10款猪肉水饺检出鸡成分!涉及湾仔码头、正大、必品阁、思念、三全等

正大玉米蔬菜猪肉蒸饺包装配料表中标注了猪肉，没有标注其他肉类成分。必品阁王饺子（玉米猪肉）包装配料表中标注了猪肉≥17%，没有标注其他肉类成分。广州酒家、壹号土猪样品被检出含有猪成分和鸡成分，其包装配料表标注含有猪肉和鸡粉调味料；湾仔码头、思念、千味央厨、龙凤及海霸王的样品，均被检出含有猪成分和鸡...

10款猪肉水饺检测:都检出鸡成分,三全还检出了黄牛成分

10款样品分别为:湾仔码头玉米蔬菜猪肉水饺、思念玉米蔬菜猪肉大馅水饺、千味央厨千点玉米猪肉蒸煎饺、三全玉米猪肉饺子、正大玉米蔬菜猪肉蒸饺、龙凤玉米猪肉水饺、必品阁王饺子玉米猪肉、海霸王甲天下黑珍猪玉米猪肉水饺、广州酒家利口福菜肉水饺、壹号土猪玉米猪肉水饺。按照每1kg换算:壹号土猪样品价格最高,为114....

湾仔码头、三全等品牌角逐,“冰花”风靡煎饺行业

而关于蒸煎饺的创新,行业也一直在探索,如彩色蒸饺就是对蒸煎饺外皮的创新。除了外皮,蒸煎饺行业还可以怎么创新呢?近年来,湾仔码头、山姆、吴大嫂、三全、海霸王等多个品牌都推出了冰花煎饺,通过工艺创新,不加油不加水,只需放入不粘锅中盖盖煎制5到8分钟,就可以得到一份冰花漂亮、颜色金黄、口感酥脆的冰花煎饺。

6品牌饺子评测:湾仔码头获好评 三全味道垫底

6品牌饺子评测:湾仔码头获好评三全味道垫底煎饺油脂多不健康速冻饺子汤最好别喝网友最喜欢的饺子吃法是水煮,90%的网友选择了这一吃法,蒸饺和煎饺的选择比例分别为6%和4%。马冠生也认为煮和蒸比煎饺要更有益健康,因为煎饺时还会摄入额外的油脂。部分速冻饺子的汤是黄色常听老人说“原汤化原食”,67%的网...

吃了164只虾饺,为您揭开虾肉饺子中的秘密!|消保委亲测

湾仔码头虾皇水饺●宣传皮薄、馅大、汁多,有弹嫩大对虾仁和野生鲜美虾仁2种虾●传统水饺,小块虾肉正大食品熟制虾肉饺子●无具体宣传●蒸饺型,大块虾肉船歌虾水饺●宣传一只水饺一只虾●传统水饺,一只完整虾仁思念金牌虾鲜美虾仁水饺...

资本纷纷入场,起底水饺行业的千亿秘密

早期的湾仔码头就是以品质得到消费者信任的(www.e993.com)2024年11月19日。其创始人臧健和因地制宜,反复尝试之后,将馅里的肥肉与瘦肉之比例改成三比七,以保证口感,对面粉筛选、饺子大小也严格要求。而喜家德也是采用最好的猪肉。一头猪只用16斤的前腿肉,只出四块酱颈骨;10颗土豆里只选2颗,虾仁手工挑选3次;选韭菜有9道工序,鸡蛋要用...

虾饺中真的有虾肉吗?上海市消保委亲测:吃了164只虾饺,这几种“虾...

湾仔码头虾皇水饺:宣传皮薄、馅大、汁多,有弹嫩大对虾仁和野生鲜美虾仁2种虾。实测有小块虾肉。正大食品熟制虾肉饺子:无具体宣传,实测为蒸饺型,有大块虾肉。思念金牌虾鲜美虾仁水饺:宣传一只水饺一只虾,实测为传统水饺,有一只完整虾仁。利口福虾饺皇:宣传玲珑剔透,虾鲜笋脆。实测为水晶虾饺,有一只半虾仁。

2021年上海市速冻食品定量包装商品净含量监督抽查

近期,上海市市场监督管理局对本市速冻食品定量包装商品净含量监督抽查。本次抽查了48批次产品,经检验,1批次不合格。本次监督抽查依据JJF1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》等标准要求,对下列项目进行了检验:净含量标注、净含量。具体抽查结果如下:...

上海市质监局公布2013年速冻面米制品抽查结果

中国质量新闻网消息近期,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的速冻面米制品进行了专项监督抽查,共计抽查产品37批次。结果显示,实物质量合格37批次。本次抽查依据GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB19295《速冻面米制品》等国家标准及相关标准要求,对速冻面米制品的下列项目进行了检验:过氧化值、糖...

上海质监抽查结果 1批次速冻面米食品不合格

中国质检网讯近期,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的速冻面米食品产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品21批次。本次抽查的21批次产品,实物质量合格20批次,实物质量不合格1批次,不合格项目涉及过氧化值。本次抽查依据GB19295《速冻预包装面米食品卫生标准》、GB/T23786《速冻饺子》、SB/T104...