鲜虾家常做法,白灼大虾配上白灼汁,简单易做,美味又有营养!

1、选虾技巧:选择新鲜、活力充沛的大虾,这样做出来的白灼虾才会鲜美。2、焯水时间:焯水时间不宜过长,以免虾肉变老。3、白灼汁使用:市场上购买的白灼汁通常已经调好味,直接使用即可,也可以根据个人口味适量调整。亲爱的朋友们,你们是否也喜欢这道简单又美味的白灼大虾呢?快来分享你们的烹饪心得或者独特的口味改...

22道家常菜肴分享,经典菜谱传统味道,为家人精心做三餐吧

做法1.番茄切小块,南瓜切小块,芹菜切段,可以保留一点芹菜叶子,黄瓜切小块,胡萝卜切丁,豌豆焯水,姜切片2.锅底放油,油热炒香姜3.加入胡萝卜丁,翻炒一分钟4.加入番茄,翻炒一下5.加入芹菜,翻炒一下,放水没过所有的菜,加盐6.水开加青豆,南瓜和黄瓜,继续煮半个小时就可以了番茄豆材料:黄...

孩子不爱吃蔬菜?换种方式来料理,让蔬菜也变得好吃起来~

1:土豆胡萝卜去皮切丝,上锅蒸熟,菠菜洗净切粒,肉肠切丁2:把蒸好的胡萝卜丝、土豆丝、菠菜丁、虾皮、肉肠丁、鸡蛋打散3:所有食材加入2勺面粉、1勺水、2勺椒盐粉、五香粉、半勺盐搅拌均匀4:平底锅刷上一层油,用勺子舀一勺菜糊,小火煎至两面金黄即可鸡肉虾仁蔬菜饼准备食材:鸡胸肉一块,虾肉适量,玉...

分享6道2024跨年必备菜谱,营养好吃易上手,寓意好

选用新鲜的虾，用白开水轻轻一灼，虾肉变色即可捞出。简单的做法保留了虾本身的原汁原味，搭配一些蘸料，清爽而不失美味，让跨年之际感受到岁月的红红火火。材料：大虾（带壳）适量；生姜适量；青葱适量；料酒适量；盐适量；蘸酱：生抽、姜蓉、蒜蓉、香菜末适量制作步骤：1.准备虾：虾洗净，去除虾线，...

“面包墨水瓶”会是啥滋味?”松瓤鹅油捲”又是什么味道?喜欢所有...

其实,父母做饭时很少按这本《家常菜谱》。首先是由于当时准备食材的不易。在几乎样样东西都要凭票供应的年代,单说这书里每道菜的用油量之惊人,就不是普通家庭能负担的:不是豆油半斤,就是花生油二斤,或者熟猪油一斤;其次是书里那“几分、几钱”的分量,还有经常出现的“鲜汤二两”都着实让人为难。我猜这本...

送你6道家常菜菜谱 做法简单好吃 学会年夜饭露一手!

具体做法:1)葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用2)牛肉切成小粒备用3)花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用4)豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干5)起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油6)下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出7)下入葱姜末继续小火煸炒8)添加盐、糖、酱油和料...

10款地道家常菜食谱,荤素搭配,香气四溢,简单易做又经济实惠

做法1.准备食材,猪肉、洋葱和青椒切片,蒜苗切段。2.猪肉中加入料酒、盐和淀粉。3.抓拌均匀腌制十分钟。4.调酱汁:小碗中放入一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖和少许香油拌匀后备用。5.锅中放适量油烧热后改小火,放入洋葱片翻炒爆出香味。6.放入肉片翻炒均匀至肉片断生。

好友聚餐做6道家常菜,做法简单,营养美味,吃完都跟我要菜谱

做法:将带鱼洗干净,切成段,擦干水分。锅中烧油,带鱼段两面沾上干淀粉,放到油锅里面煎炸。一面炸至金黄之后翻面,炸好之后取出。锅中留少许的底油,放入干辣椒、花椒、蒜末和姜末,小火炒出香味;放入郫县豆瓣酱,翻炒出香味。再加入带鱼段,翻炒几下。倒入适量的水、酱油和糖,中火焖10分钟左右。大火收汁,即可。

家常菜谱简单易做,味道鲜美,好吃又下饭,每次做都清盘

做法:1、黄鱼打斜刀。2、锅中放油,倒入黄油,小火煎至两面金黄。3、倒入葱段,蒜瓣,八角,干辣椒,姜片。4、加入老抽,生抽,料酒,水,盐,白砂糖,搅拌均匀,大火收汁。蚝油杏鲍菇用料:杏鲍菇,芹菜,红椒。(芹菜和红椒主要用来调色,可放可不放)。

教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做

做法首先准备好食材,强烈推荐老干妈“油辣椒”,这款辣椒炒菜拌饭拍黄瓜绝对是神器~里面还带花生米...豆腐干切小方块,比大拇指指甲盖稍微大一点就好~我一般买的都是这种带颜色的卤水豆腐干炒起来好吃,一篇豆腐干可以切16小块。生姜切条,大蒜切片或者切碎,尖椒切圈。一般都是一个大蒜,3-5条姜丝,2-3个红尖椒...