家常版羊肉炝锅烩面,面条筋道,汤鲜味美。热呼呼的来上一大碗,真的...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-e2d2302df5fd1920ae01662d527c219d家常版羊肉炝锅烩面,面条筋道,汤鲜味美。热呼呼的来上一大碗,真的是老过瘾了。展开2024-10-2018:04发布于河南|8364观看4226474手机看源...

一定要试试这个面条的做法,又麻又辣,面条筋道入味,上桌就光盘

3、锅中加少许油,加热后放入解冻好的羊肉,再加入1勺料酒去腥。大火快速翻炒,直到羊肉变色后盛出备用。这样炒出来的羊肉鲜嫩多汁,一点也不膻。4、在炒羊肉的同时,另起一锅煮面条。水开后放入面条,煮熟后捞出过一下凉水。这样面条会更劲道,不容易粘连。5、锅中留底油,放入切好的葱姜蒜和洋葱丝爆香。接...

今天别忘吃面条!这个日子有老讲究→

重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。在《本草纲目》中,羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。秋冬食用,可达进补防寒的双重效果。秋风乍起一碗热腾腾的羊肉汤面最是养人羊肉鲜嫩,面条劲道一碗吃...

提醒| 今天别忘吃面条!

重阳节要吃羊肉面“羊”与“阳”谐音应重阳之典面要吃白面“白”是“百”字去掉顶上的“一”有一百减一为九十九的寓意以应“九九”之典在《本草纲目》中羊肉被称为补元阳益血气的温热补品秋冬食用可达进补防寒的双重效果秋风乍起一碗热腾腾的羊肉汤面最是养人羊肉鲜嫩,面条筋道一碗吃...

重阳节天冷,北方也有品尝传统美食:羊肉面习俗,您知道吗?

了解了北方地区,重阳节食用羊肉面的习俗由来,您是不是也迫不及待想品尝一碗“羊肉面”呢?别着急,今天就让我来分享一道“简单易做”“好吃滋补”的羊肉面做法。仅需3步即可完成,建议在家尝试:羊肉面具体做法:步骤一:准备一块羊里脊,清洗干净以后,改刀切成细丝备用。再切适量的葱姜丝和少许红辣椒丝。再准备500...

西安羊肉泡馍肉夹馍制作规程将有标准答案

接下来,张开双手将面胚用手掌来回搓使面胚搓成粗细均匀的柱形条状(www.e993.com)2024年11月7日。然后在柱形条状面上刷一层油,整齐地放入盘里,用保鲜膜盖上,醒面至少15分钟。煮面时,按每碗3根面计,将3根圆柱形面团放在案上,每根撒上干面粉滚圆、压扁,用擀面杖擀成宽8cm,长24cm的面片,两手均匀用力,扯开成长180cm,宽3cm的长扁条面。

羊肉烩面秘方来了

1.锅中倒油,油热倒入羊肉翻炒,放入葱姜蒜爆香,倒入开水煮10分钟。2.倒入准备好的豆芽、豆皮、海带,3.加入一勺盐+半勺胡椒粉+半勺十三香+一勺鸡精下入面条煮熟。4.加入青菜出锅,喜欢吃辣椒油,香菜的加入这两种食材,即可出锅。一碗好吃的羊肉烩面就做好了,中午或者晚上下班给家人来一碗羊肉烩面,情亲...

伏天食羊,奉城这几家宝藏羊肉面店你知道吗?

细圆的碱水面入水烫个几秒钟立马捞出来下进碗里，淋一勺羊汤，放上羊血、羊嫩骨，撒点葱花，争分夺秒送上桌去。面条汤头羊肉味足又不膻，嗦一口满嘴香鲜，相当落胃。他们家的热气羊肉有形而不散，但软糯的感觉已经呼之欲出了。羊皮满是胶质感，像是肉冻一般，皮下油脂入口就会化开，油润绵柔。“羊肉要...

三伏天来了!吃面条有这些讲究

讲究的芝麻酱面可以有二十多道菜码蔬菜类的,黄瓜、青蒜以及心里美、小萝卜、新蒜切丝香椿、韭菜、略微烫一下芹菜、豇豆、豆芽焯水再放点泡发后煮熟的黄豆、青豆荤码则有熏鸡丝、熏肚丝、熏肉丝熏鱼去皮剔刺,味道也不错最有意思的吃法

真香!冬天的这一碗羊肉面!

在为期一个月的时间里,舌尖上的味蕾盛宴将持续不停,进一步擦亮以双凤羊肉面为代表的“双凤羊肉”美食名片,提升双凤“中国羊肉美食之乡”的知名度和美誉度。旅游节开幕之际我们为大家带来“幸运大转盘”活动即有机会赢取一张“羊肉面券”凭券可以在指定餐馆...