推荐五道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做

最后,放入一勺油,这样调制出的脆皮糊,在过年时用来炸大虾、炸茄盒等都非常美味。3、将平菇均匀地裹上面糊,当油温达到五成热时,将裹好面糊的平菇小心地下入锅中,用小火慢慢炸制,直至平菇变得金黄酥脆,然后捞出。4、若有条件,可以撒上一把烧烤料,如此制作出的炸蘑菇,口感酥脆,比小酥肉还要好吃。三、糖醋...

24道家常菜,简单快捷,好吃易做

蒜蓉西兰花简单易做,很受欢迎,有多久没吃这样的菜了?做法:1.西兰花改小朵,用淡盐水洗净,焯水,沥干。2.起锅烧油下入蒜末炒香,下入西兰花炒匀,调入盐、味精、鸡精炒匀,勾芡,淋香油出锅装盘即可。猪肝炒菜花猪肝炒菜花,真是吃啥补啥,非常适合新手制作。做法:1.洗净的菜花改小朵,焯熟,沥水。

小时候就爱,长大了更加喜欢!酸酸甜甜还不腻,好吃到嗦手指!

红烧排骨、芋头蒸排骨、莲藕排骨汤好像都吃腻了,那就来点不一样的吧～厨房君为各位厨友们找到了一款酸甜可口还有梅子香气的“话梅排骨”,相信一定会惊艳到你。还记得小时候的你最爱吃什么菜吗?在评论区留言告诉厨房君吧～食谱作者@古典美人美食:“今天做了一盘酸甜可口的话梅排骨,满满的梅子香,清爽不油腻,好...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

肉丝豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富。三、烧冬瓜准备食材:冬瓜、青辣椒、蒜、小米辣、豆豉、盐、蚝油、酱油、生抽做法步骤:1、将冬瓜去皮,清洗干净,切成适当厚度的片状备用。2、锅中烧油,油热后倒入青辣椒和一勺盐,边炒边压,炒至断生后盛出备用。3、锅留底油,放入冬瓜,用中火慢慢...

年夜饭不知道做什么?分享几款简单家常菜,好吃营养,全家都爱吃

一、剁椒牛肉:剁椒牛肉是一道口味浓郁、香辣可口的家常菜。首先,选用优质的牛肉切成薄片,然后与剁椒、蒜末、生姜等调料腌制入味,最后烹饪至牛肉鲜嫩可口,剁椒的香辣味与牛肉的鲜美融合,令人回味无穷。此菜色泽红亮,口感爽滑,是一道适合全家品尝的美味佳肴。

推荐五道好吃又健康的家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做

4、将调好的蒜蓉白灼汁均匀地淋在焯好的菜心上即可(www.e993.com)2024年11月28日。这道菜色泽翠绿,口感清脆解腻,是夏日里的一道清爽佳肴。三、蜜汁鸡排准备食材:鸡腿肉、蒜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、白水、食用油做法步骤:1、将鸡腿去骨,用刀背轻轻敲打鸡肉表面,使其松弛且更易入味。然后将鸡肉切成适当大小的块状。

最简单的镇场菜,10分钟2种做法,酥嫩鲜美香到骨头里

??复炸!肋排取出后,转大火复炸3-4分钟,盛出备用。??提升色面!不粘锅中放1茶匙(6ml)油、葱花、倒入炸好的蒜香排骨和金蒜蓉,迅速炒匀。还没上桌就让人直流口水!这扎实的肉感和学会后谁还去外面点啊!原标题:《最简单的镇场菜!10分钟2种做法,酥嫩鲜美香到骨头里!》...

天热,回家犯愁做什么菜,6道家常小炒,解馋又开胃,简单又营养

1、豆角掰成小手指那么长的小段。茄子切长条,别太粗,不然不容易熟透。红辣椒斜着切,这样看起来更有食欲。小米椒切碎,大蒜拍一拍,稍微切碎。2、锅里倒点菜油,烧到有点冒烟。先把豆角放进去,用铲子翻炒,炒到豆角皮稍微有点皱,这样豆角更入味,也不会有生生的感觉。

不一样的“年夜饭”,一样的“坚守”

除夕,市民游客阖家团圆、举杯欢庆的时刻,三亚供电局东部配电管理中心副经理王博研与同事在单位的“职工之家”简简单单炒了几个菜,吃了顿属于他们的年夜饭后,重新回到岗位,盯着电脑屏幕,严密监视着片区配电网的运行情况。王博研今年36岁,在14年的电网职业生涯中,这样的除夕,他已连续过了7年。

张勇:做厨师,要高档的菜简单做,低档的菜复杂做

将豆腐这样简单的食材变成了一道上档次的菜,是张勇擅长的,“我们做厨师,有一句话叫‘高档的菜简单做,低档的菜要复杂做。’”在他看来,低档食材通过复杂的刀工和精细的摆盘,也能呈现出高档的视觉感。这说起来容易,其实对厨师的基本功和审美能力要求极高。