23款菜品做法分享给你,家人的一日三餐、朋友聚餐都可参考喔
1、腊肉蒸熟,切薄皮。土豆去皮切片凉水浸泡一下。2、锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒10分钟至土豆熟,加青椒翻炒均匀。出锅后加青蒜调味。(爱吃辣椒者可加干红辣椒炝锅,味道更香。腊肉本身有咸味,老抽与盐适量。)香辣鸡做法:1、先腌制鸡脆骨,加一小勺盐,一小勺糖,...
27款菜肴做法分享,家常食材简单做法,成就舌尖上的美味
2、锅内加油,烧至六成热后,加入腌制好的里脊肉,大火炒制变色熟透。3、加入蒜末,将泡发的黑木耳和银耳撕碎一些,沥干水分投入锅中一同翻炒3分钟。4、锅中加入一勺蚝油,适量的盐,一点点糖提鲜,大火翻炒均匀。5、韭菜要最后加入,因为韭菜特别容易熟,韭菜投入锅中后,翻炒20秒立即关火,让余温继续把韭菜烫...
蒜台炒腊肉的做法
步骤:1.腊肉提前浸泡数小时,以去除部分盐分和异味。然后切成薄片备用。2.蒜台洗净,切成段状。大蒜切片备用。3.热锅加入适量的食用油,油热后先放入腊肉片,用中小火慢慢煸炒至腊肉出油,变得透明。4.腊肉煸炒出油后,加入蒜片继续炒香。5.然后加入蒜台,快速翻炒,加入适量的盐、生抽调味。6.继...
辣皮子青椒炒腊肉,百吃不厌的家常下饭菜
做法步骤:1.青椒,洋葱和葱洗净备用。2.腊肉煮熟切片。3.洋葱,青椒和葱改刀。4.锅中入油烧热,放入葱和腊肉爆香。5.加入辣皮子酱,酱油和五香粉调味。6.放入洋葱翻炒均匀。7.炒至入味即可出锅。来源:美食天下责编:李林芮编审:吴晨萍终审:周健军...
腊肉别直接下锅炒,教你3道家常做法,咸香味美,一上桌就抢着吃
第一道:脆笋炒腊肉原材料:腊肉一块,脆笋一包,芹菜一根,四瓣蒜头,一勺老干妈,一勺生抽具体步骤:第一步,先用清水将其腊肉清洗干净,紧接着放入已经烧开了的蒸锅中,大火蒸十分钟。第二步,将脆笋清洗干净后,将其切成条状,放在一边备用。蒜头芹菜用清水清洗干净后,将其切成蒜片,芹菜段,放在一边备用。
竹笋的这3种做法太好吃了,天天吃都不会觉得腻,一上桌就被抢光
具体步骤:第一步,先将买回来的竹笋剥去外壳,清洗干净后,切成小片,放在一边备用(www.e993.com)2024年10月19日。青椒小米椒清洗干净后,将其切成小块,放在一边备用。第二步,锅中倒入适量的清水,开大火将其烧开,烧开后,放入竹笋片与一块腊肉,将其焯水。焯好后捞出来,腊肉切成小片,放在一边备用。
重庆人舌尖上的春天,在岭谷竹海间
最常见的做法是:将清明菜煮熟,拌入糯米粉或面粉充分揉搓,粉的多少与揉搓力度决定了清明菜粑粑的口感。最后根据个人口味加入豆沙、咸菜、腊肉等馅料,包成球状上蒸笼蒸熟,新鲜出笼的清明菜粑粑呈墨绿色,清香扑鼻,入口“有嚼头”,十分美味。樱桃:摘下盘中颗颗香...
天冷了,记得常吃自带“青霉素”的五种菜,增强免疫力,安稳度冬
具体步骤:1.鲜虾清洗干净,去掉虾枪和虾须,洋葱切成宽条备用。2.热锅凉油,将鲜虾煸炒至变色,加入洋葱片,炒至洋葱变软。加入适量盐和生抽,翻炒均匀即可。四、蒜苗蒜苗是大蒜的嫩芽,不仅具有大蒜的独特风味,还富含植物纤维和维生素C。蒜苗炒腊肉是一道美味可口的家常菜,同时也是提高免疫力的好选择。
“冬天进补,开春打虎”,入冬后多吃八道滋补菜,增强免疫身体棒
做法步骤:1、腊肉清洗干净,冷水下锅焯水,煮开后转小火煮半个小时。再捞起来控干水分,然后切成片备用。2、起锅烧油,油热后放入腊肉翻炒一会儿,炒出油脂后放入蒜片、小米辣和姜片炒出香味,再放入老干妈、生抽、白糖调味,翻炒均匀至入味。3、腊肉炒熟之后,放入蒜苗翻炒几下,炒至断生即可出锅装盘开吃。
...排骨|蒜苗|青椒|腊肉|剁椒|鸡腿|荷兰豆|青红椒|胡萝卜去皮...
做法步骤:1、荷兰豆撕掉老的经络,清洗干净备用。腊肉清洗干净后切成薄片。2、起锅烧油,油热后放入腊肉煸炒一下,炒出油脂后放入蒜末和小米辣炒出香味。3、接着放入荷兰豆,加入食盐、白糖调味,翻炒均匀炒至入味,大概翻炒三分钟左右,荷兰豆炒熟即可出锅装盘开吃。