宁夏老字号之旅|臧新宏:做梦吃老苗月饼,想得美

以前包括进入老苗厂区之前,很多人包括我都认为老苗就只是做“老苗月饼”。其实老苗每年只有一个月制作“老苗月饼”(据厂区工作人员讲解),其余时间则制作如饼干、糕点和面包等食品。在老苗食品公司产品展示厅,我不仅看到自己爱吃的一些传统糕点,还看到很多符合现代年轻人口味的食品。这里不仅陈列老苗的传统口味月饼,...

小月饼,大传承:华裔家庭在温哥华共度难忘中秋

月饼虽然小巧,但里面包裹着的,正是作为第一代移民的王磊夫妇,最希望孩子们能够传承和传播开去的中华风韵。Thisyear'sMid-AutumnFestivalisunforgettableforWangLeiandhisfamilywholiveinVancouverinCanada.Wnag'schildrenlearntomakeChinesemooncakes,andevensharethemtotheir...

羡慕!全红婵的爸爸制作200斤大月饼与游客分享!用了365个鸡蛋!

据全红婵的父亲说，在准备制作这个200斤的大月饼之前，他其实并没有多想什么，只是觉得中秋节到了，做月饼是一件能够让家人和游客都高兴的事情。他用心挑选特色食材，每一个步骤都做得很细致，这样的态度也反映了他对生活的认真和对女儿的关爱。用365个蛋黄制作月饼，意在希望大家天天开心、团圆，这也是全红婵家庭的...

刘丹说小糯米很喜欢吃月饼 金秋温馨家庭分享

在最近的中秋节期间,刘丹在接受采访时分享了一个温馨的家庭趣事。他提到孙女小糯米对月饼情有独钟,每次家里拿出新鲜月饼,小糯米都会迫不及待地想要品尝,遇到特别喜欢的味道还会央求再多吃一块。为了避免小糯米摄入过多甜食,刘丹的妻子细心地控制着孙女的月饼食用量,旨在培养孩子健康的饮食习惯。

全红婵爸爸切 200 斤大月饼送游客:里面有 365 个蛋黄,祝大家家庭...

9月17日中秋佳节,全红婵爸爸在老家迈合村订了一个200斤的大月饼送给往来游客。大月饼是蛋黄莲蓉口味,内含365个蛋黄,做了足足三天。全红婵爸爸挨个给大家分发,并祝福大家家庭幸福、团团圆

吃不完的月饼,能放冰箱吗?

月饼属于高糖高脂食品,建议切块分食,适量食用(www.e993.com)2024年11月12日。尤其是老年人、肠胃不适者等更应控制食用量。月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮易发霉变质,应将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。家庭自制月饼要注意避免交叉污染,充分焙烤,并尽快食用完。来源:央视网

在家自己就能做的家庭版月饼,一家人一起做的更好吃

首先,精选的面粉如雪花般细腻,在师傅们的手中与适量的水和油相遇,经过反复揉制,变成了柔韧的面团。这面团,就像是月饼的灵魂基底,等待着被赋予更多的精彩。接着,各种馅料登场了。香甜的豆沙,细腻醇厚,犹如秋日里的一抹温柔;莲蓉馅,洁白如雪,散发着淡雅的清香;五仁馅,丰富的坚果与果脯交织在一起,每一口都是满满...

不用烤箱就能做的冰皮月饼,今天分享2种饼皮,2种馅料~家庭版超详细...

不用烤箱就能做的冰皮月饼,今天分享2种饼皮,2种馅料~家庭版超详细教程_腾讯新闻,美食,美味食谱,月饼,小吃,家庭版超详细教程,厨艺

专家提示:月饼这样吃才更健康

为了健康欢度中秋,谭桂军建议,中秋节假期大家不仅喜欢食用月饼,家庭聚餐也较多,日常饮食可以适当减少食用油摄入、多吃绿叶菜,并适当增加运动量。此外,月饼中食用油和糖分较多,容易引起脂肪氧化变质,所以不宜久放,不吃的月饼最好放入冰箱冷藏保存。(记者张建新白佳丽)...