它烧仙草主材料,俗称“凉粉草”,外形像薄荷,食之消暑解渴!
制作的步骤也不同,新鲜的凉粉草用手去揉搓就可以制作凉粉。而晒干的凉粉草则需要通过蒸煮才可以,蒸煮30分钟后见残渣过滤,在加入适量的食用碱以及淀粉(玉米粉或者木薯粉都可以)来回搅拌,放凉之后便会自行牢固,这样做出来的凉粉就是我们熟悉的烧仙草了,黑色的。吃起来口感冰冰凉凉,炎炎夏日,来上一碗冰凉粉,消暑解渴。
它是烧仙草的原材料,长得像薄荷,俗称“凉粉草”,夏季别错过!
事实上凉粉草制作凉粉非常的简单,准备凉粉草、苏打粉、粘米粉、水四样东西即可。将采摘下来的凉粉草清洗干净,加入苏打粉捣碎成汁水,过滤之后在加入粘米粉就静等凝固即可。这样做出来的凉粉,冰冰凉凉,是炎炎夏日消暑解渴、清热解毒佳品。而之所以凉粉草能够消暑解渴,其实凉粉草和夏枯草一样,都是寒性比较重的本草,因...
东盟草本及水果原料在广西“花样变身”后再“出海”
中新社钦州11月10日电题:东盟草本及水果原料在广西“花样变身”后再“出海”作者韦佳秀蒋雪林从越南进口的仙草原料经过不同的生产工序后,“变身”成黑凉粉、白凉粉、仙草露、仙草黑豆花、即食龟苓膏等多种产品。记者近日走进广西灵山县宇峰保健食品有限公司,在加工厂内,工人们正在紧锣密鼓地开展生产。副总...
秋天,少吃牛羊肉多吃紫苏,农村遍地是,随手一做,营养还解馋
材料:凉粉200克、紫苏叶适量、蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油、香油、盐适量。打开网易新闻查看精彩图片做法:凉粉切成条状,用开水焯烫后捞出沥干水分,放凉备用。紫苏叶洗净切丝,蒜末备好。取一小碗,加入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、香油调成调味汁。将凉粉、紫苏丝、蒜末放入大碗中,倒入调味汁,拌匀即可...
中国新闻网关注丨东盟草本及水果原料在广西“花样变身”后再...
从越南进口的仙草原料经过不同的生产工序后,“变身”成黑凉粉、白凉粉、仙草露、仙草黑豆花、即食龟苓膏等多种产品。值得一提的是,该公司主导申报的“凉粉制作技艺(灵山凉粉制作技艺)”被列入广西第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目。
孕妇可以吃豌豆吗?美味豌豆食谱,助力孕期健康
3.豌豆凉粉材料:豌豆粉、清水、蒜末、辣椒油、醋、生抽、盐、糖、葱花(www.e993.com)2024年12月19日。做法:①将豌豆粉与清水按1:6的比例混合均匀备用。②锅中烧水,水开后将豌豆粉糊慢慢倒入锅中,边倒边用筷子快速搅拌至透明状。③将煮好的豌豆糊倒入模具中冷却凝固,然后切成条状备用。
关于新食品原料和保健食品有关问题的说明
刘某为赚取不义之财,在加工500公斤的凉皮中非法添加了明矾、脱氢乙酸钠。据执法人员介绍,明矾凝固性很强,可以使凉粉皮的口感更筋道,产量增加。一斤淀粉出五斤凉粉皮的话,加上了之后可能要出八斤到九斤。脱氢乙酸钠主要防腐保鲜,添加后可以大大延长食品的保质期。
老干妈“变”味了?两个儿子偷换了原料,73岁的陶华碧再次出山
这间"实惠饭店"还是很"实惠"的——半截砖块屋壁和油毛毡石棉瓦做成的屋顶,放了两张小桌子,但就这些材料也不是买的,而是陶华碧去捡的。"实惠饭店"主要的售卖物品也就是凉粉和冷面,很符合贵州地区偏热带的气候环境,作为清凉去热的小食很受消费者喜爱。陶华碧为了让消费者吃的更香,还加上了自制的麻辣酱。
自制糖水料超多~真的巨巨巨好喝
材料:糯米粉130g温水105g红糖40g(可根据个人口味调整)煮红糖的水一小碗白芝麻适量做法:1:将糯米粉倒入大碗中,加入温水,用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。2:将面团分两份,搓成两个长条,切成小剂子(约4-5克),逐个搓圆。3:锅里烧开水,将糯米圆子放进去煮,漂上来后再煮三分钟左右即熟。
茼蒿的家常做法有哪些|茼蒿|大蒜|家常_新浪新闻
四、茼蒿拌凉粉材料:茼蒿200克,凉粉200克,大蒜2瓣,醋适量,盐适量,生抽适量,香油适量。做法:1.将茼蒿洗净,切成段状备用。2.凉粉切成条状,大蒜切成末状。3.将切好的茼蒿和凉粉放入碗中,加入适量盐、醋、生抽和香油,拌匀。4.加入大蒜末,再次拌匀即可食用。以上就是茼蒿的几种家常做法,每种做法都有其独特...