脆皮南瓜饼,只需掌握2个要领,外酥里糯,个个空心,出锅不塌陷

首先我们准备一块南瓜,洗净去籽去皮,然后把它切成薄片,切成薄片后的重量约为200克左右,我们把它放入盆中,盖上保鲜膜或者是盘子,防止蒸的时候进入水汽。2.把蒸熟的南瓜按压成细腻的南瓜泥,加入20克白糖,这个糖的量可依据个人口味增减,晾至温热,加入三克酵母。3.搅拌均匀之后,分次加入约300克的糯米粉,这个糯米...

...做不好,那是因为你方法搞错了,下次像我这样做 外表酥脆 里面软糯

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-0a667caf368d4a36b492473789d4a514炸南瓜饼很多人在家都做不好,那是因为你方法搞错了,下次像我这样做外表酥脆里面软糯展开2024-08-0214:48发布于山东|20万观看144评论2701318手机看凤霞...

南瓜饼像我这样做,比煮泡面还简单,外酥里糯,孩子们都抢着吃_手机...

8评论南瓜饼像我这样做,比煮泡面还简单,外酥里糯,孩子们都抢着吃发现更多热门视频本届奥运会如此针对中国,老外都看不下去了侠骨柔情方恨晚3.4万次播放女子母亲去世的早,父亲也不经常在家,回娘家都是直接去叔婶家…Hello海洲3.7万次播放奥运冠军们的私下面貌往往鲜为人知,比如孔令辉与马苏那段长达11年...

平菇不要炒了,加一块南瓜,这样做太香了,馅香皮糯,超解馋

首先,我们先准备南瓜。将南瓜洗净后去皮,然后切成薄片,像下图这样。切好后上蒸锅,大火蒸20分钟,将其蒸熟。2.在蒸南瓜的过程中,我们开始给肉末调味,为待会的肉馅做准备。准备一个碗,放入肉末,再加入适量食盐、生抽、鸡精、耗油、料酒和老抽,然后用筷子搅拌均匀,朝着一个方向搅拌,这样的肉末能搅上劲,口感和味道...

一碗面,半斤南瓜,不用一滴水,柔软又多层,这样做比面包还好吃

6.再轻轻的把它整理按压成长方形的面饼,在面饼的表皮刷上一层清水,撒上生芝麻,然后盖上保鲜膜二次醒发至2倍大,醒发至饼明显的鼓起即可,像这种程度就行。7.因为这个南瓜饼糖分比较高,容易烙糊,所以说我们冷锅凉油下入,这样既能防止表面烙糊,又能够使内部熟透。然后把芝麻面朝下,另一面刷上清水,再次撒上...

家里的南瓜吃不完,你就像我这样做成南瓜饼,软糯香甜超好吃

家里的南瓜吃不完,你就像我这样做成南瓜饼,软糯香甜超好吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月10日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:南瓜饼好吃...

南瓜饼这样做太好吃了,一次做7个,不用一滴油,蓬松暄软不油腻

3.400g面粉里放4g酵母粉、300g南瓜泥,用筷子搅成絮状后揉成光滑的面团,盖上盖子醒到两倍大。4.面发好了,案板上撒些干面粉,把面团再次揉均匀揉光滑,把它揉成长条揪成小剂子。5.再把小面剂子像这样揉圆压扁。6.锅中开小火,锅热把饼胚放进去,底部上色后翻面,两面都上色后加水淹过底部就可以,加水是为...

南瓜饼这样做,吃着不油腻不粘牙,面点老师傅分享的技巧真是实用

1.准备250克南瓜切片,上锅蒸熟,再放入大碗里捣成泥,晾至温热,倒入3克的酵母粉,倒入250克糯米粉,80克面粉,边加搅拌,我们常见的南瓜饼都是用纯糯米粉。今天我用到了一些面粉,主要是为改观口感。纯糯米粉吃起来太软糯,粘牙了,加点面粉可以带点嚼劲。吃起来没那么糯,没那么粘牙。

南瓜饼怎么做最好吃?炸之前多加一步,让表皮更加酥脆,内里软糯

原材料糯米粉200g、南瓜泥180g、豆沙馅150g、面包糠适量;1、准备好的老南瓜去皮去瓤之后,清洗干净,切成片,可以切得稍微薄一点,越薄越容易蒸熟,放在锅中,蒸到用筷子可以轻松穿透,就说明蒸熟了;也可以像我一样每次多蒸一些,切片之后直接放在电饭锅里,不用加水,按煮饭键,省心又方便;...