关店近千家后,绝味鸭脖在长沙老家卖奶茶

这与当前市场消费理性趋势有关。早前市场上便有“卤味刺客”的说法，泛指以绝味鸭脖为主的卤制品连锁企业，其产品标价不高，但多以250g为单位，结账时常因最终价格与预期差异过大，被消费者吐槽“价格刺客”。孙婉秋摄卤制品价格不低，且不属于刚需消费，消费环境变化也会对产品销售产生影响。上半年，四家卤制品...

到底什么时候鸭脖也成了奢侈品了?

就拿行业之首绝味鸭脖的物价来说,200一斤的鸭舌,50块的鸭脖,9块钱的一个鸭头。明明市场卖的鸭子也才40元一只,你的良心真的不会痛吗?尤其是那些随机出现的价格刺客,还有每年都在上涨的价格。从22年年初提价5%,年终又上涨7%,到现在持续不间断地涨价降价,又从500g改到了250g,还跟顾客玩起...

年轻人不爱吃鸭脖了?或许是被“鸭脖刺客”刺伤了

绝味鸭脖的招牌鸭脖价格是19.9元250g,算下来一斤鸭脖将近40元。周黑鸭的招牌卤鸭脖价格有28元200g、35.9元300g两种规格,按照35.9元300g的价格换算,一斤鸭脖大约60元。傻鸭最近在社交平台上较火,鸭脖6元一根。衢州鸭头在新街口商圈开了多家店,鸭脖10元一根。记者买了一根衢州鸭头的鸭脖,称重是126g,这样算下来一斤...

“年轻人为什么不爱吃鸭脖了”?

(根据定价按照250g进行换算,四舍五入取整数)从上图可以看出,周黑鸭定价确实高于其他品牌。以2022年上半年来看,周黑鸭毛利率为56.85%,煌上煌毛利率为29.53%,绝味食品毛利率则为28.02%。随着卤味行业竞争加剧,如王小卤等网红带货品牌涌现,据悉2021年底其销售额便已达到8亿元,2022年仍预计同比增长50%。早前依赖线下...

热热热热热!又有新台风要来?未来5天……

23日,全省多云,局部有(雷)阵雨。最高气温:中北部市县34℃～37℃,其余市县32℃～34℃。护·肤·类欧诗漫营养美肤氨基酸洗面奶100g*2支原价:79.9元到手价:19.9元复制淘口令,打开手机淘寳购买100(KVaWdGz7u8z)/AC01/pinpoint标点海洋双管身体乳180ml...

「年轻人捂紧口袋」,鸭脖的生意不好做了?|氪金 · 大消费

36氪走访线下门店发现，周黑鸭300g的锁鲜装鸭脖，售价为35元，相当于58.3元/斤(www.e993.com)2024年11月17日。绝味250g的招牌鸭脖售价27元，相当于54元/斤，价格已与周黑鸭接近。从结果看，简单的提价策略并不被消费者买账。至少从2022年的财报看，三巨头出现了集体性的净利润下滑，绝味食品更是交出了自2014年以来最差的成绩单。在上一年度...

精武鸭脖转型何去何从:价格战商标战两败俱伤

鸭脖线上线下的规格和售价一样;鸭翅是线下250g24元,线上180g16.8元,线上相对便宜一点,但相差不大,对线下价格基本没有冲击力。线上常年开展满99元或168元包邮。根据后台数据研究消费者的购买习惯,做关联销售。如鸭脖+鸭翅+鸭锁骨套餐,8袋鸭脖包邮等。

这种店现在都这么标价?萧山网友仔细一看,贵得有点心虚

现在都这么标价了吗?真是一看吓一跳,500克为单位常见,250克...招牌鸭肠,49元/250g前段时间,微博话题「年轻人为啥不爱吃鸭脖了」引热议,网友们观点也很一致——因为价格越来越贵了!还有网友说,不是鸭货买不起,而是其他的更有性价比。有网友表示这种店里买的鸭货确实好吃,但价格有点让人劝退。其实鸭肠...

周黑鸭业绩大降超94%!三大巨头利润全部断崖下跌

另据媒体此前报道,记者探访广州市三家休闲卤味巨头的线下门店。就部分消费者提到的鸭脖单品而言,周黑鸭销售的微辣鸭脖、五香辣脖均为一份26.9元(200g),绝味销售的招牌鸭脖一份22元(250g),煌上煌的酱香鸭脖一份24.9元(250g)。粗略估算一下,一斤鸭脖最便宜也要44元,最贵的快68元了。

卤味三巨头业绩集体掉队,发展失速 年轻人还爱啃鸭脖子吗?

休闲卤味到底有多贵?2月10日,记者探访广州市三家休闲卤味巨头的线下门店。就部分消费者提到的鸭脖单品而言,周黑鸭销售的微辣鸭脖、五香辣脖均为一份26.9元(200g),绝味销售的招牌鸭脖一份22元(250g),煌上煌的酱香鸭脖一份24.9元(250g)。粗略估算一下,一斤鸭脖最便宜也要44元,最贵的快68元了。