19道菜肴详细做法分享,闲暇时间挑选食材,换种方法做美食
白肉片酸辣汤材料:猪肉里脊、粉皮1大片、西红柿1/2个、白菜2大片、食盐1茶匙、醋1汤匙、鸡精1/4茶匙、姜2片、香油1/2茶匙、淀粉1汤匙、十三香1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙、鸡蛋清1个、辣椒(红,尖,干)做法:1、粉皮用冷水泡10分钟,里脊肉切片,切完为止2、里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀,配菜切好3、将配菜...
32款菜肴推荐,鲜香好滋味,好吃不油腻,吃了还想吃|葱花|鸡精|料酒|...
材料:牛肉、蘑菇、红椒、葱(只用葱白部分)、辣椒酱、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、芝麻油、黑胡椒选用,看自己喜好、生粉;做法:1.牛肉洗净,沥水切丁;蘑菇洗净切片;红椒洗净切小块,葱洗净取葱白部分,切断;2.牛肉丁里面加:半汤匙生粉(生粉别搁太多哈)、生抽、白糖、料酒,拌匀,腌制一会儿(腌牛肉的时候别放盐!
冬瓜酸辣汤很减体重
食用冬瓜酸辣汤是否有助于减肥取决于其原料及烹饪方式。冬瓜本身是一种低卡路里蔬菜,适量食用可增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,有利于体重管理。但需要注意的是,如果在烹饪过程中加入了高油、高盐等调料,或者使用了大量的淀粉类食材进行勾芡,那么就会使得这道菜的热量和脂肪含量明显上升,从而失去其原有的健康...
三伏天,宁可不吃肉,也要多喝这6碗营养汤,养胃健脾祛湿又消暑
一碗酸辣汤正好适合这个天气,酸酸辣辣,喝完胃里暖乎乎的。食材:豆腐(我选的内酯豆腐,没有的话用老豆腐也可以,尽量选嫩滑一点的),西红柿,火腿,香菇,木耳,胡萝卜,金针菇,香菜,葱做法:1、西红柿热水烫一下去皮切丁,豆腐切丁或者细丝,其他配菜均切成丝2、油热放西红柿,小火炒出沙后,放葱丝稍微翻炒3、...
立冬养生 | 吃好三样,喝好三样,做好三样
材料白萝卜、香菜、香菇、白蔻仁做法萝卜洗净切成丝,下沸水焯至8成熟,捞入碗内;把用水发好的香菇去杂质洗净,切成丝;把三碗冷水与酸辣汤调料倒入锅中搅匀;将萝卜丝、香菇丝、白蔻仁一起下锅煮汤;快要关火时撒入香菜即可。功效老话说:“立冬萝卜赛参汤,不用大夫开药方。”...
想吃酸辣汤不会做?材料准备好,这方法轻松易学!
想要做处一碗美味的酸辣汤,我们最需要做的事情是要把事情的先后顺序搞清楚,因为很多人在烹饪的时候是一边跟着食谱一边做,最后发现自己做出来的东西错漏百出,手忙脚乱,比如对方有一些材料是事先加工好的,结果自己没有发现,最后在需要添加这种食材的时候才发现,原来这个食材是要加工的,然后就变得手忙脚乱了起来,于...
天凉了,就得来一碗酸辣汤,暖胃发汗助消化,从头到脚都暖暖的
我做这道酸辣汤主要用了日本豆腐、香菇、西红柿和香肠、鸡蛋这几样食材为原料。它们都是营养非常丰富的食材,也是最容易做汤的食材,不但可以增加这道汤的颜值,而且可以提升这道汤的口感。像西红柿加入其中,不仅可以帮助在人体食用之后帮助消化,而且增加酸味。把这几样食材搭配一起做汤喝,显然是比较合理的,让他们的...
天气热了,女人要多喝这汤,营养美颜还瘦身,我家隔三差五做一次
素食酸辣汤(蛋素)材料:大白菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜、黑木耳、干香菇、金针菇、竹笋、鸡蛋、香菜盐、酱油膏、白胡椒、黑胡椒、白醋、黑醋、香油(几滴)另准备玉米粉勾芡用(太白粉也可)做法:所有的蔬菜切成细条(累死人)干香菇和木耳用热水泡发,一样切条(为了增加纤维量和饱足感,木耳用很多)泡香菇...
酸辣汤到底放不放辣椒,辣味来自哪里?收藏吧,详细告诉你做法
不啰嗦了,下面咱们就开始这个酸辣汤的做法,不对的地方您评论指正,我一定虚心接受,改不改吗,看我个人口味喽,吼吼!所需材料:瘦肉,嫩豆腐,西红柿,香菇(还应该有木耳,但我用完了就不放了)黄花菜,金针菇,生抽,料酒,醋,盐,白胡椒粉,淀粉,鸡蛋。先将黄花菜泡发去根,香菇切片,金针菇去根掰散,...
冬天适合女性喝的汤,祛寒暖肚,好喝简单,做给心爱的她
祛寒暖肚酸辣汤材料猪肉丝100克、鲜香菇5个、冬笋(杏鲍菇)1个、豆腐1盒、香菜1小把、鸡蛋1个、葱末少许、淀粉2大勺。调料:盐3克、酱油1勺、鸡精1/4勺、胡椒粉1勺、米醋2勺、香油1勺、高汤(或清水)750克做法1将香菇、冬笋(这季节没有冬笋我用杏鲍菇代替)、豆腐分别切丝,豆腐切丝后浸入清水里;...