猪蹄和什么一起炖好吃?猪蹄炖黄豆,软糯嫩滑又美味
1.准备阶段:猪蹄洗净,切成大小适中的块状。黄豆提前浸泡2小时,捞出沥干水分。姜切片,葱切段。2.焯水处理:将猪蹄放入冷水锅中,加入几片姜和少许料酒。大火烧开后撇去浮妹,煮2-3分钟。捞出猪蹄,用温水冲洗干净,沥干水分。3.炖煮过程:锅中加入足量清水,放入焯好水的猪蹄、姜片、葱段和浸泡好...
无论炖什么肉,都要记得加这2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味
1.猪蹄的预处理:猪蹄仔细洗净,用刀剁成大小均匀的块状。将剁好的猪蹄块放入装满凉水的锅中,慢慢加热至水沸腾,进行焯水。这一过程中会有大量血沫出现,及时用勺子撇去,煮约3-5分钟后,捞出猪蹄,用热水冲洗干净,沥干水分备用。2.浸泡黄豆:将黄豆放入大碗中,加入足量的清水,确保水完全没过黄豆。让黄豆...
黄酒猪蹄儿炖黄豆,炖猪蹄儿试试这种做法吧!_手机新浪网
11评论黄酒猪蹄儿炖黄豆,炖猪蹄儿试试这种做法吧!发现更多热门视频欧洲杯开赛在即,C罗赛前也发文表达了自己对于这场比赛的信心!咪咕视频6968次播放外国游客和中国游客用中文互相击掌问候北京时间3.8万次播放高铁乘客想放倒座椅遭后排一脚抵住12306:后排不用餐时可放倒北京时间2.5万次播放试图用笑容换取...
这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单
黄豆炖猪蹄原材料:猪蹄2个,黄豆1小碗,葱1根,生姜1块,八角2个,桂皮2小块,香叶2片,干辣椒4个,冰糖6粒,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,适量的盐具体步骤:第一步,先提前一个晚上,将黄豆用清水清洗干净后,放入碗中,碗里倒入适量的清水,将其泡入。第二步,将买回来的猪蹄,用清水清洗干净后,放入盆...
我告诉你啊,为什么你做的黄豆焖猪蹄久炖不烂……
我告诉你啊,为什么你做的黄豆焖猪蹄久炖不烂……我告诉你啊,为什么你做的黄豆焖猪蹄久炖不烂,今天教你大厨的做法,软糯入味,没上桌就被抢光光#转发接龙开新年##舌尖美食接龙##相册里的新年味#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%...
高血压炖什么汤比较好
高血压患者可以炖冬瓜海带排骨汤、莲藕排骨汤、玉米排骨汤、山药排骨汤、黄豆炖猪蹄等以补充营养(www.e993.com)2024年9月18日。需要强调的是,食物并不能直接治疗高血压,若血压持续升高,应及时就医接受专业治疗。1.冬瓜海带排骨汤冬瓜海带排骨汤富含钾元素,有助于排出体内钠盐,对血压具有一定的调节作用。其中海带还含有膳食纤维,可促进胃肠道蠕动...
8月15中秋节,“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥,咋做才好吃
推荐做法:黄豆炖猪蹄材料:猪蹄2只;黄豆200克;姜块适量;大葱1根;料酒2勺;清水适量;盐适量;白胡椒粉适量。步骤1:准备材料将猪蹄洗净,然后切成大块。如果你的猪蹄是整只的,可以请肉店帮你切成块状。将干黄豆洗净,然后将姜切成片,葱切段。步骤2:焯水去腥味...
降血脂、延缓皮肤衰老、预防糖尿病……@青岛人,豆类的这些好处你...
如何食用大豆更健康?薛建杰介绍,大豆的吃法很多,如水煮毛豆,猪蹄炖黄豆(黑豆、青豆)、炒黄豆芽等,也可以做成豆浆、豆腐、豆皮、腐竹等豆制品食用。这些豆制品不仅口感丰富,营养素的吸收利用率也高于整粒大豆。对于素食者、中老年人以及生长发育期的儿童和青少年来说,大豆无疑是一种理想的蛋白质来源。它不仅...
【健康】要想人长寿,每天吃点豆!
1.黄豆泡发5小时。2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜,放入没过猪蹄的水。4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。开盖后加入1小勺盐,大火焖后起锅。
放化疗后的恢复期怎么吃?这份饮食清单请收下!
黄豆炖猪蹄食材猪蹄、黄豆、油、盐、黄豆酱、干辣椒、花椒、葱、姜、八角、料酒、酱油。做法①提前将黄豆用清水浸泡半小时;②猪手放入开水焯烫至变色后捞出沥干,锅中加入略多的油烧至3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,再倒入洗净的猪手翻炒均匀;...