蒸米饭用这3小技巧!不仅Q弹香甜,还能稳住血糖血脂!

在蒸米饭时,不妨尝试加入一些粗粮,如糙米、燕麦米、玉米粒等。粗粮富含膳食纤维,能有效延缓食物在胃肠道的消化速度,从而减缓血糖上升的速度。同时,粗粮中的维生素和矿物质也是精细米面所缺乏的,有助于提升整体膳食的营养均衡性。秘诀三:提前浸泡,口感更佳对于糙米等硬质粗粮,提前浸泡几小时可以软化其表面,减少蒸煮...

电饭煲哪个品牌好用?热门电饭煲品牌推荐,哪款煮米饭比较好吃?

苏泊尔是中国著名的家电品牌，涵盖厨具、炊具、小家电等领域。其品牌以其高品质而闻名，迎合国内消费者的青睐。这款电饭煲采用1300WIH火力，可以还原柴火饭的味道。米饭加热均匀，柔软柔软，硬核内胆，PFA耐用涂层，蓄热性好，火力均匀，米饭不易夹生。3.小熊（Bear）DFB-D40N1控制方式：触摸式容量：3.1-4L适用人...

蒸米饭用凉水还是热水?很多人都做错了,难怪不好吃

其实这样的做法是大错特错的,因为如果想要蒸出好吃的大白米饭必须要用热水。因为用热水可以让米饭变得软,可以把米饭给烫的软软的,在蒸的过程中就可以充分的散发出米饭的糯香。其次,我们在清洗大米的时候,也不要太用力地搓揉大米。其实大米是很干净的东西,制作过程中几乎接触不到什么脏东西。所以我们在清洗的过程...

这样蒸米饭能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏

蒸米饭1个改变,帮你控糖米饭+杂豆:有研究发现,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降20%。米饭+燕麦米:将全粒燕麦和去种皮燕麦分别与米饭1:1混合煮制时,无论是常压煮制还是压力烹调,其GI值均显著低于白米饭。米饭+玉米:玉米的GI值只有55,属于中等GI的食物,和高GI的大米混合能...

蒸米饭时做一个改变,帮你平稳血脂、血糖!

蒸普通白米饭时,1:1.3～1:1.5的米水比例比较恰当,但粗杂粮往往比粳米更易吸水,因此,蒸饭时应适当提高水的比例至1:1.5～1:2左右为宜。3.最好用电压力锅不少人在蒸杂粮饭时也会选择电饭锅,但事实上,电饭锅的蒸饭功能往往是为精白米设计的,对于各种粗杂粮来说,火力多少有些不足。

1个蒸米饭时的小改变,就能帮你控糖!快收藏

蒸米饭1个改变,帮你控糖米饭+杂豆:有研究发现,将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著降低餐后血糖反应,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降20%(www.e993.com)2024年11月8日。这是因为,杂豆属于低GI食物,抗性淀粉含量显著高于精白米,还含有丰富的膳食纤维、植物蛋白等成分,用它们来替代部分大米蒸米饭,能更好地控制血糖,...

煮米饭,别只用清水,饭店大厨:多加这2样,更香更软不发黏

要做出松软香浓的米饭，有个小秘诀就是加两滴米醋或白醋，这能让大米更软糯可口。另外，再滴两滴玉米油或味道清淡的食用油，不仅增添了米饭的香气，还能让米饭看起来粒粒分明，更加诱人。5、把盖子合上，一切就准备好了。如果你用电饭煲，那就更方便了，直接按下煮饭键，然后就等着吃吧。当然，如果你用普通的锅...

1 个蒸米饭时的小改变,就能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏

蒸米饭1个改变,帮你控糖米饭+杂豆:有研究发现,将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著降低餐后血糖反应,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降20%。[5]这是因为,杂豆属于低GI食物,抗性淀粉含量显著高于精白米,还含有丰富的膳食纤维、植物蛋白等成分,用它们来替代部分大米蒸米饭,能更好...

蒸米饭时只需1个改变,就能帮你平稳血脂、血糖!

蒸米饭1个改变,帮你控糖米饭+杂豆:有研究发现,将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著降低餐后血糖反应,用扁豆替换一半米饭,可使餐后血糖反应下降20%。这是因为,杂豆属于低GI食物,抗性淀粉含量显著高于精白米,还含有丰富的膳食纤维、植物蛋白等成分,用它们来替代部分大米蒸米饭,能更好地控...