高压锅蒸排骨要多长时间,高压锅秘籍大公开!你也能变大厨!

生姜切片,大蒜拍扁,葱切段备用。2.焯水处理:将浸泡好的排骨捞出,放入沸水中焯烫2分钟,去除浮沫后捞出沥干水分。3.调味腌制在排骨中加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉,拌匀后腌制15分钟。加入切好的生姜片、大蒜和葱段,再次拌匀。4.高压锅蒸制将腌制好的排骨放入高压锅中,根据高压锅的功率和...

贴秋膘,咱们来做粉蒸排骨,从米粉开始全过程讲解

2.将1公斤排骨用温水泡出血水。3.排骨清洗干净后斩成小块,装入大盆,加1汤勺老抽、两勺生抽、1茶匙糖浆,还有盐3-5g拌均匀。4.再将碾碎的米拌入。5.分装到两只大碗内,倒点水在大盆里涮一下,分倒入两只大碗内。注:水量很小,不加蒸出来米会干,加多了就会成烂饭。6.再撒点切碎的姜在表面。注:姜可...

冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃

芋头蒸排骨是一道家常菜，制作简单，口感鲜美。首先，将新鲜猪肋排切成小块，放入清水中冲洗去血水；然后将芋头刮去外皮，切成小块。接着将洗净的排骨放入碗中，加入生抽、蚝油、料酒、白糖和葱姜末拌匀，腌制10分钟入味。最后，在盘子里铺上芋头，然后将腌制好的排骨整齐地码放在上面。上锅蒸20分钟，出锅后撒上葱...

教你在家做香芋蒸排骨家常做法,清香扑鼻,芋头绵软,排骨鲜嫩,

1、先来把排骨切成小小块,大约3cm大小就好,排骨洗干净,浸泡在冰水中,泡到完全没有血水,我泡了两个小时,期间换水6次,最后一次倒入面粉在排骨里,搓揉,然后再洗干净。洗好的排骨沥干水分,再用厨房纸巾擦去多余的水。2、腌渍排骨:准备大蒜2瓣、生姜2片切小块放入排骨中,再加入生抽、料酒、蚝油、糖、盐、白胡椒...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

1.将芋头洗净去皮,切宽条后蒸熟。2.热锅倒油,加入茴香菜略微翻炒。加入蒸熟的芋头块,调入盐,炒匀即可。芋头绵软香甜,与茴香菜的清香搭配,风味独特,是一道非常适合秋季餐桌的健康美食。五.茼蒿茼蒿富含维生素A和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。它还带有淡淡的草本香气,能够开胃消食。推荐食谱...

含钾是香蕉n倍,入秋后要多吃,特别是中老年人,腿脚有劲精神好

1.将排骨剁成小块,洗净,沥干水分,用盐、胡椒粉、葱、姜腌制30分钟(www.e993.com)2024年11月11日。2.芋头去皮切块,用清水冲洗。3.将腌好的排骨和芋头块放入蒸盘中,倒入适量蒸鱼豉油,混合均匀。放入蒸锅中,大火蒸40分钟。蒸排骨的方式保留了食材的鲜美与营养,芋头的绵密与排骨的香味相互融合,口感极佳,非常适合秋季滋补。

看完广东人的中秋,手里的月饼突然不香了

闽菜的芋泥软糯香甜,芋头粉蒸排骨一口咬下,肉汁与芋块满嘴爆香,广式早茶的芋头糕、反沙芋头样样出彩。而在中秋那天的芋头,一般都是蒸着吃的,但小时候还未等晚上拜月,被芋香馋住的小孩便会缠住阿妈讨一块吃。一锅蒸起,冒着热烟,剥开皮,热乎乎装在碟中,蘸上白糖,抿在口中,糖粒和芋泥同时化开,甜滋滋...

立秋后,大鱼大肉都靠边站,秋补最该吃的是它,腿脚有劲精神好

二、芋头蒸排骨做法:1、准备一根新鲜的排骨,清洗干净后,挤干水分,加入适量盐、蚝油、生抽和料酒抓拌均匀,再加入适量生粉和花生油抓拌均匀,腌制两三个小时。2、戴上一次性手套,把荔浦芋头的外皮削掉,冲洗干净后,切成小块,摆入盘中。3、把排骨铺在芋头上,放入电压力锅中,蒸40分钟左右即可。

“寄居蟹”朱主爱:出道十年,没有一个目标不曾竭尽全力

她精心布置自己的家，有间“小工作室”，是平时写歌、录demo、拍短视频的地方。有“小厨房天地”，她喜欢自己下厨，煲各种汤，做从各地学回来的美食。她在广州学会了芋头蒸排骨、葱油鸡，想家时就煮咖喱和叻沙。还有一块宠物空间，她养了7只寄居蟹和两只龙猫，与自己作伴。朱主爱喜欢观察寄居蟹的习性，她觉得很有...

建议多吃这种“碱性菜之王”,嘴巴不臭,身体更健康

1.荔浦芋头蒸排骨将排骨块腌制,加入料酒、蚝油、生抽、姜蒜末、盐和糖。芋头去皮切滚刀块,铺在盘底,再将腌制好的排骨放在芋头上,再蒸约35-40分钟。出锅后撒上葱花,享受软滑而鲜甜的芋头和排骨。2.荔浦芋头粥将荔浦芋头切成小丁,与大米一起煮成粥,这种粥口感柔软,香气四溢,特别适合作为早餐食用,能够温暖...