立冬试试这些菜品,美味又养生

北芪党参炖羊肉:羊肉温补,北芪、党参有补气血,驱风寒,畅血流之功效,是怕冷体弱者最合适的佳品。黑糯米补血粥:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品。花胶瘦肉羹:本羹有滋阴补肾,养颜美肤作用。乌鸡大枣粥:具有养血止血、健脾补中的功效。适用于气血津液不足、心悸、脾...

【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)

“拨霞供”是采用红菇汤作底,烫料则包括羊肉、虾、鲍鱼、东星斑、鲍鱼等,亦有取“鱼羊鲜”之意。山家三脆“山家三脆”取材嫩笋、菌类和枸杞嫩叶,这些时蔬富含的谷氨酸、天门冬氨酸和核苷酸等物质会产生互补和叠加的鲜味效果,在清脆、微酸微辣中又格外鲜清。胡椒粉的加入也为此菜增加了风味,是除了“山海兜...

男补肾、女补血、老人小孩补钙!牛肉靠边站,它才是“神仙肉”!

健康的人多吃驴肉能够强健体魄,滋阴补肾,体弱多病者则可以调养身体。名满天下的阿胶,就是由驴皮制成的。从现代营养学角度来说,驴肉具有“两高两低”的特点:01高蛋白:每100克驴肉蛋白质可高达27克,明显高于牛肉和羊肉,约为牛肉的1.4倍。而且驴肉的肌肉纤维细,结缔组织不发达,消化吸收率高,是一种优质蛋白...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

鸡头米即芡实,有益肾固精、补脾止泻之效,用来搭配高蛋白质的鲜虾,真到嘴里真是爽歪歪!羊肉窝蛋粥好的羊肉没有膻腥气味,最是养胃补气。羊肉的暖+白粥的绵软,最为暖中补虚、补气滋阴、开胃健力,适合秋天。雪梨无花果炖鹌鹑雪梨果肉脆嫩而多汁、气味清甜而润肺,中医认为它有生津润燥、清化热痰、解酒除烦的功...

“十女九寒”,建议女性多吃这6种“补气血”的食物,手脚暖和,健康...

桂圆,被誉为“补气安神果”的珍贵水果,桂圆中富含多种氨基酸,对于人体的生长发育和维持生命活动至关重要,含有丰富的铁、锌、钙等矿物质,有助于提高免疫力、强健骨骼,富含维生素B群和维生素C,对于促进新陈代谢、美白肌肤有积极作用。桂圆中含有多种多糖类物质,对于调节血糖、提高免疫力有一定益处,桂圆被认为是滋补...

三伏40天极限食养 鸡蛋这样吃事半功倍!

四仁鸡蛋羹,五味食材相互合宜,又各具效用重点,此药膳粥具有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘等功效(www.e993.com)2024年11月7日。特别适合中老年慢性支气管炎、合并肺气肿的患者。食材白果仁、南杏仁各5克,核桃、花生各10克,鸡蛋1个。做法白果仁、南杏仁、核桃、花生可研末或不研末,放进炖盅内,加入清水250毫升(约1碗量)炖约1...

慢性骨痛如何吃,看看中医的药膳食疗

2、补肾阳的肉类:鹿肉、羊肉、牛肉、泥鳅、鳝鱼、河虾。3、补肾阳的五谷类:黑米、鸡头米、胡桃、莲子、芡实、4、补肾阳的水果:枸杞、榴莲、核桃。5、补肾阳的滋补:鹿角胶、海马、牡蛎、冬虫夏草。药膳例举:1、海参枸杞炖鸽蛋材料:枸杞子15g,水发海参100g,鸽蛋12个,猪油50g。

“三九补一冬,来年无病痛!”看看哪些进补汤方适合你

一般男性可选择补肾、补气为主的药材,如杜仲、巴戟天、北芪、枸杞等。一般女性则以补血药物为主,如黄精、当归、枸杞等。气虚体质者应以补气为主,如伴有冒虚汗、精神疲乏的症状,推荐用红参、红枣、淮山药等。血虚体质者应以补血为主,如平日易头昏眼花、心悸失眠,推荐用当归、熟地、阿胶等。

红枣和羊肉一起炖,男人补肾壮阳,连喝3天壮如牛,女人补气养颜

羊肉补肾:中医介绍,羊肉本身属温热食物,入脾、肾。而且古代名医李时珍曾在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。也就是说羊肉是一具有温补强身、补肾壮肾功效的肉类。红枣补气血:红枣中的高维生素含量,是对我们身体的毛细血管有健全和修复的作用,多...

夏天吹空调湿气太重,要想解馋啃羊排,脂肪含量少,排湿又补气

补肾壮阳。可以很好补充身体所需营养。2、能有效地排汗排毒,祛除湿气。3、释放体内毒素,促进机体代谢。4、关节痛的多吃有很多好处。6、羊肉含钙元素含量较高,补充钙元素,7、养气补血。下面我给大家分享羊排好吃的做法,炖羊排时一定要切记,这四样调料不要放,学会技巧,出锅不腥不膻,汤鲜味美。我是美食小萱,一...