖椒干豆腐,嫩滑鲜香,只因加了“它”
[尖椒干豆腐]准备食材:干豆腐4张、猪肉1块、尖椒1个、葱姜蒜适量、小苏打少许具体做法步骤如下:第一步:首先准备4张干豆腐,然后切成快一点的条状。第二步:尖椒切块,猪肉切成薄片,葱姜蒜都切好备用。第三步:下面这一步大家要看好,锅中加入适量的清水,然后将切好的干豆腐放入锅中,注意冷水下锅,然后大火...