做半个世纪的汉奸捐款74万美金40架战斗机被天皇接见,下场如何?
实际上那是日本特务的一个重要据点,就是专门用来收集情报的。满清的高官权贵常常会到这儿来消费,品尝美味的日本料理和滋补的酒水。这些达官显贵喝多酒之后,常常会透露出一些机密,然后就被日本特务探听搜集去了。张本政靠着他灵活又圆滑的说话本事,没多久就跟这些达官贵人建立起不错的关系了。他很会看眼色行事,...
出生在日本却不入日籍,坚持做中国人,为中国打球父母让我别忘本
因为父母工作原因,石昱婷从小就在日本长大。她身边的老师和朋友都是日本人,每天吃的饭菜也是日本料理,接触到的文化也都是日本的。由于日本是高尔夫盛行之地,工作社交中都不可或缺高尔夫运动。石昱婷的父亲也是热衷于高尔夫的人,因此经常私下带着她去练球。渐渐地,石昱婷竟然对这项运动产生了喜爱。当时大家并没有考...
日本动画片把日本菜的香味儿带到了全球 (3)
▼日本料理抓住地球人的胃袋子政府要顺势做大美食盘子据报道,纽约、巴黎、曼谷等欧美亚主要城市的商场里,货架上摆放着日本寿司、春卷等日本料理半成品再也不是什么稀奇的事情。至于日本料理风行海外的理由,根据JETRO的调查显示,认为日本菜“味道好”的食客占18.5%,居首位。紧接着的理由是,认为“价格实惠、合理...
到底是“咸亨”成就了咸亨,还是咸亨留住了“咸亨”?
如今的咸亨酒店,是国内首家以鲁迅文化为主题,江南文化、越文化为背景的五星级标准文化主题酒店,住宿与餐饮是咸亨酒店两大核心板块,拥有1500余个餐位及208间客房,设有特色风味体验区的堂吃、不同主题的包厢区、零点大厅、西餐厅、日本料理等。此外还兼具会议、宴会、文旅等综合服务功能。文化是咸亨酒店的根基,这一点...
这个做了32年餐饮的日本料理人说:“不要叫我匠人”|“开洋荤”2
“很多食客觉得到了一家日料店,应该可以点到所有日料品种。他们要天妇罗、生鱼片、烧烤、荞麦面等等,你什么都得有。但在日本,这些都是分门别类的。”以天妇罗为例,这个在中国食客眼中普通的炸物品类,在日本料理中却是一门再精细不过的手艺。因为精细,所以高级。一些日料店只做天妇罗这一个品类,比如日本公认...
因为做了一道俄国菜,日本料理人被网暴!
在日本,凡是跟俄罗斯扯上关系的事物,都很容易引发网友的反感(www.e993.com)2024年10月27日。拥有270万YouTube订阅的日本著名料理人リュウジ(Ryuji)却在最近发表了一段俄罗斯料理的视频,引爆了日本网友的情绪。「今天要做的是俄罗斯料理:无水奶油鸡」虽然菜品做得相当优秀,但这段视频的评论区却是骂声一片。
大阪有名小吃豚平烧,日本料理学士教你如何做下酒菜。
残忍!日本一河畔处6具切开腹腔猫尸体被发现激起日本网民愤怒12月21日08:5024官媒:借导弹基地“布局”台海只能是日本的黄粱梦12月21日12:59中外争端导弹基地导弹536比目鱼冒充鳕鱼,上海一网红日料店被罚50万!如何分辨真假鳕鱼12月21日19:33美食食材鳕鱼日料店10安倍对华口出狂言引发日本商界担忧...
做日本料理真的很“难”?郭老师:确实很“难”
接下来,如果从专业的角度来看日本料理的难度,可以从两个方面来讨论。第一,由于步骤很简单,所以每一个细节的质量都必须有一定的水平。也就是说:任何的偷工减料都是不允许的。如果想成为一个料理人,首先一定要让自己有个目标,就是能够把“字”写好。学习之初得想办法学会使用菜刀。就算是做员工伙食,手上握着...
日本料理真是什么都敢做,这种鱼长得那么像龙,要在中国谁敢吃?
许多日本人会点上一份一鱼三吃,做烟管鱼的刺身的时候,将鱼皮尽可能地被去除,留下白色的鱼肉切成可以透光的薄片,这就是刺身。取烟管鱼腹部的一块鱼肉,连带着鱼骨一起用盐水煮熟,这是盐烧烟管鱼。将烟管鱼最嫩的鱼肉片下来,和醋饭搭配在一起捏成手握寿司,这样三道菜,就是一鱼三吃。