两三块一个!东莞这间古早小店,35年不挂招牌!很多人开导航去买!

倾倒出多余的水分后,待糕点稍稍放凉,就可以放到台面上售卖。蛋黄卷、糯米糍、马蹄糕……在这里,做好的糕点没有复杂的陈列,只简单地摆在台面上供人挑选。波叔直言自己家的糕点,两三块钱一个,算不上高档,但几十年下来味道不变。“奶黄最耗时,要做两个小时。”波叔讲到,这些点心本身制作起来并不难,普通人看...

八月十五何时上供、撤供?最佳时间来了,除了月饼还有哪些供品

每种水果的数量一般都是3个。糕点:除了月饼,各式各样的糕点也是供桌上常见的供品,如年糕(寓意年年高升)、绿豆糕、桂花糕等,它们不仅美味,也承载着吉祥的寓意。另外,还有茶水、美酒、鲜花等,中秋节的供品不仅是一种物质的呈现,更是文化与情感的载体。它们不仅体现了人们对自然的敬畏、对家庭的热爱,也反映了对...

拜月娘可以帮人实现愿望,上一个月娘是我姐姐,可她赤身死在村口

里面是一件洁白的衬衫，衬衫的一角小巧地绣着一个月亮，

月饼江湖九大派系比拼,谁是"武林至尊"?

溥杰曾经回忆小时候醇亲王府的中秋“供月”之事:“八月中秋那天更是非大过其节不可的了。除了大吃‘团圆饭’之外,还有‘供月’之举。屏风前摆一个八仙桌,桌上供一个十几斤重的大月饼。由我的祖母起依次向月饼烧香叩头之后,将月饼切开每人分与一块,说是‘团圆饼’,人人必须尝一口的。”由此可知,月饼的本质...

饼餤——唐宋宴席上的头道餐点

两位高僧在一起吃素斋,那顿素斋以饼餤为主,结果,席上的饼餤各有各的造型,馅料也不同,彼此不重样。彦端长老便以眼前的饼餤为契机参禅,说,世上的饼餤有各种各样的变化,样子会变,卷裹的馅会变,看上去“百种千般”,但其本体只有一个,始终都是饼餤。智依反问,那么“不二”的本体是什么呢?彦端便举起一只...

张国荣坠亡现场一片花海,粉丝现场默哀,陈淑芬带糕点上供缅怀

而张国荣的前经纪人陈淑芬在4月1日早上与儿子家豪抵达宝福山宝的祠堂,母子俩给哥哥带来了生前喜欢吃的糕点美食,以及印有蝴蝶图案的衬衫(www.e993.com)2024年11月9日。张国荣的影响力超越你的想象,离世18周年后很难想象还会有这么多人记得他。由于大环境的影响,为了保障大家的健康,陈淑芬继续暂停和歌迷见面。不过不少境外的粉丝通过邮寄鲜花和...

京城旧忆 | 说说老北京的糕点铺

年节时才有成套月饼,五个月饼为一套,最上边是个桃,桃上面写有福字,下面是个没有装馅的盖子,下边月饼一个比一个大。每年腊月初一,各点心铺便把蜜供的样品摆出来,让顾客看样定货。腊月二十,蜜供便大批上柜。蜜供无论汉教回教糕点铺,一律用香油炸,因为都是上供用,必须是素的。

中国老北京精致的糕点,可口的美味,你吃过哪些有名气的糕点呢?

美味糕点之三:牛舌饼说到牛舌饼,你可能会想,是不是所有的老北京的糕点的名字都这么奇特。其实这奇特的名字也是展现糕点独特魅力的一种形式。牛舌饼不是用牛舌做的饼,而是这个饼的形状长长的扁扁的,像牛的舌头一样,所以名字因此而来。做牛舌饼的材料主要是面粉,再加入猪肉、辣酱等配料。牛舌饼的做法很简单,就用...

买齐稻香村的糕点,要花多少钱?一算吓一跳,普通人的月工资不够

糕点也不并不是全给人吃的,这句话需要另外理解,有的糕点口感偏硬,放两个月都不坏,其实是特殊制作的,每到中国的节令习俗,用来祭祀使用,上供的点心之一。对于老北京人来说,他们是比较认可稻香村的,虽然价高,但是物有所值,现在大部分反映稻香村的糕点,越来越失去了传统,现在最大的问题有两个,一是假货多,二是...

曾经的大团圆诞生出一个个小团圆……

大人们把一样样供品端到桌上。大多是当令的水果。有西瓜、苹果、柿子、葡萄、石榴、桃子等,都放在一个硕大的果盆里,堆得高高的。另外几个碟子里盛放着月饼、桂花糕、蜜枣等糕点和干果,还有几只蓝瓷碗盛放煮熟的毛豆、芋艿、菱角、长生果、珍珠米等。供品琳琅满目,但鸡鸭鱼肉等荤菜是不上供的。