每天一道快手菜——油泼豆腐皮
-油泼豆腐皮-做法:1、准备好所需材料,香菜洗净,干豆腐最好选用东北产的干豆腐,劲道,不易碎。2、把干豆腐切成韭菜叶宽的条。葱切葱丝,姜和大蒜切末,香菜切小段,干辣椒顺对半切开,辣椒籽不要。3、锅内加入水烧开,下入干豆腐条焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐捞出,沥水待用。干豆腐焯水可以去除豆腥...
豆腐脑你是喜欢吃甜的还是咸的?来了乾县必须吃“油泼辣子”的!@鲜城
豆腐脑你是喜欢吃甜的还是咸的?来了乾县必须吃“油泼辣子”的!@鲜城#吃遍陕西#豆腐脑你是喜欢吃甜的还是咸的?来了乾县必须吃“油泼辣子”的!#我的美食日记##微博尝鲜计划#@鲜城@微博美食VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...
黑暗料理!西安一咖啡师推出油泼辣子咖啡!网友:窜稀套餐
“下一步湖南要出臭豆腐味的咖啡辣椒炒肉味的奶茶”
3块钱买的干豆腐,简单一做,香辣过瘾又解馋,大人小孩都爱吃
具体做法:1.这是我家经常做的一道非常好吃的干豆腐的做法,这个干豆腐在南方应该叫千张,把干豆腐撕成大块,下锅焯水5到6分钟,去除豆腥味,焯到像这样变软变滑就可以,这一步非常重要,然后捞出控干水分。2.起锅烧油,下入葱姜末,倒入生抽,然后倒入开水,接下来把控干水分的干豆腐倒入汤中搅散,然后我们加入两颗...
鱼子酱、辣条、中药……今年的月饼口味还是太全面了!
油泼辣子月饼。图/长安大排档如果你想要的月饼不仅仅是甜的,那么这款油泼辣子蛋黄酥月饼将是你的新宠。作为今年的“黑马”,陕西历史博物馆与长安大排档联名推出的“金月长安繁花中秋礼盒”中,一款油泼辣子蛋黄酥口味的月饼,将陕西特色油泼辣子与经典蛋黄酥相结合,既保留了传统月饼的香醇,又增添了辛辣刺激的口感,...
三秦美食大比拼|泡馍|凉皮|小吃|煎饼|面食|臊子面|葫芦头|肉夹馍...
油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可(www.e993.com)2024年9月19日。也可另外加入腊汁肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等一...
所有天水人都没想到,最先火出圈的是麻辣烫,细数天水10大特色
烹饪过程:将面粉和水揉成面团,擀成薄片后切成条状,扭成所需形状后油炸至金黄。9.豆腐脑特色风味:豆腐脑是一种以豆腐为主要原料的小吃,口感细腻,常配以咸味或甜味的调料,如卤汁、辣椒油、糖水等。烹饪过程:将豆浆煮沸后加入凝固剂,静置形成豆腐脑,根据个人口味加入不同的调料即可。
油泼豆腐营养美味清淡爽口,其实做法也有一定的小技巧,一看就会
大米别再煮饭了,试试这样做,香甜暄软,手不沾面,做法超简单千层麻花,一张面皮,半碗油酥,香甜酥脆,原来做法那么简单财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜6·18的穷途:吸血、乏力、索然,电商已不知为何而战卫诗婕SJ_Jelyne和比亚迪拼成本控制?朱江明给零跑选了一条最难的路|晚点对话晚点LatePost...
防疫宅在家,美食伴着你(十四)——油泼豆腐
做法:1将锅内放适量清水,水开后把豆腐放入锅中,煮一到两分钟,煮好的豆腐盛入盘中,用刀划开大块2豆腐上撒上香葱小米椒。3调料汁搅匀淋在配料上,往锅内倒入平时炒菜的油量,烧热后快速浇在豆腐和辅料上。香味马上扑鼻而来原标题:《防疫宅在家,美食伴着你(十四)——油泼豆腐》...
重庆大厨教你豆腐鱼经典做法,集麻辣鲜嫩滑于一身,泼油时看饿了
豆腐鱼食材:草鱼,嫩豆腐,干辣椒,姜,大葱,大蒜步骤:1、草鱼尾部开一刀顺着鱼骨推到鱼头把鱼砍成两半,把残余的内脏、黑膜刮干净,然后把鱼切成条。2、鱼切好后倒在盆里,加姜葱、盐、白酒,用手抓匀抓至粘手。鱼下锅之前挑出葱姜,用水把鱼冲洗一下。