阎步克:大学四年,可能是塑造思维方式和价值观的最后一个阶段了

在切入主题之前,借助了罗尔斯的那个“分蛋糕”的著名比喻:由于“人性恶”,分蛋糕者大概率会给自己切一块大蛋糕,而改进制度就能化解这个前景:切蛋糕和分蛋糕由两人分任,切蛋糕的人将尽量把蛋糕切得同样大,负责分蛋糕的人就没法儿上下其手了。可见“制度”能调整人的行为。寥寥数语,随后再阐述“制度史观”,听起来...

家庭自制戚风蛋糕,无比细腻松软,做个献给辛苦一辈子的父母

蛋糕材料:1、蛋白4颗、柠檬汁6滴、细砂糖60克2、蛋黄4颗、细砂糖20克、低粉90克、橘子汁60克、色拉油50克、香草精少许用具:8寸活底戚风模、电动打蛋器、分蛋器、面粉筛、刮刀、脱模刀烤制:上下火140℃底层25分钟转上下火165℃25分钟(每个烤箱温度都不会很一致,温度可以根据自己烤箱温度稍微调整)...

从不失手的戚风蛋糕,不塌陷不回缩,比蛋糕店的还好吃

用料:鸡蛋5个,玉米油50克,纯牛奶50克,低筋面粉90克,细砂糖80克,蓝莓适量。步骤:1,牛奶,玉米油混合,隔热水搅拌至乳化的状态,加入30克细砂糖搅拌融化,然后筛入低筋面粉,搅拌成团,搅拌的时候使用手动打蛋器。2,鸡蛋提前冷藏至少4个小时,将蛋黄分离出来,和面糊搅打成蛋黄糊,轻轻搅拌均匀即可,不要长时间过度...

一般茶叶一小包多少克:茶叶重量解析与换算指南

一般对于对于普通茶叶一壶200毫升到300毫升的水量,采用5克至7克茶叶;对于生茶一壶200毫升到300毫升的水量,利用10克至15克茶叶能够获得较为理想的泡茶效果。普洱茶一般都是多少克一饼普洱茶一般都是多少克一饼?这似乎是一个比较基础的难题,但是实际上却涉及到了一系列的因素。在普洱茶的领域里,饼茶是一种比较...

创意十足!玩家自制《刺猬索尼克》绿色山丘主题蛋糕

《刺猬索尼克》系列是一款由世嘉公司制作和发行的动作冒险游戏。自1991年问世以来,它一直是最受欢迎的游戏之一。2022年11月8日,新作《索尼克:未知边境》已在PS4、PS5、XboxOne、XboxSeriesX|S、Switch和PC平台同步推出。对于那些喜欢索尼克的玩家来说,这款蛋糕无疑是一份珍贵的礼物。希望这篇文章能让更多人...

新疆人说的随便吃一点,让我破大防

缸子肉的价格也很接地气,一般都只需要10~15元/缸,有汤有肉,再配上3元一个的馕,把馕掰碎了泡汤吃,或者把滚烫的羊汤浇到馕上,解馋又舒坦(www.e993.com)2024年11月1日。尽管搪瓷缸的外表很容易磕碰,而且看起来脏兮兮的,但这种很有年代感的器皿已经是缸子肉的标配了。缸子肉|图片来自图虫创意...

冠军之车,怎会无聊?

费莱尼这么一个高点,费莱尼并不是打中锋而是打一个介乎于前锋和中锋之间的位置,在前场偏左一点,有这么一个制高点可以在战术上摧毁对方的防守体系,但是在卡里克受伤之后鲁尼回撤到一个中场的位置,从对切尔西那场比赛表现最为明显的就是范加尔开始让曼联采取边中结合这种可能更加具备豪门气质、更加能够控球的一种战术...

避坑!这20种食物比直接喝油还能长胖,难怪越吃越胖!

毫无疑问,含糖饮料是现代人饮食中的“隐形杀手”。一罐330毫升的可乐含有约35克糖,热量高达140卡路里。2.薯条一份普通的薯条能够提供高达400卡路里。不仅如此,它们通常还会在油中反复炸制,使得其油脂含量更高。若食用过多,体重增加是必然的。3.蛋糕和甜点...

妇女儿童活动中心 | 巧手妈妈DIY系列课程——玛芬蛋糕&麻薯制作...

巧克力爆浆玛芬蛋糕(可做12个)牛奶150g鸡蛋2个玉米油100g细白糖50g低筋面粉220g可可粉20g泡打粉10g耐高温巧克力豆适量麻薯麻薯粉220g牛奶75g鸡蛋80g盐2g黄油(软化)45g芝麻适量操作步骤玛芬蛋糕1.牛奶、鸡蛋、玉米油、糖加一起搅拌均匀无油花;...

因为不懂身体,很多人都瘦不下来!14 个减肥真相,越早知道越好

在过去很长一段时间,大众更关注「吃了多少热量」,而非「吃了什么东西」。每克碳水化合物和蛋白质还有4卡路里,每克脂肪有9卡路里。研究表明,多吃蛋白质可以增加你的代谢率,并有助于控制你的食欲和饱腹感。全谷物,如水果、蔬菜、谷物、豆类、肉类等,往往会让你对更少的卡路里感到饱腹,...