油豆腐皮这样做比肉都好吃_手机新浪网
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豆腐皮别炒着吃了,教你一个秘制做法,实在太香了,比吃肉还过瘾
1、准备5毛钱的黄豆芽,3张常见的豆腐皮,将豆腐皮折三层,改刀切成丝2、芹菜去叶切成段,再切点葱花,大蒜切成片,另外多准备几个大蒜,压扁剁成末,再剪一些干辣椒,喜欢吃辣多放些,准备一点香菜,切一点火锅底料3、锅中烧水,水开后放点盐增加底味,再放点食用碱,下入豆腐皮焯水1分钟,使豆腐皮口感更滑嫩,捞...
豆腐皮这么做麻辣鲜香,鲜嫩多汁,超级下饭,上桌秒光!
1.材料准备。2.将猪肉剁成肉糜,青红椒洗净切细,豆腐皮切丝。姜蒜剁成末。3.取一小碗,放入2勺红薯粉,加适量清水,调匀,做成水豆粉。4.锅里放适量植物油,烧至7成热。5.放入一勺豆瓣酱,炒香。6.放入肉糜翻炒。7.炒至肉糜变色,放入姜蒜末炒香,混合炒匀。8.加入一碗清水,3大勺辣椒红油,大火烧...
口感爽滑的凉拌豆腐皮:简单小菜
制作凉拌豆腐皮的第一步,就是将豆腐皮切成大小适中的块状。切的时候要注意刀工,尽量保持每块豆腐皮的大小和形状一致,这样不仅美观,而且便于入味。切好的豆腐皮可以放入开水中稍微烫一下,这样可以去除表面的豆腥味,同时使豆腐皮更加柔软。接下来,就是调味了。凉拌豆腐皮的味道主要取决于调料。一般来说,我们需要准备...
豆腐皮这样做,天越冷越香,做1次5天不早起,和牛羊肉一样下饭
豆腐皮这样做,天越冷越香,做1次5天不早起,和牛羊肉一样下饭豆腐皮这样做,天越冷越香,做1次5天不早起,和牛羊肉一样下饭VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或...
豆腐皮别只会炒了,教你新做法,不炒不炸不凉拌,我家一周吃5次
第二步,取出几张豆腐皮,将其用清水冲洗干净后,沥干水分,然后将豆腐皮切成条状,用手在家中间打一个死结,将每一个豆腐皮条,都按照这个方法做好,即成千张结;第三步,干红辣椒用湿毛巾擦干净后,用手掰成段,在锅中添上适量的食用油,待油烧热后,放入八角、桂皮、香叶和干红辣椒段,爆炒出其中的香味之后,即可放入...
哇塞,吃豆腐啦,建德豆腐包微微辣,“金衣”豆腐皮真香啊,都是非遗...
豆腐皮由选豆、浸泡、磨浆、煮浆、滤浆、上锅、捞皮、烘干、整理、定型、包装等十多道工序制作而成,在每一个环节出错都将影响整天的产量。要选颗粒饱满、无杂质、出浆率高的黄豆,在豆浆中不能有豆渣,煮浆时间不能太长或太短,太长产量低了,太短做出来的豆腐皮有豆腥味。
豆腐皮怎么做才好吃?学会这个方法,做出来香气扑鼻,特别下饭
豆腐皮、盐、香葱、香菜、红辣椒、大蒜、生抽、食用油具体做法:1.我们先把豆腐皮卷起来切丝,然后抖散开。2.锅中水煮开以后加半勺食盐煮一分钟除去豆腐皮的豆腥味,煮好以后过下凉水,一定要把豆腐皮泡凉,防止粘在一起。3.切适量的香葱,适量的香菜切段,半个红辣椒切丝,把大蒜拍一下捣碎。
豆腐皮这样做百吃不厌,不放肉一样香,3块钱能做一大盘,真解馋
7.再将调好的料汁倒进来,大火将料汁烧开,烧开后关火,加入刚才准备好的豆腐丝,用筷子充分搅拌均匀,让豆腐丝充分和蘸料接触入味。喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油,拌匀后就可以出锅了。最后撒上一点葱花,色香味俱佳,让人忍不住就想尝一口。这样一道美味的葱油豆皮就做好了。
关晓彤减脂餐豆腐皮怎么做
1.凉拌豆腐皮:制作时可准备适量豆腐皮和黄瓜丝、香菜段以及蒜泥、食盐、生抽、蚝油、鸡精、辣椒面、芝麻油、香醋等调味料混合在一起,搅拌均匀后食用。其中含有多种人体必需的营养素,如蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素、磷元素、维生素B2、烟酸等多种物质,能够补充身体所需的部分营养成分,并且有助于增加饱腹感...