鸡翅简单又好吃的做法,香酥肉嫩,爱吃肯德基的人一定要试试
小步骤2:把每一只鸡翅均匀裹上炸粉,一边翻鸡翅一边用力压紧,使脆炸粉吸附在鸡翅表面不容易掉落。第三步:准备一盘水,把裹了粉的鸡翅迅速浸到水里面,马上捞出,动作要快,姿势要帅,重复两遍。第四步:把鸡翅重新裹上脆炸粉,这次要用柔力轻轻裹上粉,不要压,不要压,不要压!第五步:锅里放油加热至7...
在家就能做的鱼鳞鸡翅,外皮酥肉还嫩,好吃,再不去肯德基
第一步:将腌制好翅根直接放入粉里面,裹匀,要所有地方都薄薄地裹上一层粉,将多余的拍下。第二步:这步是重点,那就是将裹粉的翅根放漏网上,然后放入清水中迅速过下水,接着捞出来抖一下。第三步:将过水的翅根再次放入粉里面,裹一层,过水的作用其实和蛋液也差不多,也是为了能形成层次,并且让粉能牢固。
肯德基香辣鸡翅标语称好炸鸡有鳞片 工作人员回应
记者询问了肯德基官方客服,客服表示,炸鸡是否有鳞片需要咨询具体门店。记者随机询问了肯德基南京某门店工作人员,对方表示:“香辣鸡翅是有鳞片的,炸的鸡肉只有香辣鸡翅和黄金脆皮鸡是有鳞片的,(部分)汉堡也有。如果(商品)图上有鳞片,基本上是有的。”关于“好炸鸡有鳞片”的标语,对方表示,标语不是餐厅调的,应该是...
肯德基:麦辣鸡翅变了,你别复刻了
肯德基:麦辣鸡翅变了,你别复刻了肯德基:麦辣鸡翅变了,你别复刻了@鲜城#微博尝鲜计划##秋冬美味好搭档#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品...
如何三折在家吃肯德基 背后供应商平替给你挖到了
在家制作时,只需选择新鲜的马铃薯,切成条状,用盐水浸泡片刻后沥干,再配合适量的食用油和调味料,放入空气炸锅中炸至金黄即可。这样制作出来的薯条,口感与肯德基的薯条不相上下,而且成本更低,让你轻松实现三折享用!香辣鸡翅的秘密——凤翔食品香辣鸡翅1KG不到30元...
麦当劳鸡翅裹不裹粉为什么能让消费者反应那么大?
两种鸡翅到底哪个“好吃”实际上是一种主观评判,但本质上来说,预裹粉相比现裹粉,最主要的作用在于提升了门店效率(www.e993.com)2024年11月25日。处理方式上来看,现裹粉要求员工在门店现场对鸡肉进行手工处理,据上述肯德基店员的发布内容,一般需要经历腌制、裹粉、浸泡、二次裹粉、炸制等一系列过程,而预裹粉由于已经提前处理,对店员来说所需工...
探店肯德基10大高口碑美食,汉堡薯条经典必选,蛋挞圣代甜蜜诱惑
食材:鸡肉(鸡翅、鸡腿等部位),炸鸡粉,水,油。步骤:将鸡肉用特制香料腌制,裹上炸鸡粉,用水湿润后再次裹粉,然后油炸至金黄酥脆。3.新奥尔良烤翅:甜辣风味的代表新奥尔良烤翅以其甜香及辣香结合的独特口味,成为肯德基中受欢迎的单品。烹饪方法:...
没有小孩会拒绝!自制奥尔良鸡翅,完爆KFC
鸡翅和小翅根都统统安排上。葱姜,1勺料酒,1勺生抽,1勺蜂蜜不能少。来点奥尔良腌料,抓拌均匀腌上20分钟,一次多腌一些冷冻保存。想吃的时候,用锅简单煎一煎。像这样两面金黄酥脆就可以出锅了!还可以用空气炸锅或者烤箱一烤,干净卫生,外焦里嫩。
肯德基外卖鸡翅被曝出现数条白色活虫
近日,广东刘女士晚餐时间正想解决掉肯德基外卖时,竟发现鸡翅里有数条活动白色虫子…
孜然鸡翅这样做太好吃了,外酥里嫩,味道不逊于肯德基
1、处理食材。鸡翅清洗干净,每个上面用刀尖划2到3刀,划开约两厘米左右的口子,划深一点腌制时更容易入味,也会熟得比较快。生姜切成姜丝;大蒜去皮切成蒜末;香菜洗净也切成末,备用。打开网易新闻查看精彩图片2、腌鸡翅入味。处理好的鸡翅装入大碗里,加入生姜丝,香菜末,一勺生粉,一勺料酒,2勺酱油,一茶匙白糖,...