家常菜菜谱大全,做菜更得心应手。
1.红烧肉推荐理由:口感:肥而不腻,入口即化,色泽红亮,是经典的中华美食之一。营养价值:五花肉富含优质蛋白质和脂肪,适量食用可补充能量。烹饪方法:简单易懂,通过煸炒五花肉至出油,加入调料和适量水小火慢炖即可。2.鱼香肉丝推荐理由:口感:酸甜微辣,口感丰富,肉丝滑嫩,木耳、胡萝卜等配菜爽脆。营养...
简单3步就能完成的秋葵小炒肉,焦香味美,营养丰富,吃着真解馋
第一步:首先把准备好的五花肉切成2mm左右的薄片;秋葵放在150ml的沸水锅中焯水1分半钟取出,切成段或者片备用;红菜椒去籽切块。第二步:锅底无需加油,把准备好的五花肉片倒入其中,用中火慢慢熬制,直至形成焦香冒油的质感。相对于这一步来说,如果炸出来的油有点多的话,适当倒掉一点,不然这款菜就会吃起来有点...
家常菜虽简单,味道却让人惊喜,谁吃谁爱!
但那种源自心灵的朴实、简单的美味,让我始终相信,越是普通的菜色,往往越能勾起内心深处那份柔软的情感。对于饮食,我的理解已然成了一种生活的态度。即使没有大餐,一份简单的米饭和家常小菜,却能让我感受到无比的幸福与满足。回望过去,我开始思考,这样简单却又滋味无穷的生活,是否正是我们追求的终极目标?那份温...
营养美味护眼菜,简单快手家常素食!
近日,一则简单易做的"家常护眼菜"菜谱引发关注。作者详细推荐了3道美味又营养丰富的菜品:胡萝卜炒菠菜、西兰花炒虾仁和枸杞叶猪肝汤。乍一看,这些食材可能并不起眼。但事实上,它们蕴含着惊人的营养价值!胡萝卜和菠菜富含维生素A、叶黄素和玉米黄质,能有效保护视力;虾仁含丰富蛋白质和锌,有利于眼睛发育;西兰花则拥...
给大家推荐几道特色家常菜,做法简单易学,超级的好吃
豆角炒外婆菜是一道简单而下饭的家常菜。通过炒熟鸡蛋和炒香外婆菜,再加入豆角翻炒,味道丰富且操作简便。四、辣椒炒牛肋条准备食材:牛肋条、干辣椒、姜蒜、青辣椒、盐、白糖、蚝油、老抽、生抽做法步骤:1.将牛肋条冷水下锅,加入姜片、花椒,烧开后去除浮沫。
分享6道2024跨年必备菜谱,营养好吃易上手,寓意好
6)葱花和香油提味:撒上葱花和滴上香油可以提升整道菜的香气和口感(www.e993.com)2024年9月15日。二、白灼虾(红红火火)白灼虾是一道简单清爽的海鲜料理,以虾肉鲜嫩可口而闻名。红红火火的寓意象征着新一年充满生机和活力。选用新鲜的虾,用白开水轻轻一灼,虾肉变色即可捞出。简单的做法保留了虾本身的原汁原味,搭配一些蘸料,清爽而不失...
秋天不吃这4道菜太可惜,做法简单又营养美味,上桌家人抢着吃
今天,我要给你推荐4道适合秋天做给家人吃的家常菜,它们不仅简单易学,而且美味可口,让你和家人一起享受秋日的美好。这4道菜分别是牛肉盖浇饭、咖喱鸡肉、干煸四季豆炒肉和油果炖白菜。它们的做法都很简单,只需要准备一些常见的食材,按照步骤炒煮即可。
对话消费掌门人 | 秋金熊喵董事长黄天勇:川菜出海何时是起点?
秋金熊喵要做的就是第三套菜谱——数字菜谱。这套菜谱在系统云端中,将每一个菜的制作方式、配方、温度、效率、时间、顺序等要素生成一套又一套的软件IP。通过代码进入云端后,就能保证未来几百年甚至上千年都不会发生改变。它可以驱动全球所有的设备,只要保证后端的供应链供给,根据这套数字菜谱的指令和代码,就可以...
“肝脏”最爱的8样菜,建议中老年常吃,养肝又排毒,安康一整年
这样,一道简单易做、美味可口的小白菜煎豆腐就完成了。菠菜盒子1、将菠菜精心挑选并清洗,然后放入滚水中烫煮30秒,以便去除草酸。捞出后,用布轻轻挤去多余的水分,切成小段备用。在碗中打散两个鸡蛋,倒入热锅中翻炒成碎状,取出后与菠菜混合。接着,加入2克食盐、2克鸡粉、3克十三香、5克蚝油和10克芝麻香油...
送你6道家常菜菜谱 做法简单好吃 学会年夜饭露一手!
材料:绿尖椒5~6个,红尖椒半个,肉丝1把,姜丝1小撮。调料:酱油1小勺,盐、味精各适量。1、尖椒洗净,去蒂去子,切成8厘米左右长的斜丝。2、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。3、油烧热,转中火,放入姜丝和肉丝炒熟。4、放入红、绿尖椒丝,翻炒均匀后马上放入盐和味精,关火拌匀小炒心得尖椒...