中国五大茶系六大茶种类

在中国依照发酵程度和***工艺的不同可将中国茶分为五大茶系,分别是绿茶、白茶、黄茶、红茶和黑茶。同时通过不同的栽培和***工艺这五个茶系中还可细分出六大茶种类涵龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、正山小种茶、普洱茶和岩茶。绿茶是指未经发酵解决的茶叶,具有清香、清淡、绿色为主要特点。中国的绿茶是...

中国四大名茶,你认为哪一种最好喝?谁才是茶中之王?

碧螺春产于江苏太湖的东洞庭山和西洞庭山，虽然知名度略低于其他名茶，但它在中国十大名茶中的地位无可置疑。碧螺春的独特之处在于其生长环境的优越性，这一带气候湿润，土壤肥沃，造就了碧螺春的“吓煞人香”。茶叶采摘时嫩芽满披白毫，成茶条索紧结，卷曲如螺，故而得名“碧螺春”。碧螺春的珍贵不仅体现在其优越...

重庆永川积极探索茶产业全产业链生态化发展路径

“作为中国六大茶类之一的绿茶,一直是川渝地区茶客们最喜爱的茶。”西南大学食品科学学院教授、重庆市茶叶产业技术体系副首席专家、“茶与饮料植物资源创新利用团队”负责人曾亮介绍,川渝地区主要栽种特早生茶,其茶叶鲜叶比普通茶叶质嫩,口感更为细腻、清香。她详细介绍了绿茶产业现状及健康功效,并从茶叶制作层面详细剖析。

六堡茶:从地域走向全国的进阶之路

“六堡茶”属广西特有的中国历史名茶，因产于广西壮族自治区苍梧县六堡乡而得名。六堡茶最早起源于2200年前，兴于唐宋，盛于明清，其经过陈化后形成色泽黑褐光润，叶底红褐，汤色红浓似琥珀，滋味甘醇，以其独特的槟榔香味被列为全国24名茶之一。《苍梧县志》曾载：“茶产多贤产六堡，味厚格宿不变”，说的便...

第4届上海国际茶产业博览会开幕,一站式品中国六大茶系名茶

本届茶博会汇聚了绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶六大茶类以及再加工茶。记者在现场看到，不少茶品牌展位上茶友相聚品茗，感受不同茶的韵味。茶友马先生告诉记者，上海茶博会的举行有助于促进茶文化的普及，也能促进全民饮茶。过去六大茶类市民比较熟悉的就是绿茶，还有红茶。现在白茶、黑茶、青茶、黄茶也逐步被大家...

中国六大茶系:分类及特色,看完就懂了(喝茶入门)

中国六大茶类为:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶(www.e993.com)2024年11月29日。唐代陆羽《茶经》记载“茶之为饮,发乎神农”“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”中国是世界上最早发现和利用茶树的国家,大量的历史资料和近代调查研究材料,都证明了中国是茶树的原产地。中国作为产茶大国,各地各类名茶比比皆是。为了便于识...

文明遇鉴|一杯中国茶,氤氲全球文化新风尚

一方水土养一方茶,制茶师根据当地风土,运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等核心技艺,发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶。2000多种茶品在祖国大茶园里争奇斗艳,香飘人间,各美其美,美美与共。中国茶文化博大精深,意蕴深厚,以茶待客、长者为先等与茶相关的礼俗更...

以茶会友 壮大国际朋友圈——2024中国黑茶大会 茶祖节暨第六届...

茶无国界品则香,天下一饮岁月长。9月28日上午,2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南·(益阳)安化黑茶文化节开幕式在安化县天下黑茶大剧院举行,这也是首届中国黑茶大会。本届节会主题为:“一茶一业一生活一带一路一黑茶”,旨在突出黑茶的健康属性,全面宣推“24小时健康茶生活”,传承古丝绸之路精神,巩固扩大内...

“2024中国黑茶大会 茶祖节暨第六届湖南(益阳)安化黑茶文化节”

9月20日,湖南举行“2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南(益阳)安化黑茶文化节”新闻发布会,邀请益阳市委副书记、市委统战部部长邓斌女士,益阳市人民政府副市长唐杰先生,中国茶叶流通协会副会长姚静波女士,安化县委书记石录明先生,介绍活动有关情况,并回答记者朋友提问。湖南省委宣传部新闻发布处处长覃攀贵主持。

明日开幕!记者带你提前打探四川茶博会六大展馆

(含川渝合作馆),汇集了重庆“巴渝好茶”展团、西藏墨脱茶、广西六堡茶、云南普洱茶、福鼎白茶等全国各地知名区域品牌,以及中茶、泛茶、澜沧古茶、正山堂、东卓、天之红、书剑、三鹤、六妙等重点企业品牌;位于6号馆的“全国供销名茶展区”,首次重磅集结12个省(市)近80家省内外供销系统企业参展;6号馆值得推荐的...