单日暴跌25%,揭秘万店锅圈隐藏的另一面

仅看火锅食材这品类，对比同行，锅圈的竞争力如何？以锅圈销量第一的撒尿牛肉丸为例，从价格看，锅圈的牛肉丸含量118克，售价4.8元，叮咚买菜的牛肉丸含量120克，售价9.9元，锅圈的性价比高于叮咚买菜。从配料表看，锅圈的牛肉丸含有牛肉、水、鸡肉、乙酰化二淀粉磷酸酯、大豆蛋白、呈味核苷酸二钠等26种原料，...

失速的锅圈:营收利润双下滑,闭店率持续攀升

这让火锅店老板不得不自我调侃道，你在北京吃一顿300元的火锅，我只能赚1元。利润率的持续走低，正加速火锅门店的倒闭潮。企查查数据显示，截至2024年8月20日，全国火锅店注吊销量已达3.9万家。不仅仅是火锅门店，火锅食材店的日子同样难熬。据锅圈2024年半年报显示，报告期内锅圈营收同比和净利润同比下降3.5%和...

业绩失速、闭店增多,锅圈正被“抛弃”?

这让火锅店老板不得不自我调侃道，你在北京吃一顿300元的火锅，我只能赚1元。利润率的持续走低，正加速火锅门店的倒闭潮。企查查数据显示，截至2024年8月20日，全国火锅店注吊销量已达3.9万家。不仅仅是火锅门店，火锅食材店的日子同样难熬。据锅圈2024年半年报显示，报告期内锅圈营收同比和净利润同比下降3.5%和...

假如酸味有等级 锅圈“99酸菜鱼套餐”承包秋天的第一顿火锅

这时,我想起了曾经买过毛肚套餐的锅圈食汇(以下简称“锅圈”),打开主页一看,竟然有新品上线了——同样售价是99块钱的“酸菜鱼火锅套餐”。火速下单之后,一家四口人享受到了一顿有鱼,有肉,有菜的豪华大餐,吃的肚子溜圆,“方便、好吃还不贵”的口号真的是名副其实,简直不要太酸爽。01这还真不是我第一次...

上半年“在家吃饭”贡献营收25.87亿元 锅圈下一个万店计划要靠...

杨明超在业绩发布会上介绍,锅圈新推出的99元“毛肚自由”火锅套餐,仅6月一个月在抖音渠道上的销售额已超1.3亿元,是2023年上半年抖音渠道所有产品销售额的总数1.25倍。同时,该套餐自6月上线以来,连续两月成为抖音餐饮单品销售冠军。目前,全网累计销售单量已经突破400万单,销售额超4亿元。

锅圈推出农贸店子品牌“肴肴领鲜”,速烹菜能否再造一个万店?

从早期的火锅食材超市,到家庭食材一站式消费,再进一步进化到家庭食材和农贸市场速烹菜双渠道、双场景落地,在“在家吃饭”这个赛道上,锅圈已经构筑起了一个体系完备的锅圈生态圈(www.e993.com)2024年11月18日。不久前有媒体报道,今年6月份,是锅圈创立七年以来业绩最好的一个月,这也进一步验证了锅圈生态的深厚潜力和强大活力。

锅圈开火锅店了,目标再干一万家!

在“在家吃火锅”这个消费场景中,锅圈已遥遥领先,但到家场景的市场容量毕竟有限,随着锅圈门店数量的增长和密度的提升,其也要寻找新的增长点,而与“到家”场景相比,“到店”的火锅餐饮绝对是一个数量级更大的市场,虽然竞争更激烈,但如今的锅圈有这个实力。

火锅爱好者被锅圈的“毛肚自由套餐”硬控了

锅圈的下一个“xx自由”也许不会太远如你所见,无论是产品还是营销出圈,都并非一早一夕所能实现的。其实,在“毛肚自由火锅套餐”走红的同时,锅圈还有一款1元1串的羊肉串在成为爆款。而它的爆款路径,同样也是锅圈背后强大供应链系统的支持。据了解,该羊肉串加工工厂占地约八万平方米,依托智能化工厂生产线,下沉式...

毛肚自由套餐热卖2亿!看锅圈如何重塑火锅市场格局?

据了解,此次锅圈推出的毛肚自由套餐售价仅为99元,包含11荤+3素+1底料+1主食+4油碟,其中毛肚的净含量高达700g,搭配火锅必备的牛羊肉卷、鸭血鸭肠,让广大球迷直呼过瘾。截至目前,该套餐在抖音、快手、美团等平台的累计销量已经超过220万份,按照每份单价99元来计算,毛肚自由套餐的销售额已经超过2亿元。

锅圈与小板凳街坊火锅等四家餐饮品牌签署合作协议

观点网讯:7月17日,锅圈投资管理与小板凳街坊火锅、围辣小火锅、郑喜旺烧烤、伍学长现烤串夹饼四家餐饮零售品牌签署了战略合作协议。根据协议,锅圈将在资本、供应链、数字化平台等多个层面为这些品牌提供战略支持。签约仪式上,锅圈方面表示,将致力于打造开放平台,对外输出其商业能力,以支持更多中小餐饮零售品牌的发展。