夏天,莲子与它“天生一对”,每天喝一碗,安神祛湿,还调养脾肾
材料准备:鸭肉500克,莲子50克,芡实50克,薏米30克,山药100克,胡萝卜1根,生姜3片,料酒适量,盐适量。做法步骤:1.处理鸭肉:将鸭肉洗净,切成适合炖汤的小块。将鸭肉块放入沸水中焯水,焯水过程中加入几片姜片和少许料酒,去腥。焯水后的鸭肉用冷水冲洗干净,备用。2.准备莲子和芡实:莲子和芡实分别用清水浸泡2...
抢断货!10元3个,很多浙江人夏天必买!摊主:可以再等等…
绿豆性凉,具有清热解暑、解毒、降脂等功效。该汤特别适合盛夏烦躁闷乱、咽干口燥者,特别是夏天食欲不振的人群。莲子沙参玉竹煲老鸭材料:莲子30克、沙参30克、玉竹30克、陈皮一片,老鸭半只或一只。做法:老鸭半只或一只宰后洗净去内脏,莲子、沙参、玉竹、陈皮放入瓦煲内加水文火焖煮1小时以上,调味后饮汤吃...
夏天,少吃猪肉鸭肉多吃它,全身是宝,随手一蒸,营养好吃又解馋
5.出锅装盘:将蒸好的香菇胡萝卜山药蒸鸡肉取出,小心地摆放在盘中,可以根据个人口味撒上一些香菜或葱花点缀。这道香菇胡萝卜山药蒸鸡肉不仅色香味俱全,而且营养丰富,特别适合夏天食用。香菇和鸡肉的完美结合,不仅能补充夏季流失的钾元素,还能增强体质,提升免疫力。胡萝卜和山药的加入,更是增添了丰富的维生素和矿...
夏吃鸭肉赛喝补药,化湿祛邪、滋阴清热,吃时别只会炖汤!这4种做法...
??鸭肉与冬瓜同食,清肺热除烦止渴,荤素搭配去油解腻。03鸭肉食疗方在夏季由于体内缺水,炖汤食鸭更合适,但除了炖鸭,鸭肉的这4个做法也很不错。卤鸭材料:嫩麻鸭1只(约1250克),葱结25克、生姜10克、桂皮10克、绍酒50克、酱油350克、白糖120克做法:1.将鸭子放在沸水中焯水,除去血沫,洗净,沥干水。
夏天少吃猪肉多吃它,低脂高蛋白,蒸一蒸就上桌,营养解馋不上火
7.炖煮约40分钟至1个小时,期间不时翻动鸭块,确保受热均匀,使鸭肉充分吸收调料的味道。8.当鸭肉变得软烂时,根据个人口味加入适量盐和白糖调味,然后开大火收汁,让汤汁变得浓稠一些,但不要收得太干,留一些汤汁用来拌饭特别美味。9.最后,将香辣啤酒鸭盛出,撒上一些葱花或香菜点缀即可享用。
夏天“无病三分虚”,这汤建议一周2次,一清暑热,二益气补虚!
一、薏米山药鸭肉汤这道汤集合了薏米、山药、胡萝卜、芡实和莲子的丰富营养,再加上鸭肉的滋补,特别适合夏季饮用(www.e993.com)2024年9月18日。材料准备:鸭肉500克,薏米50克,山药200克,胡萝卜100克,芡实30克,莲子30克,生姜3片,料酒适量,盐适量。制作步骤:1.处理鸭肉:将鸭肉洗净,切成块状。用沸水焯烫一下,去除血水和杂质,然后捞出...
夏天记得多吃姜,教你福建“姜母鸭”的家常做法,好处很多人不懂
夏天吃姜,鸭肉是它的绝配,性凉味甘的鸭肉可以解去生姜一半的辛辣温热,一起食用既能驱寒去湿,也不会引起身体燥热。用生姜和鸭肉做出的菜肴,最有名的莫过于闽南特色姜母鸭了,滋味独特,鲜香开胃,真的很适合夏天吃。但可能除了福建本地人外,许多其他地区的人都不怎么了解姜母鸭的制作,其实姜母鸭做起来并不难,自己在...
今日小暑!记得吃“水中6鲜”,应季而食,营养去燥,舒服过夏天
1、将鸭肉洗干净备用,二荆条、小米辣、仔姜切片,苦瓜切成滚刀2、锅中加入少许油(因为后期鸭肉炒至中会出油),油热爆鸭,将鸭肉里面的水分爆干,油变清时就可以放入花椒、生姜翻炒均匀,加入豆瓣酱继续翻炒3、加入半罐啤酒、半碗水,水没过鸭肉即可,加入生抽、老抽、盐调味,盖上锅盖中小火焖烧25分钟左右,加入...
夏天“排湿第一米”不是薏米,而是它,生吃肾好,熟吃祛湿健脾胃
2.将鸭肉、薏米、芡实和生姜片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮1小时,加入山药和胡萝卜块,继续炖煮30分钟,最后加盐调味即可。这道汤不仅有助于祛湿,还能补中益气。鸭肉滋阴补虚,山药健脾益胃,胡萝卜富含维生素A,对眼睛和皮肤有益。这道汤清淡可口,营养丰富,是夏天养生的好选择。
高温消暑,夏天吃哪些食物好?
推荐做法:冬瓜鸭肉汤、啤酒鸭、柠檬蒸鸭、凉拌鸭丝等。8、鱼肉鱼肉是夏季理想的解暑食材之一。营养价值:鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸(omega-3)、维生素A、维生素D、维生素E、以及矿物质(钙、磷、铁、锌、硒)等营养物质。功效:清热解毒、补益肝血、健脾和胃、增强免疫等功效。