德州七大美食特产:其中三个在宁津,除了保店驴肉剩下的你知道吗
长官包子、大柳面、保店驴肉被并称其为宁津县三大名吃。宁津保店驴肉因其地处保店镇而得名,又被称为保店五项驴肉,曾在2006年被评为“德州市级非物质文化遗产”。宁津保店驴肉创始于清朝嘉庆年间,因嘉庆皇帝对其”天上龙肉,地上驴肉“的评价所出名。宁津保店驴肉不仅香鲜浓郁、肉质细嫩、瘦而不柴、烂而不散、...
护航特色美食上榜德州“十大名吃”
走进位于宁津县德百古建筑群的“宁津印象”餐厅,映入眼帘的是古色古香的建筑风格、琳琅满目的酒水和秀色可餐的菜品,餐厅老板王经理正在忙着招呼前来就餐的客人,餐厅服务台处两副“正宗王记大柳面”、德州市“十大名吃”的牌匾格外显眼,说到“宁津印象”餐厅的选址装修和菜品的重装升级,王经理打开了话匣子。“餐饮...
山东省的一个地级市,德州的十大硬菜,你吃过几种?
1.德州扒鸡:德州扒鸡是德州的传统名吃,也是中国四大名鸡之一。其特点是肉质鲜嫩、味道香醇、五香脱骨、色泽金黄。2.保店驴肉:保店驴肉是德州宁津县保店镇的特色美食,其特点是肉质鲜嫩、味道香醇、五香脱骨、色泽红润。3.长官包子:长官包子是德州宁津县长官镇的特色美食,其特点是皮薄馅大、味道香醇、口感...
德州宁津:中医院杨莉莉被中共山东省委网信办评选为“山东省优秀...
在2023年国家网络安全宣传周山东省活动中,德州市宁津县中医院杨莉莉拍摄制作的以“网络诈骗”为主题的短视频入选为中共山东省委网信办公益宣传类优秀作品。因此,杨莉莉获评“山东省优秀网络安全宣传员”称号,是山东省32名优秀网络安全宣传员之一。杨莉莉,女,1992年8月生,现任德州市宁津县中医院康复科康复治疗师,工...
宁津农商银行:银企对接擦亮美食特色名片
乘着山东省地方名吃、宁津县“三大名吃”的东风,“保店驴肉”特色美食名片享誉省内外,在宁津县保店镇生驴养殖和驴肉批发销售行业盛行,产销量逐年增大,品牌集聚效应明显。宁津县德牧牧业有限公司瞅准发展时机,建设起规模化的养殖厂房并购进饲料、驴苗等,该公司选择将经营重心转向市场需求大、养殖风险低、周期短、效益...
藏在美食里的文化|保店驴肉,非遗佳肴
保店驴肉是德州市宁津县的“三大名吃”之一,因产于保店镇而得名(www.e993.com)2024年7月11日。保店驴肉成名于清朝嘉庆年间,是清朝贡品,距今有200多年的历史。2006年,保店驴肉被评为“德州市级非物质文化遗产”。保店驴肉以其肉质鲜嫩、瘦而不柴、烂而不散、口感上佳、色泽鲜艳、营养丰富等特点而受到人们的青睐,一般以冷食为上,常为酒宴...
好客山东|下雪天搭配什么样的早餐,又到了山东人的“炫富”时刻
“长官包子、大柳面,要吃驴肉到保店”。这句宁津民谚,说的是尽人皆知的宁津三大名吃。长官包子是宁津县长官镇特有的风味名吃,面白薄皮,肉多馅肥,油汁不溢,味浓香而不烈,馅鲜肥而不腻,而闻名于世。珍珠琪,主要采用特精粉,配以蛋清、米淀粉、精盐等辅料,经特殊工艺加工而成。成品薄如纸、色如玉、小如珠,...
热到冒汗,夏天就要来山东吃上这一口!|凉粉|豆腐|凉面|咸菜|小菜|...
德州·宁津大柳面宁津大柳面起源于清朝乾隆年间,距今已有200多年的历史,至今仍保留着食客们回忆里的味道。这碗被称为“金丝缠碗”的大柳面,韧而不断、软而筋道、晶莹剔透……似米皮又似粉,盛于碗内,状如弓弦,是宁津地道的特色主食。聊城·临清什香面...
大柳面是山东远近闻名的汉族传统名吃,是德州宁津的三大名吃之一
大柳面是山东德州远近闻名的汉族传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有“金丝缠碗”的美誉。它缘于二百多年前的乾隆年间,最初由大柳镇张家面铺首创,薪火相传到第五代,张连贵不断改进擀面技术,完善制卤工艺,招徒扩店,苦心经营。来宁津的人少有不吃它的。
德州这八大名宴、三十大名吃、十个名小吃!快看看你都吃过哪些?
德州三十名吃:德州扒鸡、保店驴肉、长官包子、又一村包子、宁津大柳面、华一楼灌汤包、高家包子、王家烧全鹅、聚贤德德州烧鸡、布袋鸡、冯氏包子、签子馒头、夏津珍珠琪、功夫黄河大鲤鱼、老坛黄牛肉、帝王白菜、桂花红烧肉、果木烤乳鸽、土豆扒鸡卷、酥羊肉、风干鸡、大锅菜、水煎包、砂锅煨土鸡、油浸鱼、清蒸甲鱼...