经典名肴——酸菜鸭

1.鸭子初加工后,去内脏洗净,砍成4厘米见方的块,沥干水。酸白菜切段。五花肉切成4厘米见方、1厘米厚的片。子姜切片。2.锅置旺火上,放茶油烧至六成热,下五花肉片炒出油,即下仔鸭爆炒出香味,放甜酒汁、酱油、山西老陈醋、火烧擂椒合炒入味,焖5分钟,加子姜、精盐、花椒粉、酸白菜炒匀,再加适量汤烧开,转入...

甲状腺癌能吃酸菜鸭吗好吗

甲状腺癌能吃酸菜鸭吗好吗核心提示:甲状腺癌患者可以适量食用红薯。甲状腺癌患者可以适量食用红薯。红薯富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进胃肠蠕动,改善便秘症状,并且不会影响甲状腺癌患者的恢复。但不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。甲状腺癌患者应避免摄入过多加工肉类,因为这些食物可能含有较高的亚...

36款家常美味分享,鲜香好滋味营养很丰富,在家做包你满意

可适量倒入清水,防止粉丝糊锅。酸菜鸭腿肉食材:干辣椒3个大蒜3瓣大葱一段盐适量油适量鸭腿一个250g翠花酸菜250g味精适量酱油少许做法:1、剥几瓣蒜,用刀拍一下备用,干辣椒三个备用,葱切碎备用,鸭腿剁成小块备用2、锅中放水,烧开,放入鸭腿肉,焯一到两次3、.锅洗净,放油,微热放入大蒜辣...

“夏吃酸,补肾助肝”,建议常吃这3道菜,腰不痛腿不酸,显年轻

推荐食谱:酸菜焖鸭血准备食材:鸭血,酸菜,酱油,蚝油,食用油具体做法:1.鸭血洗干净,洗净后切块,切好的鸭血放在盆中备用。酸菜用清水洗净,洗净后的酸菜放在碗中备用。3.锅中倒入水,将鸭血放在里面焯水。焯水后的鸭血捞出放在一旁。4.炒锅中的水分干后,倒入适量的油,油热后,我们将切好的酸菜放入油锅...

6种食物已上315“黑榜”,恶心掺假、危害大,你可别买给孩子吃

而这么离谱的“食品”,竟然还是康师傅、统一等大型食品企业的合作伙伴,成为了“老坛酸菜系列方便面”中的调味料。想想都觉得恶心,估计全国没几个人没吃过这种方便面吧……打开网易新闻查看精彩图片●玉蕾橄榄菜橄榄菜也是很多人喜欢吃的食品,但如果知道它是怎么做的话,估计肠子都要吐出来了。

大厨教你在家做最正宗的“酸菜鸭”,食之馋恋,好吃又下饭

酸菜鸭食材清单:鸭肉半边(约750克),酸菜100克,芹菜50克,蚝油10克,生姜10克,大蒜5克,料酒10ml,盐少许,白糖1汤匙(www.e993.com)2024年11月18日。制作方法:1、选用肥瘦相间的鸭肉,把鸭肉宰杀处理干净,去除内脏,先剁大块,再剁小块。剁块2、鸭肉焯去血水,冲洗干净备用。

幺儿和小舅子都在家,炊二锅做“酸菜鸭汤”开胃又下饭巴适得板

秋日必尝!一碗莲藕炖鸭汤温暖你的胃～丨“闵”朝吃啥10月19日22:02|媒体动态菜谱莲藕黑龙江入冬仪式拉满了秋菜“老三样”您囤了吗?10月20日14:56|央视新闻客户端饮食生活土豆九毛九:太二(仅限自营)第三季度同店日均销售额同比减少18.3%今天08:58|新浪港股九毛九江苏秋招月围绕“1650”重点产...

酸菜老鸭汤,汤鲜味美,方法也非常简单哦,大家一起来看看吧

原料:鸭子、酸菜、海带丝、姜片、花椒、鸡精、料酒。是非常简单的,主要就是以酸菜的香味儿来配这个老鸭,当然我们也可以把酸菜换成酸萝卜。原汁原味调料配菜都不用。小火慢炖即可。来自美食天下雨欣欣欣的作品。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅...

今天给大家介绍一道酸菜老鸭煲,大家快来试一试

大家快来试一试步骤5翻炒好的酸菜鸭块加入清水和姜片，因为我想利用鸭汤来做其他食物，加了大量的水，换煲汤锅，开始煲汤，煲汤用时大约3小时即可。今天给大家介绍一道酸菜老鸭煲，大家快来试一试步骤6笋干芥菜在汤好之后再加入不迟，不必加入的过早。关火，盛入碗中即可食用。