方便面需要32天解毒?揭秘食品添加剂的真相

如果苯乙烯的摄入量达到每公斤体重几十毫克,有致癌风险,或可能造成神经系统、呼吸系统的损伤。实际上,方便面桶通常使用的是食品级聚乙烯(PE)镀膜,其熔点在110℃左右,而开水的温度最高也只有100℃,不会将其熔化。聚乙烯是世界范围内的常见食品包装材料,只要符合国家标准,其安全性是有保障的。方便面怎么吃才更健康?

鸡蛋和牛肉,是肿瘤的“发物”?错!加速癌细胞生长或是6种食物

早在2015年,世卫组织就将加工肉列为一类致癌物,也有研究发现每日摄入50g加工肉类,肠癌风险会提高21%,每日摄入100g风险更是提高29%。2、腌制食物咸菜、腊肉、腌鱼等腌制食品在制作时加入大量盐,虽能杀死微生物,但食用后也会损伤胃粘膜。尤其腌制时产生的亚硝酸盐还是一类致癌物,进入胃部会转化为亚硝胺,继而提高...

每天吃2个鸡蛋和很少吃鸡蛋的人,谁更健康?一个差别很明显!

溏心蛋是指半生不熟的鸡蛋,这种鸡蛋内很可能有没有完全杀灭的沙门氏菌,进入体内后会导致身体中毒,表现为恶心、腹泻、发热等。2、油炸蛋油炸鸡蛋会导致鸡蛋内的营养大打折扣,且油脂含量也会很大程度上升,在油炸过程中还可能会产生苯并芘、杂环胺等致癌物,经常吃对健康很不利。3、毛鸡蛋毛鸡蛋具有很大的安全...

反式脂肪酸,到底是个啥

“有两类食品的反式脂肪含量普遍比较高,一个是天然或人造奶油、黄油,平均含量达到2克/100克;另一个是植物油,平均含量是0.86克/100克。”阮光锋介绍说,其他食品中的反式脂肪平均含量一般都比较低,但是个别产品,比如代可可脂巧克力、薯条/薯片、蛋糕、威化饼干、夹心饼干的反式脂肪,由于一些产品会用到氢化油,所含...

3种食物是隐藏的尿酸“炸弹”,睡前1个表现或已中招

3、高脂食物高脂食物容易导致血脂升高,增加全身炎症水平,使尿酸盐更容易结晶,从而诱发急性痛风发作。因此,建议尿酸高的人群应该谨慎食用肥肉、油炸食品、奶油蛋糕、坚果等高脂食物。如果一定想吃肉,还需要注意以下原则:控制总肉摄入量在100克/天以内,并尽量多选择白肉少红肉:国外临床研究表明,红肉与尿酸有很大关联...

过年吃这几类食物要小心!第3个真的会致命

薯片属于高温油炸类食物,不止热量高、脂肪含量高,而且在油炸过程中还会产生丙烯酰胺等有害致癌物质(www.e993.com)2024年11月18日。▲图片来源:Giphy选购建议:哎,写到这里我也给不出什么太好的建议,因为它的缺点太多啦!就再叨叨一句:少吃少吃要少吃!腊肉、腊肠等很多人都觉得家乡自制腊肉、腊肠就是「纯天然、0污染」,真的是这样吗?

瓜子和花生,一个增肥,一个减肥,你吃对了吗?看完涨知识了

榴莲的味道非常独特,但是却深受人们的喜爱与欢迎,其实榴莲的热量也不低,每100克榴莲热量含量就能够达到276千卡左右。而这种热量含量差不多就相当于你吃了一斤多的苹果,在减肥期间去吃的话,无疑会容易增加体重。油炸食品油炸食物在烹饪的过程当中会容易加速食物当中的养分和水分流失,还会容易产生一些危害健康的物质...

元宵节选汤圆,别被这几种食材“馅害”了

例如,市场上某品牌花生汤圆,热量高达283千卡/100克,3个大汤圆(每个重20克)的热量跟一碗3两重米饭(174大卡)相当。如果把这汤圆拿来油炸,热量就更高了。在含油量方面,也是杠杠滴,3个大汤圆就含有8克多的脂肪,难怪有人说“吃3个汤圆相当于吃了一盘炒菜的油量”。

基辛格去世,享年百岁——熬夜、吃炸猪排、不运动,每天工作15小时...

据央视新闻客户端消息,当地时间11月29日,美国前国务卿亨利·基辛格在康涅狄格州的家中去世,享年100岁。在7月8日完成最后一次访华的4个月之后,这位“中国人民的老朋友”终于迎来了人生的终点。图源:中新社熬夜、喝酒、吃油炸食品,“不健康”的长寿老人”...

【科普】常吃这类食物,会加速人体衰老、损伤心血管

很多常见食物中也都有它的“踪迹”,比如:氢化脂肪、精炼植物油、人造黄油、植物黄油、人造奶油、植物奶油、麦淇淋(马淇淋)、奶精、植脂末、代可可脂等,都是反式脂肪酸的“代名词”。近日,一项研究提供了新证据:常吃含反式脂肪酸的食物会加速衰老!常吃含反式脂肪酸的食物...