“入秋吃3根,身体扎稳根”,秋季该吃哪3根?咋做好吃?建议了解
操作步骤:1,猪骨浸泡出血水后,冲洗干净,放入锅中。芋头洗净后,带上手套,削去外皮,切成小块备用。2,放猪骨的锅中加入清水,再加入葱结、姜片和料酒,大火烧开后,撇清浮沫,加入芋头烧开。3,接着转小火焖煮至肉质软烂,即可加入食盐调味,再撒上一把葱花增香,即可关火出锅。关于秋季要吃的3根,以及他们的好...
芋头配上它“变身”饭店招牌菜!这7种做法一个比一个馋人
用刀将根须部位切开,在切口处会出现乳白色黏液体,如果粘液十分浓稠且呈细腻白色,并能快速干结成小白粉,则说明这个芋头品质很好。
今日小雪,宜“进补”,给家人喝这6道汤,开胃暖身,增强抵抗力
原材料牛筋、芋头、生姜、料酒、食盐、生抽;做法1、准备适量的牛筋和芋头,芋头是新鲜芋头,牛筋在购买的时候要挑选一下,尽量选择有筋有肉,油脂少的,这样炖出来的汤很香却不油腻,同样的做法牛筋也可以换成牛肉、牛腩或者排骨;2、牛筋清洗干净之后放在大碗中浸泡1小时,浸泡出其中的血水,能减少腥味,还节...
“饭前一口汤,胜过良药方”,秋天常喝4款营养汤,补气血健脾胃
做法:土鸡收拾干净,剁成小块,再反复清洗几遍,去掉血水和脏东西。然后鸡块冷水入锅,大火煮开,将浮沫撇掉。接着放入料酒,大火煮五分钟,再转小火,盖上盖子,炖煮两个小时。芋头去皮,切成小块,放进鸡汤中,再继续煮二十分钟,至芋头变软。最后加盐调味,出锅后撒点葱花,就可以食用了。很鲜美的一道汤,还补...
秋天,吃南瓜山药不如吃它,全身是宝,才3元一斤,营养又便宜
3.芋头去皮,切成块状。待排骨炖至半熟时,加入芋头块。芋头的加入时间要掌握好,过早加入可能会煮烂,过晚加入则可能不够入味。4.继续炖至芋头和排骨都熟透。这个过程中,可以用筷子轻轻插入芋头和排骨,检查它们是否熟透。最后,加入适量的盐调味即可。这道排骨芋头汤,汤鲜味美,营养丰富,是一道适合全家人享用的美...
大理秋日美食图鉴!
海菜芋头汤海菜芋头汤是大理白族人民的一道传统美食,这个季节,烧一锅“海菜芋头汤”,做一桌“海菜宴”,是白族人家庆祝丰收的最佳方式(www.e993.com)2024年9月21日。海菜花茎叶口感鲜嫩,营养价值高。打捞出来的海菜,撕掉花苞外皮,摘掉顶端的小花,用清水洗净后,将花苞和茎叶切成小段,起锅香煎腊肉,与豆米和芋头一起烧汤,一道清爽可口的大理名...
气血不足的女人,再忙也要吃5种补气血食物,越吃气色越好更漂亮
四、红糖芋头红豆汤做法:红豆清洗一下,放进电饭锅中,加入适量清水,盖好盖子,点煲粥按钮,煮到红豆开花。荔浦芋头取一部分,清洗干净,切成小块。红豆煮好了,将芋头块放进去,继续煮至芋头变软,再放入红糖进去。保持小火,熬煮到看起来比较浓稠的状态,就可以盛出来食用了。香甜软糯,太好吃了,既能当甜品,又...
大理海菜花:生态菜,乡愁味
这个时节,烧一锅“海菜芋头汤”,做一桌“海菜宴”,是白族人家庆祝丰收的重要方式。(罗新才摄影报道)洱源县右所镇人工海菜种植基地,海菜花星星点点,美不胜收。(视频截图)“清流精灵”海菜花。(视频截图)白族家常菜,中间的一碗为“海菜芋头汤”。(视频截图)...
...洋葱|碱性食物|膳食纤维|芋头|芝麻|茼蒿|菠菜|萝卜|豆腐|鸡蛋...
1、红豆清洗干净,提前用清水浸泡一夜,荔浦芋头去皮,我用了半个。煲甜汤可以用冰糖,也可以用红糖,冬天天冷建议用红糖更加暖胃。打开网易新闻查看精彩图片2、浸泡红豆的清水有豆腥味倒掉不要,重新加清水开始煮,大火煮开,转小火焖煮。3、一直煮至红豆绵软开花微微出沙的程度,倒入切成块的荔浦芋头一起煮。
这是芋头汤的做法,与小海鲜巧妙搭配,太好喝了,鲜上加鲜
待锅内汤汁稍微浓稠后,下腌制好的虾仁、小鱿鱼、文蛤肉、蛏子肉,搅散开,煮20秒左右就可以关火了。滴几滴香油增香,再撒上切好的香菜末儿,搅拌均匀,就可以出锅了。这道香喷喷的海鲜芋头汤就做好了,味道又香又浓,不仅有芋头的香气,还有海鲜的鲜味,加上这几种食材做一碗汤,实在是太好喝了,快试试吧!