跟着美食博主学做加拿大北极虾:学会这10道汤,暖胃暖身!

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20余道菜肴,家常菜中精品,学着做起来,自己动手,丰衣足食

腰果鲜贝材料:扇贝肉200克,熟腰果30克,熟胡萝卜丁、黄瓜丁各20克,姜片、料酒各5克,盐3克,水淀粉适量。做法:1、扇贝肉加料酒和盐腌渍,焯熟。2、油锅烧热,爆香姜片,倒扇贝肉、胡萝卜丁和黄瓜丁煸炒,加盐、熟腰果炒匀,用水淀粉勾芡即可。杭椒辣嫩鸡材料:鸡腿3个、杭椒3个、红尖椒1个...

今天教你用和威海鲜贝以及越南巴沙鱼做一道好吃的北极虾海鲜砂锅粥

#微博公开课##微博知识手册#今天教你用#加拿大北极虾#和威海鲜贝以及越南巴沙鱼做一道好吃的北极虾海鲜砂锅粥。这些食材在超市或者海鲜市场都能买到哦,组合在一起鲜香诱人养胃滋补,赶紧试试吧。#加拿大海产##海桥进口生鲜##微博尝鲜计划#??_新浪网

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

浆虾仁、上浆鸡丁、上浆肉丁、上浆鲜贝、盐水鸭肫、熟栗子、白果仁、豌豆、淀粉做法:1、锅内放油,烧至二成热时,放入虾仁划散至熟,捞出沥油。2、锅内留底油,烧至四成热时投入鸡丁、肉丁、鲜贝划散至熟,放入栗子丁、白果仁滑一下,立即捞出沥油。3、锅内留适量油,先下辣椒酱、豆瓣酱炒透、炒香,加...

温州90后辞掉铁饭碗去做灯盏糕,一点不后悔

”大王灯盏糕的经典口味深受社区居民喜爱，在保持传统风味的同时，陈郑墨与其父亲也在探索如何让灯盏糕适应年轻人的口味。早年，第三代传承人陈志杰就在店内推出了鲜贝虾仁和鲍鱼风味，受到不少居民的喜爱。陈郑墨说道：“像这种特别风味的灯盏糕，往往是当地人请自己外来朋友吃的美食。”陈郑墨还透露道，更多大胆创新...

巧做除夕团圆饭 健康快乐过新年

需要注意的是,最好使用鲜百合,口感更佳,但鲜百合煮的时间要短一点,起锅前煮一分钟即可(www.e993.com)2024年11月9日。五福凉拌菜——寓意“五福临门”。将胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝、鸡蛋丝、绿豆芽摆放在盘子四周,肉丝放入中间,煮好的大拉皮放在肉丝上。倒上料汁,吃的时候搅拌均匀即可。

厨邦零添加,鲜美加倍!芦笋白玉菇炒鲜贝做法get~

食材准备:精选上等鲜贝,颗颗饱满,肉质紧实;清脆的芦笋,蕴含自然的清新与甘甜;白玉菇则以其独特的鲜美与嫩滑,为这道菜增添爽滑的口感。再加上蒜片的提香,这道菜式便有了更丰富的层次感。烹饪秘籍:首先,将食材一一洗净、精心切配。接着,锅中烧水,加少量油、盐,水开后放芦笋焯二三十秒,捞出过凉...

精选美食推荐:鲜贝蘑菇,黄贡椒炒脆肚,茄子拌鸡丝的做法

1、把鲜干贝肉洗净,沥干水放入碗内,加入精盐和胡椒粉各少许,倒入料酒拌匀,再加鸡蛋清、干淀粉拌匀至粉浆贴附均匀,放入开水锅里烫约30秒钟左右,捞出沥干水,加少许精盐和味精、香油拌匀待用。2、将芹菜择洗干净,切成段;鲜蘑菇切成薄片,注意菇柄端要连着,轻轻压一下即成;洋葱切成细末。

碎蛋沙律,还有鲜贝南瓜面包等做成的团团圆圆,你还在等什么

(1)将鲜贝水分沥干,加少许盐、蛋清、淀粉抓匀,用开水焯熟备用。(2)南瓜去皮,切斜刀块,过油炸熟备用。(3)黄瓜切斜刀块,胡萝卜切丁,用开水焯一下过凉水备用。(4)用烤箱将面包烤制三分钟,使其脱水,然后将小面包掏空,作为盛菜的盅(最后盖上盖插上青丝条,外形象苹果)。

芥末鲜贝的做法

1.将每个鲜贝择去边缘的一块小筋,一刀片为两片。锅内加清水、姜片、葱段和清油10克烧开,待出香味打去姜片、葱节,将鲜贝片下入烫熟,捞入碗内晾凉。2.将芥未粉放入碗内,加入上汤20克、香醋、清油拌匀,加盖闷30分钟,加入上汤20克、白糖、味精、盐、酱油、香油调匀。