暴跌90%!中产曾排队1小时,这家网红日式拉面卖不动了,惨被弃?
后面味千拉面因为虚假宣传也是被行政处罚了20万,在这之后,味千拉面的股价也是暴跌,一天的时间市值蒸发了15亿港元。这件事也是让味千拉面在消费者心中的形象一落千丈,口碑也是急速下滑,毕竟当时味千拉面的广告语做的别说有多好听了,什么“一碗汤的钙质含量更是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍”。现在再回过头来看看...
味千拉面关店200家:日式拉面老网红上半年亏损700万元,网友吐槽...
搜狐财经在检索各大外卖平台有关味千(中国)门店消费者的评论后,得知味千拉面外卖餐盒的包装,主要分为两部分,拉面是单独被装在一个塑料盒子里,盒子分为两层,下面是加热包,需要消费者先按照指示将放有加热包的盒子里注入一定量的凉水,再将用另一个袋子装的浓汤倒入放有拉面的盒子里。等加热包加热完之后才可以食用。
“50元吃不饱”的味千拉面,悄悄关了200家门店!
外部竞争的加剧让味千拉面等老牌日式拉面品牌面临着强大压力,生存空间不断被挤压。事实上,味千拉面也曾通过多品牌布局、产品创新、会员行销策略优化等方式努力“翻身”。2018年后,味千拉面的门店进行了系统性升级,开发了多种风格,包括味千拉面旗舰店、IP主题店以及标准店三大店型。在产品和渠道上,味千拉面积极拓展销售...
味千中国暴跌,被“抛弃”的日式拉面
显然,曾经的日式拉面顶流早已风光不再。1996年,走出日本的味千在中国香港卖出第一碗拉面。此后,创始人潘慰将味千拉面版图瞄准有着巨大市场前景的内地,从深圳出发,靠着大骨熬汤的拉面产品定位迅速蹿红。赵宇对当时“顶流”的千味拉面有着更具体的回忆,“小时候只有考试考好了,家长才会奖励吃味千。”2007年,公...
一碗面40元,却用假骨汤糊弄食客,曾经的网红日式拉面终于不香了
原本以为高校和官方联手祭出大招之后,味千拉面会再无招架之力,没想到它们的嘴可是真硬。很快,官网上又一则公告横空出世,虽说承认了自己用调料包,但是调料包确实是用猪骨熬,这是我们独有的日式工艺,不算造假!不得不说,味千确实有骨气!但是消费者可不傻,到此已经基本看明白是怎么回事了。很快,味千在各地的门店营...
日本进入消费降级时代:日元大幅贬值,上班族连牛肉饭和拉面都快吃...
日式拉面图源:日本国家旅游局官网“这几年几乎拉面中的所有食材都在涨,包括猪肉、鸡肉、小麦、酱油、葱、竹笋等,而且熬煮面汤通常需要店内24小时保持通电,电费更是高得吓人(www.e993.com)2024年10月25日。”一位拉面从业者抱怨道。日元大幅贬值也是拉面店倒闭的推手之一。今年以来,日元兑美元已经贬值逾40%,这对资源匮乏、高度依赖进口...
好吃到暴风式吸入的拉面,11碗。
这一碗长崎拉面,全上海可能只有这一家老牌拉面店在做。??怎么形容它的滋味呢?愿称之为浙江海鲜面/莆田海鲜卤面等我国东南沿海的海鲜面,的日本姊妹版本。本质是:海鲜(主要鲜味)+猪肉(辅助丰富鲜味)+多种蔬菜(要有包菜胡萝卜这种自带清甜的)=清鲜荡漾的一碗全家福面。
“北京最好吃的拉面,到底是哪家?”
吃惯了有汤的日式拉面,可以尝尝拌着吃的面。火焰肉盛秘汁拌面是必点,属于很久不吃会馋的那种,微辣咸香。除了拌面,店里还有常见的拉面,盖饭可选。07店名:歌志轩·名古屋拌面预估人均:55元左右skp-s店地址:北京市朝阳区建国路86号SKP-S南馆B1层1009营业时间:中午11:00-晚上21:00中关村领展店...
味千拉面靠持续关店扭亏
作为拉面连锁品牌,味千的产品线非常简单,主要为日式拉面、饭食、小食,多年以来它产品本身的变化并不大。2019年起,味千拉面也做了一些产品的新尝试,包括加快上新速度,平均每季度推3-5款新品;也对门店进行系统性的升级,开发了多种新代门店风格,包括味千拉面旗舰店、IP主题店以及标准店三大店型,2020年开出的新店几...
日本动画片把日本菜的香味儿带到了全球 (3)
据日本J-CAST新闻报道,由日本贸易振兴机构(JETRO)在中国大陆等欧亚7个国家和地区针对当地“吃货”所做的调查结果显示,日本料理一举超过中华料理和法国菜,排在了吃货们喜欢外国菜的第一位。不仅寿司、生鱼片、烤鸡肉串、天妇罗等经典日本菜笼络了亚洲吃货们的胃袋子,日本拉面在中国大陆、港台、美国也大行其道,就连...