鲍师傅被指“带包装称重价变高”,店长:是冷气吹到秤上
7月1日,#鲍师傅店铺称变重是冷气吹到秤上#冲上热搜。据报道,近日消费者王先生向记者报料称,他和朋友在广州两家鲍师傅糕点店铺购买食品,却发现店员称重时,没有去掉外包装盒的重量,导致总价格变高。对此,两家店铺店长均否认存在称重时不“去皮”的情况,并告诉媒体,给王先生进行了退一赔十的处理。消费者用...
北漂过得好不好,只有鲍师傅知道
有人说,判断一个刚到北京的年轻人过得如何,看的不是银行卡里攒了多少钱,公司是否包食堂,租房补贴有多少——而是,一个月逛几次鲍师傅。“逛得越多,或许正说明TA现在过得一般,太需要得到一些碳水的抚慰。”这种观察并非空穴来风,有人直接将鲍师傅消费与北漂个人幸福指数挂钩,并认为,能够让大脑快速冲碳,释放...
网红店凉了一批又一批,为啥鲍师傅能长红不衰?
在那档节目之后,鲍师傅一夜爆红。据说,最多时山寨门店就有2000家。●图源:鲍师傅糕点微博能开出2000家山寨店,说明两个问题,一是这个点心确实受欢迎;另一个,就是烘焙赛道的品牌壁垒很低。受欢迎,就意味着有销量。在外界看来,卖着均价几十元一斤点心的小小糕点店,是入不了资本法眼的。事实偏偏不是这样。
没有肉松小贝的旗舰店,如何保全鲍师傅的电商路?
锌刻度发现,即便是如今鲍师傅已经在全国38个城市开设了线下门店,但代购们的生意依旧红火。在线下门店中,海苔风味酥松小贝售价30元/斤、蟹黄风味酥松小贝售价34元/斤、柠檬酸奶酥松小贝售价33元/斤、可可风味酥松小贝售价30元/斤。通常来说,一斤的分量在7到8个左右。但到了代购手里,这些产品的价格分别上涨了不...
“江西帮”统治中国网红糕点圈
“一个冷知识:糕点店大部分都是江西人开的。”1974年,鲍师傅创始人鲍才胜在江西资溪县出生,这个抚州市最小的小县城有一个大名鼎鼎的名字——“面包之乡”。全县13万人口的资溪,有4万多人都从事面包经营,从这个小县城开出了8000多家面包店星棋罗布地镶嵌在全国1000多个城镇。
门店亏损、资本退潮,新中式烘焙跌落神坛?
作为“初代网红”的鲍师傅,亦被资本看上了(www.e993.com)2024年10月5日。据AI财经社报道,鲍师傅在门店不到100家时,就曾收到估值100亿的投资意向书,如此计算,其单店估值也超1亿。红餐品牌研究院数据显示,2021年10多家中式糕点企业获得了融资,而且都是有实力的资本在“抢注”,业内有传言称当时一度出现大多数VC机构想投却投不进的情况。
杭州那些古早又好吃的糕点店
海苔小贝,和鲍师傅家的比也是不相上下。基本我都是哪里近哪里买。绿豆饼经常有活动,买一斤有时送一斤,一斤15块,这个比哈尔滨的那个老字号真的便宜太多。属于既平民,又好吃的店。今天的介绍就到这了,看完没有想去买一袋的冲动呀。互动:来推荐你喜欢吃的糕饼店吧!