“海底捞”们决定“自降身价”

2021年8月,呷哺呷哺餐饮管理有限公司董事长贺光启在接受媒体采访时表示,呷哺呷哺是一个大众消费为主的品牌,近几年的发展让消费者产生了一些的误区,呷哺呷哺将重新回归成立时的初心,继续走大众消费路线,客单价保持在60元以内。呷哺呷哺降低客单价的承诺正在落实。据呷哺呷哺发布的2023年中期业绩报告显示,2023年上半年,呷哺...

高价行不通了,“海底捞”们决定自降身价

2021年8月,呷哺呷哺餐饮管理有限公司董事长贺光启在接受媒体采访时表示,呷哺呷哺是一个大众消费为主的品牌,近几年的发展让消费者产生了一些的误区,呷哺呷哺将重新回归成立时的初心,继续走大众消费路线,客单价保持在60元以内。呷哺呷哺降低客单价的承诺正在落实。据呷哺呷哺发布的2023年中期业绩报告显示,2023年上半年,呷哺...

中国火锅大王,他曾毁了父亲5亿家产,后与火锅结缘身价暴涨28倍

从这个时候贺光启创建了自己的火锅品牌呷浦呷浦,没想到这个品牌不断壮大,变成了现如今的这个规模,而在与火锅结缘之后,贺光启的身价暴涨了28倍。现如今全国的呷哺呷哺火锅店,已经超过了600多家,贺光启曾经放下豪言,想要让有华人的地方就有呷哺呷哺。中国火锅大王,他曾毁了父亲5亿家产,后与火锅结缘身价暴涨28倍。而且...

高瓴清仓、人事巨震、市值暴跌60% 火了20年的餐饮巨头一地鸡毛

贺光启出生在富豪家庭，一度在30多岁时挥霍掉5亿元财富，害得父亲差点跳楼，最终“迷途知返”创业悟道，成立了年营收几十亿元的呷哺呷哺，前半生迈入巅峰。贺光启出生于台湾珠宝世家，拥有10多家门店，是个本该不缺钱花的“大少爷”。父亲为淬炼成钢，将家族生意交给他来打理。结果，贺光启不仅赔掉了全部钱，还差点...

他用一年时间败光父亲亿元家产,35岁幡然醒悟,自己赚了30亿

在很多人的观念当中,富二代其实还有另外一个名字“败家子”,他们仗着父母有钱就在外面尽情的吃喝玩乐,有的人不仅用父母的钱去玩乐,还会败光父母创造的家产,对于这样的孩子父母虽然感觉无奈,但又不得不妥协,毕竟这是自己的孩子,再怎么样也不会下狠手的。

激荡三十年,中国三代餐饮人的成长与较量!

这一个十年,消费环境大升级,新餐饮品牌不断涌现和凋零(www.e993.com)2024年11月3日。你方唱罢我登场,反正这一代创业者的钱都是上面那两代人提供的。但与此同时,地摊式和作坊式的创业方式彻底淡出历史舞台,这个时代,你想开个餐厅,门槛高到需要至少几十万,失败率高达80%以上。